Leveles túrós farmersüti bögrésen,Omlós sajtos kekszek,Sajttekercs egyszerűen recept, - suzymama Blogja - Hit és vallás- versek,idézete, novellák, gondolatok, versek,1-tál étel,A természet gyógyszertárából,Advent,Advent,Adventi gondolatok 2015 minden,Alkohol és likör stb...,Anyák napjára,Apró tea sütik,Barátoknak,Betegekért ima,Böjtös ételek (húsmente),Bölcsességek,csibehúsos és más szárnyasok,Cukrosoknak diétás étrend,Diétásak,Dinus és Regi ,Ecetekről,Egészség,életmód,Egészségünkről ,EGYASSZONY az én történetem(fe,EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZE,Elgondolkodtató,Élsz,Barackvirág!,Érdekes,Finom husik,Forever,Főzé,

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Offline

Blogom,

Képtáram,

1/1 oldal

Bejegyzések száma: 3

2025-04-08 15:10:58, kedd

	A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! Hozzávalók: 25 dkg vaj 25 dkg tehéntúró 2 és egyharmad bögre finomliszt (29 dkg) 2 tojás sárgája 2 evőkanál jó hideg víz (hűtött) A hempergetéshez: háromnegyed bögre kristálycukor (12 dkg) Elkészítése: A vajat lereszeljük, majd hozzáadjuk a túrót, valamint a lisztet. Az egészet szépen összemorzsoljuk, majd összegyúrjuk a tojások sárgájával és a vízzel. Fóliába csomagoljuk és egy órát pihentetjük hűtőben. Ezután alaposan liszetezett felületen jó vékonyra kinyújtjuk, közben a tetejét is lisztezzük, ha ragadna. Szaggasunk belőle köröket,körülbelül 7-8 cm átmérőjűeket. Nálam a fehérboros pohár volt a tökéletes alany. Ezután a korongok mindkét felét hempergessük a cukorba, majd hajtsuk kétszer félbe, és helyezzük őket sütőpapírral bélelt tepsire. 190 fokon alul-felül sütés programon süssük őket szép aranybarnára, 20-25 perc alatt. Hagyjuk kihűlni őket, akkor lesznek szép levelesek! Link

0 komment , kategória: Apró tea sütik

Omlós sajtos kekszek

2025-04-08 15:07:18, kedd

	Ezek az omlós kis finomságok igazán szeretnivalóak, vajas, sajtos, sós ízű teasütemények, amik mint az omlós sütemények: sokáig fogyaszthatóak, tárolhatóak. És amiért még nagyon szeretjük: nagyon gyorsan elkészül és rendkívül kiadós! Hozzávalók: 4 bögre fehér finomliszt (50 dkg) 1 csapott mokkáskanál szódabikarbóna 25 dkg puha vaj (vagy 20 dkg vaj + 1 evőkanál zsír) 1 kis pohár tejföl (150 g) 20 dkg reszelt sajt 1 csapott evőkanál só a tetejére 1 tojássárgája, reszelt sajt és/vagy szezámmag Elkészítése: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, lisztezett felületen ujjnyi vastagra nyújtjuk, majd tetszőleges formájúra szaggatjuk őket. Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk a kekszecskéket. Megkenjük a tetejüket tojássárgával, majd meghintjük sajttal és szezámmaggal. 200 fokra előmelegített sütőben, alul-felül sütés programon aranyszínűre sütjük őket. Link

0 komment , kategória: Apró tea sütik

Sajttekercs egyszerűen recept

2025-04-08 14:34:23, kedd

	Hozzávalók: 12 szelet sajt (nem ömlesztett!) 10 dkg reszelt sajt 1 tömlős sajt (bármilyen ízű, 100 g) 10 dkg vaj 8 szelet gépsonka 5 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 1 tk mustár 1 csokor petrezselyemlevél apróra vágva só, bors ízlés szerint Elkészítése: A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tojásokat megfőzzük, majd kihűtjük és megpucoljuk. Egy gáztepsibe sütőpapírt terítünk, majd kevés olajjal megkenjük (így sokkal könnyebben le fog jönni a sütőpapírról). A szeletelt sajtot beletesszük úgy, hogy fedjék egymást. Rászórjuk a reszelt sajtot. Betoljuk a sütőbe és kb 3-4 perc alatt összeolvasztjuk az egészet, majd kihűtjük. A tojásokat elvágjuk és a sárgákat egy edénybe tesszük. A fehérjéket apróra összevágjuk. A sárgákhoz hozzáadjuk a puha vajat, mustárt, sót és jól összetörjük, keverjük az egészet. A fehérjékhez hozzáadjuk a tömlős sajtot, sót, borsot, aprított petrezselymet és jól összekeverjük az egészet. A tepsiről lehúzzuk a sütőpapírral együtt a sajtot, majd 3/4-ére eákenjük a tojásfehérjés krémet. Kitesszük a tetejét a sonkával, majd erre rákenjük a mustáros-tojássárgás krémet. A sütőpapírral az egészet jó szorosan feltekerjük, belecsomagoljuk az egészet a sütőpapírba és néhány órára hűvös helyre tesszük. Vékonyra felszeletelve tálaljuk. Link

0 komment , kategória: Húsvétra töltött husik

1/1 oldal

Bejegyzések száma: 3

Kategóriák

Keresés

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum

Látogatók száma

Szótár