|
 1/41 oldal 
|
Bejegyzések száma: 402
|
|
|
|
|
|
2024-08-31 22:09:38, szombat
|
| |
| |
A moringa nagyon eredményesen kezeli a hangulati rendellenességeket, illetve ödéma ellen is be lehet vetni. Pozitív hatásai közé tartozik, hogy egészségesebbé varázsolja a bőrt és a hajat, védelmet jelent a máj betegségeivel szemben, illetve a baktériumok okozta fertőzések ellen is rendkívül hatékony.
A moringa pozitív hatásai annak is köszönhetők, hogy nagy mennyiségben tartalmaz vitaminokat és ásványi anyagokat. Megtalálható benne a C-vitamin, a kálium, az aminosavak, a kalcium. Ezek olyan tápanyagok, amelyek nagyon pozitívan hatnak az izmokra, például izomsérülés esetén is számíthatunk ennek a gyógynövénynek a segítségére.
A máj az egyik legnagyobb szervünk, amelynek nagyon fontos feladatai vannak. Amennyiben olyan életmódot folytatunk, ami által a májunk károsodik, úgy sokféle tünettel kell szembenéznünk. A májsejtek hihetetlenül gyorsan regenerálódnak, illetve a moringa is a segítségünkre lehet, hogy a májenzimek ismét egészségesen működjenek. A gyógynövény abban támogatja meg a máj munkáját, hogy minden olyan anyagot segít kiüríteni a szervezetből, amely aktívan hozzájárul a májkárosodás kialakulásához. Ilyen például a gyógyszer vagy az alkohol.
A moringa antioxidánsokban is bővelkedik, ezek a fitonutriensek, amelyeknek nagy szerepük van az immunrendszer megerősítésében. Továbbá olyan tápanyagokat is tartalmaz a gyógynövény, amelyek szintén javítják az immunfunkciókat. Ilyen a két antioxidáns vitaminja, mégpedig az A- és a C-vitamin, illetve gazdag forrása még a vasnak is.
A moringa gazdag forrása a klorogénsavnak, amely nagyon sokat segíthet a vércukorszint szabályozásában. Egy kutatásba cukorbeteg személyeket vontak be, akik moringakiegészítőt kaptak. A vizsgálatokat végzők azt a megállapítást tették, hogy ezeknél a személyeknél nemcsak a vércukorszintet szabályozta, hanem az inzulinszintre is pozitív hatást gyakorolt ez a gyógynövény.
A moringából olajat is készítenek, amely a bőr számára nagyon hasznos, ugyanis a gyógynövény antibakteriális, vírusellenes és gombaellenes hatásokkal is rendelkezik. A moringaolaj csökkenti a bőr gyulladását, illetve a pattanások kialakulásának kockázatait. Mindemellett használhatjuk égési sérülésekre, de vírusok okozta szemölcsök és fogínygyulladás esetén is számíthatunk a segítségére.
A moringa triptofán nevű aminosavban is bővelkedik, amely szerotoninná alakul a szervezetben, és ez biztosítja a jó hangulatot.
A moringa antioxidánsai a pajzsmirigy egészségét is elősegítik, emellett fokozzák az energiaszintet, de nagyon hatékonyak még álmatlanság, alacsony libidó és fáradtság ellen.
A moringa természetesen javítja a memóriát azáltal, hogy megváltoztatja az enzimaktivitást az agyban. Ezen kívül hatékonyan csökkenti az oxidatív stresszt, illetve a neurodegenerációt, amely az agysejtek pusztulása miatt következik be. A moringa képes csökkenteni és kezelni a szorongás, a depresszió és a fáradtság tüneteit.
A gyógynövény olyan bioaktív vegyületeket tartalmaz, amelyek hatékonyan küzdenek az érrendszeri zavarok és a szívizom károsodása ellen.
Bioaktív vegyületei közé tartozik a fenolsav, az izotiocianátok, a flavonoidok, a tanninok és a szaponinok. Ezek a bioaktív vegyületek megelőzhetik és javíthatják a szív- és érrendszeri betegségeket, például a magas vérnyomást.
Fitokemikáliákat is tartalmaz, amelyek viszont antibakteriális hatással rendelkeznek. Ezek a hatások azért előnyösek, mert nagyon eredményesek a fertőzésekkel szemben.
A moringa sikeres lehet hormonális egyensúlyhiány esetén is. Olyan antioxidánsokat tartalmaz, mint a klorogénsav és a kvercetin, amelyek lassítani tudják az öregedési folyamatokat.
Forrás : Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Fűben fában.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2024-08-31 22:03:57, szombat
|
| |
| |
Hányinger csillapítása citrommal, borsmentával és gyömbérrel - és gyógytearecept émelygésre
A hányinger egy roppant kényelmetlen és kellemetlen érzés, és nem elég, hogy az émelygéssel meg kell küzdenünk, még más, szintén nagyon kellemetlen tünetek is kísérhetik ezt az állapotot. Ilyen lehet például a puffadás és a savas reflux is.
Hányingert nem csupán az állapotos nők érezhetnek, hanem nagyon sokan szenvednek ettől az állapottól, ha szeretik a maximumot nyújtani a munkahelyükön. Ilyenkor stressz és szorongás is párosul a hányinger mellé, de sokan szenvednek úgynevezett utazási betegségben is, amely szintén együtt járhat nagyfokú émelygéssel, hányingerrel és akár hányással is.
Sokan, amikor hányinger kínozza őket, bevesznek valamilyen émelygéscsillapítót, azonban ezek a gyógyszerek még akár ronthatnak is a helyzeten, nem mellesleg mellékhatásaik is lehetnek, amelyek szintén ronthatnak a beteg állapotán. Érdemes első körben valamilyen természetes módszert kipróbálni, hiszen a konyhánk is tele van olyan gyógynövényekkel, amelyek segítenek ennek az állapotnak a kezelésében és akár a megelőzésében.
Az egyik legismertebb és talán legjobb gyógynövény a hányinger csillapítására nem más, mint a gyömbér. A gyógynövény kifejezetten terápiás hatásokkal rendelkezik, és az egyik legjobb természetes módszer a hányinger csillapítására. A gyömbér terápiás hatásokkal rendelkezik, nemcsak a hányinger megelőzésében, de a tünetek kezelésében is verhetetlennek bizonyult a vizsgálatok során. Használhatjuk a reggel jelentkező hányinger, utazás során fellépő hányinger során, illetve a savas reflux tüneteinek kezelésére is. A gyömbér általában nem okoz mellékhatásokat, azonban akik vérhígítót szednek vagy alacsony vércukorszinttel és alacsony vérnyomással rendelkeznek, kérjék ki a szakorvosuk véleményét a gyömbér fogyasztása előtt.
Amennyiben hányinger gyötör bennünket, úgy a borsmentára is számíthatunk. A borsmenta nagy segítségünkre lehet az emésztési zavarok, a hányinger és az irritábilisbél-szindróma kezelésében. A gyógynövény ugyanis nyugtató hatással van a gyomorra, segít ellazítani a belek izmait, emellett a zsírok lebontásában is segít és abban is, hogy az étel minden gond nélkül haladjon át a bélrendszeren.
Ha émelygünk, akkor a citromra is számíthatunk. Már a citrom szagolgatása is sokat segíthet, de a legjobb, ha elfogyasztunk egy-egy karika citromot, amennyiben hányinger gyötör bennünket.
A fahéj szintén nagyon alkalmas a hányinger kezelésére. Ez a gyógynövény segít az izmok ellazításában, megnyugtatja a gyomrot, és segíti az emésztést is. A fahéjhoz hasonlóan a köménymag is segíthet csökkenteni az émelygést. A köménymag nemcsak hányinger ellen nagyon jó, hanem a székrekedés, illetve a hasmenés megszüntetésében is.
Remek gyógyteát is készíthetünk különféle gyógynövények keverékéből. Keverjen össze 1 teáskanál kamillát, 2 teáskanál borsmentát, 1 teáskanál macskamentát, 2 teáskanál bazsalikomot, fél teáskanál édesköménymagot és fél teáskanál majoránnát, majd készítsen ebből a keverékből teát. Ez a gyógynövénykeverék nemcsak émelygés esetén kiváló, hanem segíti az emésztést, illetve szélhajtó és görcsoldó hatásokkal is rendelkezik.
Forrás : Link
Megjegyzésem : a hányinger okát mindig ki kell deríteni
(okai lehetnek : ételmérgezés.
reflux (gyakran van a hányinger hányás nélkül)
fertőző betegségek.
stressz, pánik.
várandósság.
számos gyógyszer vagy alkohol mellékhatása is lehet.
sugárkezelés, kemoterápia mellékhatásaként is jelentkezhet stb
Különösen veszélyes lehet az éhgyomri hányás, okait azért kell tisztázni mert sokszor a hasnyálmirigy gyulladás egyetlen tünete lehet : ( CzI ) |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Natúr kezelések |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2024-08-31 21:51:43, szombat
|
| |
| |
Napjainkban egyre népszerűbbek a főzős műsorok és videó tartalmak is, azonban a legtöbben még mindig nem az egészséges étkezést helyezik előtérbe. Lehet mentegetőzni, hogy mennyire drága, pedig összehasonlítva a gyorséttermi vagy hasonló ételekkel, egyáltalán nem biztos, hogy ezek az ételek lesznek olcsóbbak.
Természetesen mindenki úgy él, ahogy szeretne, és azt eszik, amit szeretne, de ha a külvilágnak megmutatjuk, hogy milyen ételeket főztünk, rendeltünk adott héten, akkor nem biztos, hogy egy transzzsírokban gazdag, feldolgozott, konzerv ételekből készített menüsor bemutatása építő jellegű, hiszem a cél az hogy gyermekeink és unokáink sokkal tudatosabban étkezzenek, mint ahogyan mi tettük az ő korukban, amikor még nem volt ekkora kultusza az egészséges táplálkozásnak. A szív ugyanis nem szeret bizonyos ételeket. Mutatunk is néhányat, amelyek ártanak az egészségének!
A cukor nem egy ördögtől való étel, de túlzásokba nem szabad esni a fogyasztásával, hiszen nemcsak az elhízás veszélye fenyeget, ha sokat eszünk belőle, hanem oka lehet a magas koleszterinszint, a cukorbetegség és a gyulladás kialakulásának is.
A gabonapelyhek csak abban az esetben egészségesek, ha nem tartalmaznak hozzáadott cukrokat. A cukorral ízesített gabonapelyhek ugyanis megemelik a vércukorszintet, gyulladást keltenek a szervezetben, és szívbetegségeket is okozhatnak.
A feldolgozott hústermékek szintén megemelik a szívbetegségek kockázatait. Ezek az ételek nagyon sok nátriumot tartalmaznak, így drasztikusan is megemelhetik a vérnyomást.
A konzervek és konzervételek sem éppen egészségesek. Nemcsak hozzáadott cukrot, hanem nátriumot is nagy mennyiségben tartalmaznak, amely összetevők pedig okozhatnak magas vérnyomást és szívbetegségeket is.
A nagy mennyiségben fogyasztott só, cukor, telített zsír és finomított szénhidrát növeli a szívroham és a stroke kialakulásának kockázatait. Ezek helyett fogyasszunk szívegészséges zöldségeket és gyümölcsöket, teljes kiőrlésű gabonákat, sovány fehérjét és alacsony zsírtartalmú tejtermékeket.
A vörös hús fogyasztása is növeli nemcsak a szívbetegség, hanem a cukorbetegség kockázatait. Mivel sok telített zsírt tartalmaz, így drasztikusan megemeli a koleszterinszintet, ez pedig köztudottan megnöveli a szívbetegségek esélyeit. A feldolgozott hústermékek, mint a szalámi, a kolbász sem éppen szívbarát ételek. Természetesen fogyaszthatjuk ezeket az ételeket, de tartsuk a mértéket, mert ezek is megnövelik a szívbetegségek kockázatait.
A fehér lisztből készült kenyér, péksütemények és a fehér rizs sem éppen az egészséges kategóriába tartoznak. Ezek a finomított gabonatermékből készült ételek gyulladást keltenek a szervezetben, és okai lehetnek a hasi zsír kialakulásának, ami pedig szívbetegséget és cukorbetegséget is okozhat.
A mértékkel fogyasztott alkohol rendben van, de a mértéktelen alkoholfogyasztás magas vérnyomást és magas trigliceridszintet eredményez, ami szintén megnöveli a szívbetegségek esélyét. A mértéktelen ivás súlygyarapodáshoz és stroke-hoz is vezethet.
Forrás : Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Natúr kezelések |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2024-08-31 21:50:07, szombat
|
| |
| |
Az izomlazítás azért is nagyon lényeges, mert ha befeszülnek az izmaink, az fájdalommal jár együtt. Az izomlazítás egyik eszköze nem más, mint a relaxáció, amely számtalan előnyt hordoz magában: nemcsak a fájdalmat csillapítja, hanem a vérkeringést is fokozza, mindemellett a magas vérnyomás csökkentésében is nagy a szerepe. Amikor pihenünk, relaxálunk, akkor csökken a testünk oxigénigénye is, ezzel pedig nemcsak a testünkben kialakuló fáradtság mérséklődik, de a stressz szintje is csökken, illetve a szorongás is oldódik.
Amikor pihenünk, relaxálunk, akkor a szervezetben endorfinhormon szabadul fel, amelyet neveznek még boldogsághormonnak is, amely mintegy természetes fájdalomcsillapítóként működik.
A különféle betegségek tüneteinek enyhítésére, de elsősorban a fájdalom csillapítására nagyon hasznos a relaxáció. Ilyen betegség például a krónikus fájdalom, a fibromialgia, a migrén, vagy éppen az irritábilisbél-szindróma.
Amikor feszültek vagyunk, akkor nemcsak a fájdalom fokozódhat a testünkben, hanem a szervezetben megemelkedik a kortizolszint is, ami viszont negatívan hat az alvás mennyiségére és minőségére is. Ebben az állapotban nagyon kevés lesz az energiánk, és még a hízás veszélye is megnő, hiszen stressz hatására zsír raktározódik a szervezetben.
Milyen relaxációs technikát használhatunk az izmaink ellazítására? Ilyen lehet a légzéstechnika, a meditáció, a jóga vagy éppen a tai chi.
Más természetes izomlazítók is léteznek, mutatjuk is, melyek ezek! Ha izomlazításról van szó, az illóolajokra minden esetben számíthatunk. A citromfű illóolaja nemcsak a vérkeringést fokozza, hanem az izomgörcsöket is enyhíteni tudja. A borsmenta-illóolaj remek természetes fájdalomcsillapító, de izomlazító hatással is rendelkezik. Megnyugtatja a fájó és sajgó izmokat, és még a nyak izmait is ellazítja, ami viszont a fejfájást tudja nagyon hatékonyan csökkenteni.
Az árnika olaja nemcsak gyulladást, hanem fájdalmat is csökkent, ily módon pozitívan hat az izmokra is. Az árnika értágító hatással is rendelkezik, ezáltal is segíti az izmok ellazulását.
Ha izomlazításról van szó, az Epsom-sóról se feledkezzünk meg. Az Epsom-só ugyanis gazdag forrása a magnéziumnak, márpedig az izmok fájdalmát nagyon gyakran ennek az ásványi anyagnak a hiánya okozza.
Masszázsolajokat mi magunk is készíthetünk. Az, hogy milyen olajokat és illóolajokat használunk, annak a függvénye, hogy éppen mi a célunk. A hordozóolajat keverjük az illóolajokkal. Mutatunk is 3 nagyszerű receptet.
Élénkítő masszázsolaj hozzávalói:
0,5 dl jojobaolaj,
10 csepp eukaliptusz-illóolaj,
8 csepp rozmaring-illóolaj,
6 csepp citromillóolaj.
Fájdalomcsillapító masszázsolaj hozzávalói:
0,5 dl olívaolaj,
10 csepp boróka-illóolaj,
10 csepp rozmaring-illóolaj,
8 csepp borsmenta-illóolaj.
Nyugtató masszázsolaj hozzávalói:
0,5 dl szőlőmagolaj,
10 csepp levendula-illóolaj
10 csepp citromfű-illóolaj.
Forrás : Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Natúr kezelések |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2024-08-31 21:29:02, szombat
|
| |
| |
A gyulladást és a szénanátha tüneteit is csökkenti az antihisztaminként működő csalán
A csalánteát nagyon sokan kedvelik, azonban tavasszal a csalán zsenge hajtásaiból leves, saláta és még főzelék is készíthető. A csalánnak nemcsak a levelei, hanem a gyökere is rendkívül sok tápanyagot tartalmaz. A csalán előnyei közé tartozik többek között, hogy csökkenti a magas vérnyomást, nagyon hatékonyan stabilizálja a vércukorszintet. Ezen kívül számíthatunk rá a szezonális allergia tüneteinek csökkentésében is, és még a gyulladás csillapításában is számíthatunk ennek a gyógynövénynek a segítségére.
A csalánból készíthetünk teát is, amely nagyon hatékonyan enyhíti a gyulladási szintet a szervezetben, ezzel pedig a krónikus betegségek kockázatai csökkennek le jelentősen.
A csalántea a vesék egészségét is biztosítja, hiszen fokozza a szervezetben a vizelettermelést, és csökkenti a húgysavszintet, ami azért is nagyon előnyös, mert a magas húgysavszint oka lehet a köszvény kialakulásának.
A vesekövek kialakulása ellen is védelmet jelenthet a csalán, ugyanis a megfelelő folyadékáramlást segíti elő a vesékben, illetve a húgyhólyagban, ezzel pedig megakadályozza a kisebb és nagyobb vesekövek lerakódását.
A csalántea télen is nagyon hasznos lehet, hiszen segít feloldani a tüdőben és a légutakban lerakódott váladékot, illetve nagyon hatékony lehet még az asztma tüneteinek a csökkentésében is.
A csalántea nemcsak a magas vérnyomást kezeli nagyon eredményesen, hanem a magas koleszterinszintet is csökkenti, ezzel pedig a szívbetegségek előzhetők meg.
Az ekcéma nagyon kellemetlen, hiszen ilyenkor a bőr kiszárad és még viszket is. Az ekcéma természetes kezelésére is használhatjuk a csalánt. Tea formájában fogyasszuk, vagy pedig borogatásként alkalmazzuk.
A csalánt akkor is bevethetjük, ha ízületi gyulladásban szenvedünk, ugyanis jelentősen csökkenti a kellemetlen tüneteket. A csalán gyulladáscsökkentő hatása más autoimmun betegségek ellen is védelmet nyújthat.
Mire lehet még jó a csalán? Cukorbeteg személyeknél alkalmas lehet a vércukorszint szabályozására. Nagyon hatékonyan kezeli a vesék és a húgyutak rendellenességeit, illetve használhatjuk még az ínhüvelygyulladás kezelésére és az asztma tüneteinek enyhítésére. Ha fogínygyulladásunk van, és ez gyakran párosul vérzéssel, akkor csak öblögessünk csalánteával.
A csalán voltaképpen antihisztaminként működik. A kutatások azt mutatják, hogy számos gyulladásos eseményt gátolhat a szervezetben, amelyek az allergia tüneteit okozzák. Allergénnel való érintkezéskor hisztamin szabadul fel a szervezetben. Ezután aktiválódnak a hisztaminreceptorok, amelyek megtalálhatók az erek falában, a légzőrendszerben, a szív- és érrendszerben. Amikor a hisztamin aktiválódik, akkor különféle reakciók indulnak el a szervezetben. Ez elősegíti az immunsejtek mozgását, és növeli az érzékszervi idegek érzékenységét a légutakban. A csalán antagonista és agonista aktivitással rendelkezik, ami azt jelenti, hogy blokkolhatja azokat a receptorhelyeket, amelyekhez általában a hisztamin kapcsolódik. A csalánt fogyaszthatjuk tea és tinktúra formájában is.
Forrás : Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Fűben fában.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2024-08-31 21:25:56, szombat
|
| |
| |
Sokan az egyik legjobb egészségmegőrző tevékenységnek gondolják az ölelést. És milyen jól hiszik, hiszen már egy rövid, mindössze félperces ölelésnek is megannyi pozitív hatása van a testi és lelki egészségre. Mutatjuk is, melyek ezek!
Amikor egy házaspár már sok ideje együtt él, akkor előfordul, hogy néha már nem olyan gördülékeny a kommunikációjuk. Azonban számtalan kutatás azt bizonyította be, hogy a gyakori ölelés sokkal gördülékenyebbé teszi a kommunikációt is.
A rendszeres ölelésnek betegségmegelőző szerepe és hatása van, többek között védelmet élvezhetünk a szívbetegségekkel szemben. Az ölelés ezen kívül a betegségekhez kapcsolódó fájdalmat is jelentősen csökkenteni tudja.
Az ölelésnek nagy hatása van a mentális egészség fellendítésében is. Nemcsak a szorongást, hanem a félelmet és a stresszt is csökkenti, emellett nagyon pozitívan hat a hangulatra, azaz egy-egy ölelés sokkal boldogabbá tehet bennünket, mint amilyenek korábban voltunk.
Ahhoz, hogy az ölelés pozitív hatásait megtapasztaljuk, már húsz másodpercnyi ölelés is elegendő. Ez alatt a húsz másodperc alatt egy oxitocin nevű hormon szabadul fel a szervezetünkben, amely nemcsak boldogsággal tölt el bennünket, hanem egyfajta szoros kötődést is kialakít az ölelkező emberek között. Az oxitocinnal kapcsolatban az is bebizonyosodott, hogy csökkenti a stresszt, és még az immunrendszert is megerősíti.
Az ölelés során oxitocin termelődik a szervezetben, amely csökkenti a stresszhormon (kortizol) szintjét, emellett a dopaminszint is megemelkedik a szervezetben, amely elégedetté és örömtelivé varázsol bennünket.
Az ölelés hatására tehát csökken a stresszhormonok szintje a szervezetünkben és ezzel jobb alvást is biztosít számunkra. A szerotoninszint is megemelkedik. Ez egy olyan hormon, amely aktívan részt vesz az alvás előkészítésében, az alvás kiváltásában és annak fenntartásában.
Az ölelés az immunrendszeri egészséget is javítja, emellett még a gyulladáscsökkentő hatását is kimutatták az ölelésnek, pontosabban az ölelés által beindult folyamatoknak. Az olyan betegségek tüneteit is csökkenti, amelyeket vírusok okoznak, például ilyen betegség az influenza.
Az ölelés segít a test, az izmok ellazulásában, ez csökkenti a vérnyomást, és segít megnövelni a szervezet fájdalomküszöbét. A test relaxációs állapotba kerül ölelés hatására, és ez az oka annak, hogy kevésbé érezzük a fájdalmat.
Az ölelés miatt gyorsabban regenerálódhatnak az izmaink, így már csak ezért is érdemes rendszeresen gyakorolni ezt a tevékenységet.
Számos tanulmány írta azt le, hogy az ölelés segíthet minimalizálni a negatív érzelmeket, és támogatja a pozitív létállapotot. Ha egy házasságban a párok gyakran ölelgetik egymást, akkor fokozódik a hangulatuk, több lesz köztük az intimitás, és jobb pszichés jóllétet tapasztalhatnak meg.
A rendszeres ölelés csökkenti a magas vérnyomást, ami mérsékeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatait. A gyulladás is csökken a szervezetben, ami pedig a krónikus betegségek esélyét minimalizálja.
Forrás : Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Natúr kezelések |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2024-08-31 20:58:45, szombat
|
| |
| |
Napjainkban egyre többen vásárolnak kenyérsütő gépet, hogy aztán a saját otthonukban készítsenek olyan kenyeret, amelyet a szervezetük tolerál, és amiben nincsenek olyan adalékanyagok, amelyek károsan hatnak az egészségre. A kovászos kenyeret is egyre többen preferálják, merthogy nagyon pozitívan hat az egészségre, hiszen számtalan jótékony hatása ismeretes, mutatjuk is, melyek ezek!
A kovászos kenyér élelmi rostokban bővelkedik. Ezek a rostok nagyon sok jótékony hatással rendelkeznek, hiszen csökkentik az olyan betegségek kockázatait, mint stroke, szívkoszorúér-betegség, magas vérnyomás, cukorbetegség, elhízás, gyomor- és bélrendszeri betegségek. Minél rendszeresebb a rostfogyasztásunk, annál alacsonyabb lesz a kockázata a szívbetegségek, a magas vérnyomás, a cukorbetegség és a magas koleszterinszint kialakulásának.
A kovászos rozskenyér jelentősen kiemelkedik a kovászos kenyerek sorából, hiszen egyes tanulmányok arról számoltak be, hogy a magas fitoösztrogén-tartalma miatt csökkenti a rákos betegségek kockázatait. Egyes lejegyzések azt mutatják, hogy az emlőrák kockázata csökken számottevően, amennyiben rendszeresen fogyasztunk kovászos rozskenyeret.
Ha fogyni szeretnénk, akkor is érdemes átállni a kovászos kenyérre. Mivel tele van értékes rostokkal, így fokozza a jóllakottságérzetet, ezzel azt érjük el, hogy kisebb ételadagot fogyasztunk egy-egy étkezés alkalmával, ez pedig jelentős testsúlycsökkenést is eredményezhet.
Amikor kovászt készítünk, egy erjedési folyamat jön létre, amely során tejsav termelődik, ez pedig jelentősen csökkenti a kenyér glikémiás indexét. Ez a hatás nagyon hasznos azok számára, akik 2-es típusú cukorbetegségben szenvednek, hiszen aktívan részt vesz a vércukorszint szabályozásában.
A tápanyagok nem mindig szívódnak fel a szervezetünkben, ily módon hasznosulni sem tudnak. Azonban a kovászos kenyér nagyon sokat segíthet a tápanyagok megfelelő felszívódásában és így azok hasznosulásában is.
A kovászos kenyér csak alacsony glikémiás indexszel rendelkezik, ami azt jelenti, hogy a fogyasztását követően nem emeli meg drasztikusan a vércukorszintet.
A kovászos kenyérben a glutén nagy része aminosavakra bomlik, így sokkal könnyebben emészthető, mint az élesztővel készült kenyér, éppen emiatt is javasolják a fogyasztását azoknak a személyeknek, akik gluténérzékenységben szenvednek.
A kovászos kenyér segíti az úgynevezett jó bélbaktériumok elszaporodását, így segít helyreállítani a bélflóra egyensúlyát és megtámogatja az emésztést. Ezek a hasznos baktériumok arra ösztönzik a bélfalban lévő sejteket, hogy antimikrobiális anyagokat termeljenek a bél nyálkarétegében. Ez megnehezíti a rossz bélbaktériumok és a különféle kórokozók bejutását a bélfalon keresztül a véráramba, ami pedig csökkenti az immunrendszeri betegségek, a szivárgóbél-szindróma és a gyulladás kialakulását.
Forrás : Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Gyógyító táplálékok |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/41 oldal
|
Bejegyzések száma: 402
|
|
|
|
2024. Augusztus
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
402 db bejegyzés |
| e év: |
2707 db bejegyzés |
| Összes: |
53627 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 120
- e Hét: 20529
- e Hónap: 65711
- e Év: 432151
|
|
|
Offline
