|
2024-11-15 15:30:19, péntek
|
| |
| |
Hozzávalók: (30 db-hoz)
20 dkg liszt
5 dkg reszelt trappista sajt
1 tojás sárgája
2 ek. 20 %-os tejföl
10 dkg puha margarin
1 tk. só
1 kk. cukor
fél kk. szódabikarbóna
Tetejére:
a tojás fehérje és reszelt trappista sajt
Elkészítés:
A lisztben elkeverjük a sót, szódabikarbónát, és a cukrot.
Hozzáadjuk a tejfölt, a puha margarint és a tojás sárgáját majd szép sima, egynemű tésztává gyúrjuk.
Lisztezett felületen kb. 7-8 mm vastagra nyújtjuk és perec szaggatóval kiszaggatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, lekenjük tojásfehérjével, megszórjuk reszelt sajttal.
Előmelegített 180 fokos sütőben, alsó-felső sütéssel, légkeveréssel 10 perc alatt aranybarnára sütjük.
Jó étvágyat!
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Olcsó, finom és házias recepte |
|
|
|
|
|
Offline
