|
2024-12-01 08:44:37, vasárnap
|
| |
| |
MÉZES PUSZEDLI HOZZÁVALÓK:
1 kg liszt
3 mokkás kanál szódabikarbóna
1 ek. mézes sütemény fűszerkeverék
30 dkg porcukor
30 dkg ráma margarin
2,5 dl méz
3 egész tojás
MÁZHOZ:
3 tojás fehérje
50 dkg porcukor
10 dkg Étcsokoládé
1 ek. étolaj
ELKÉSZÍTÉSE;
A lisztet a szódabikarbónával, a mézes sütemény fűszerkeverékkel, és a porcukorral összeforgatjuk. A margarinnal elmorzsoljuk, majd a mézzel és a tojásokkal jól összedolgozzuk.
Ezután lisztezett nyújtólapra borítjuk, és kicsi golyókat csipkedünk belőle (lehet mérni is, 2,5 dkg golyók lesznek megfelelőek. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk őket, majd előmelegített sütőben, légkeveréses, 170 fokon, 12 perc alatt, készre sütjük.
MÁZ:
A cukrot a tojás fehérjével, addig keverjük a robotgéppel, míg szép fényes nem lesz. Majd a már kihűlt puszedliket beleforgatjuk, és hagyjuk megszáradni!
DÍSZÍTÉS:
Színes cukorka szórás, étel színező, csokoládé öntet.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Karácsony |
|
|
|
|
|
Offline
