|
|
|
2007-11-29 19:56:58, csütörtök
|
| |
| |
Hozzávalók:
10 dkg vaj
3 dl víz
15 dkg rétes liszt
csipet só
5 egész tojás
3 dl vízben felolvasztjuk a vajat, közben beleszitáljuk a lisztet. fehéredésig keverjük, mintha rántást készítenénk, de kicsit jobban át kell sütni. Majdnem hidegre hűtjük, majd egyenként beleütjük a tojásokat. Lehet falkanállal keverni, így kicsit nehezebb, vagy elektromos habverővel alacsony fokozaton. Sütőpapírraql bélelet tepsibe fél evőkenálnyi halmokat teszünk. ( kb 14 db lesz). Vizes kézzel megspricceljük, majd magas fokozaton égetjük. Sütő ajtaját tilos kinyitni legalább 5 percig! Miután kisütöttük, kihűtjük, tetejüket levágjuk, belsejüket kivájjuk, és az alábbi finom vanilia krémmel megtöltjük. Habporból habfixálóval tuningolt tejszínt teszünk rá, majd jöhet a kalapja.
Vanilia krém:
15 dkg kristálycukor
7,5 dl tej
15 dkg sima liszt
2 cs. vaniliáscukor
5 tojás sárgája
Sűrű krémmé főzzük közepes lángon, majd belekeverjük még forrón a kemény habbá vert tojásfehérjéket is. ha a krém meghűlt, megtölthetjük vele a fánkjainkat.
(A vanilia krém önmagában is finom valamilyen gyümölccsel rétegezve poharas krémnek.)
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: receptek |
|
|
|
Címkék: tojásfehérjéket, megspricceljük, kristálycukor, felolvasztjuk, beleszitáljuk, megtölthetjük, vaniliáscukor, sütőpapírraql, belekeverjük, habfixálóval, gyümölccsel, fehéredésig, készítenénk, fánkjainkat, falkanállal, evőkenálnyi, kisütöttük, hozzávalók, elektromos, megtöltjük, valamilyen, habverővel, belsejüket, önmagában, egyenként, tojásokat, rétegezve, fokozaton, beleütjük, habporból, tuningolt, tetejüket, nehezebb, levágjuk, kivájjuk, tejszínt, alábbi finom, kemény habbá, krém meghűlt, vanilia krém,
|
|
|
|
|
|
| Nem méltó hozzád Hiányzik Paul David Tripp Április 21 Facebookon kaptam Krisztinától A kételkedés kezelése Egy bizonyos határt Facebookon kaptam Fekete-erdő desszert A tömeg, a Mester, a módszer, ... Facebookon kaptam Gyökössy Endre - Virágok virág... Akik bántanak téged Neked tudnod kell Hazára minden embernek szükség... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Az engedelmesség miért nem vál... Akarat Gyökössy Endre - Virágok virág... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Leonardo da Vinci gondolata Kellemes délutánt kívánok Egy hatékony szolga A jó emberek mindig szépek mar... Paul David Tripp Április 20 Paul David Tripp Április 20 Png férfi Facebookon kaptam Hazára minden embernek szükség... Az igazi szeretetért rendszeri... Facebookon kaptam Gonosz démon-álarc Akarat Alázat Alvó cicák Png virág Facebookon kaptam Irgalom és ítélet Png nő Facebookon kaptam Cs Ildikótó... Nem méltó hozzád Albert Einsteinről George Gordon Lord Byron: Inez... Tóth Ágnes - Szervusz pad A tömeg, a Mester, a módszer, ... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Szabolcska Mihály – Ákác... A jó emberek mindig szépek mar... Fekete-erdő desszert Alázat Idő Facebookon kaptam Facebookon kaptam Mírjam barát... Alázat Facebookon kaptam Popper Péter szavai A sors Rátalálsz Minden harmadik... Paul David Tripp Április 19 Az igazi szeretetért rendszeri... Akarat Facebookon kaptam Facebookon kaptam A tömeg, a Mester, a módszer, ... Paul David Tripp Április 20 Örülök, hogy látlak! Az igazi szeretetért rendszeri... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Mírjam barát... Png virág Facebookon kaptam Png ház Png kislány Szép álmokat! Facebookon kaptam Ágai Ágnes – Csendélet Facebookon kaptam Akik bántanak téged Éretlen vers Paul David Tripp Április 20 Ami embereknek lehetetlen, az... Sose bánj semmit Facebookon kaptam Cs Ildikótó... Tavaszi kép Png rózsa csokor Tóth Ágnes - Szervusz pad George Byron - Ahogy itt jár -... Facebookon kaptam Png rózsa csokor Facebookon kaptam Éretlen vers Facebookon kaptam képre írva Alvó cicák Kövesd a cowboyt! Facebookon kaptam Facebookon kaptam
|
|
|
|
|
|
| alábbi finom, kemény habbá, krém meghűlt, vanilia krém, tojásfehérjéket, megspricceljük, kristálycukor, felolvasztjuk, beleszitáljuk, megtölthetjük, vaniliáscukor, sütőpapírraql, belekeverjük, habfixálóval, gyümölccsel, fehéredésig, készítenénk, fánkjainkat, falkanállal, evőkenálnyi, kisütöttük, hozzávalók, elektromos, megtöltjük, valamilyen, habverővel, belsejüket, önmagában, egyenként, tojásokat, rétegezve, fokozaton, beleütjük, habporból, tuningolt, tetejüket, nehezebb, levágjuk, kivájjuk, tejszínt, kihűtjük, kinyitni, halmokat, alacsony, legalább, keverjük, keverni, teszünk, kalapja, vanilia, poharas, lisztet, rántást, ajtaját, égetjük, meghűlt, krémmel, hidegre, közepes, krémnek, bélelet, majdnem, sárgája, tepsibe, kemény, csipet, forrón, mintha, lángon, főzzük, krémmé, vízben, miután, közben, alábbi, jobban, kézzel, kicsit, hűtjük, percig, egész, tojás, jöhet, lehet, vizes, magas, liszt, finom, tilos, habbá, rétes, sütni, vajat, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 709
- e Hét: 874
- e Hónap: 5278
- e Év: 37007
|
|
|
Offline
