|
|
|
2018-06-24 16:49:02, vasárnap
|
| |
| |
Magos pogácsa
0,5 kg fehér liszt
0,5 kg teljes kiőrlésű barnaliszt
1 kocka margarin (25dkg)
5 dkg élesztő
1 evőkanál só
1 evőkanál lenmag őrölve
1 evőkanál szezámmag őrölve
1 evőkanál napraforgómag őrölve
1 mokkáskanál piros paprika, ami el is maradhat
langyos víz kb.3-4 dl. Annyi amennyit a tészta felvesz.
Az anyagokat összekeverjük, hozzáadjuk a vizet fokozatosan. Keményebb állagú tészta legyen, és jól kidolgozzuk. 1-órát kelesztjük. Mikor megkelt, deszkára öntjük, (a deszkát nem lisztezzük be) enyhén összegyúrjuk és 2-3 centi (2 ujjnyi) vastagra kinyújtjuk. A tetejét berácsozzuk éles késsel. Pogácsa szaggatóval kiszúrjuk. Egy kicsit a kezünkkel gömböjítük a kiszúrt pogácsát, hogy magasabb legyen a pogácsa oldala. Száraz tepsibe rakjuk és előmelegített sütőben 250 fokon sütjük, kb 30 -perc míg barna nem lesz a pogácsa alja. Kb. 48-50 pogácsát kapunk.
Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: SÜTEMÉNYRECEPTEK-SÓS |
|
|
|
Címkék: összekeverjük, előmelegített, napraforgómag, összegyúrjuk, berácsozzuk, kidolgozzuk, szaggatóval, fokozatosan, mokkáskanál, hozzáadjuk, gömböjítük, kinyújtjuk, barnaliszt, kelesztjük, lisztezzük, szezámmag, kezünkkel, keményebb, anyagokat, kiszúrjuk, deszkára, magasabb, maradhat, pogácsát, amennyit, evőkanál, margarin, vastagra, kiőrlésű, pogácsa, felvesz, kiszúrt, megkelt, élesztő, tetejét, paprika, tészta felvesz, anyagokat összekeverjük, vizet fokozatosan, tetejét berácsozzuk, kezünkkel gömböjítük, kiszúrt pogácsát, pogácsa oldala, pogácsa alja,
|
|
|
|
|
|
| tészta felvesz, anyagokat összekeverjük, vizet fokozatosan, tetejét berácsozzuk, kezünkkel gömböjítük, kiszúrt pogácsát, pogácsa oldala, pogácsa alja, összekeverjük, előmelegített, napraforgómag, összegyúrjuk, berácsozzuk, kidolgozzuk, szaggatóval, fokozatosan, mokkáskanál, hozzáadjuk, gömböjítük, kinyújtjuk, barnaliszt, kelesztjük, lisztezzük, szezámmag, kezünkkel, keményebb, anyagokat, kiszúrjuk, deszkára, magasabb, maradhat, pogácsát, amennyit, evőkanál, margarin, vastagra, kiőrlésű, pogácsa, felvesz, kiszúrt, megkelt, élesztő, tetejét, paprika, tepsibe, langyos, sütőben, deszkát, legyen, késsel, öntjük, enyhén, őrölve, lenmag, sütjük, kapunk, teljes, tészta, kicsit, rakjuk, ujjnyi, száraz, oldala, állagú, fokon, barna, mikor, liszt, vizet, centi, piros, kocka, magos, annyi, fehér, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
18977 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 671
- e Hét: 3979
- e Hónap: 14332
- e Év: 73585
|
|
|
Offline
