|
|
|
2007-11-29 19:56:58, csütörtök
|
| |
| |
Hozzávalók:
10 dkg vaj
3 dl víz
15 dkg rétes liszt
csipet só
5 egész tojás
3 dl vízben felolvasztjuk a vajat, közben beleszitáljuk a lisztet. fehéredésig keverjük, mintha rántást készítenénk, de kicsit jobban át kell sütni. Majdnem hidegre hűtjük, majd egyenként beleütjük a tojásokat. Lehet falkanállal keverni, így kicsit nehezebb, vagy elektromos habverővel alacsony fokozaton. Sütőpapírraql bélelet tepsibe fél evőkenálnyi halmokat teszünk. ( kb 14 db lesz). Vizes kézzel megspricceljük, majd magas fokozaton égetjük. Sütő ajtaját tilos kinyitni legalább 5 percig! Miután kisütöttük, kihűtjük, tetejüket levágjuk, belsejüket kivájjuk, és az alábbi finom vanilia krémmel megtöltjük. Habporból habfixálóval tuningolt tejszínt teszünk rá, majd jöhet a kalapja.
Vanilia krém:
15 dkg kristálycukor
7,5 dl tej
15 dkg sima liszt
2 cs. vaniliáscukor
5 tojás sárgája
Sűrű krémmé főzzük közepes lángon, majd belekeverjük még forrón a kemény habbá vert tojásfehérjéket is. ha a krém meghűlt, megtölthetjük vele a fánkjainkat.
(A vanilia krém önmagában is finom valamilyen gyümölccsel rétegezve poharas krémnek.)
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: receptek |
|
|
|
Címkék: tojásfehérjéket, megspricceljük, kristálycukor, felolvasztjuk, beleszitáljuk, megtölthetjük, vaniliáscukor, sütőpapírraql, belekeverjük, habfixálóval, gyümölccsel, fehéredésig, készítenénk, fánkjainkat, falkanállal, evőkenálnyi, kisütöttük, hozzávalók, elektromos, megtöltjük, valamilyen, habverővel, belsejüket, önmagában, egyenként, tojásokat, rétegezve, fokozaton, beleütjük, habporból, tuningolt, tetejüket, nehezebb, levágjuk, kivájjuk, tejszínt, alábbi finom, kemény habbá, krém meghűlt, vanilia krém,
|
|
|
|
|
|
| Facebookon kaptam Png cica Mai harmónia kártyám Fekete-erdő desszert Illyés Gyula - Milyen hamar. Nagyi telefonál Facebookon kaptam Krisztinától Facebookon kaptam Facebookon kaptam Krisztinától Albert Einsteinről Facebookon kaptam Hogy lehet megtartani A tömeg, a Mester, a módszer, ... Nagyi telefonál Kövesd a cowboyt! Png nő Paul David Tripp Április 19 Erdőn Facebookon kaptam Szép estét A nemzeti hovatartozás kulturá... Facebookon kaptam Png ház Minden harmadik... Facebookon kaptam Segítsük barátainkat, hogy meg... Osváth Erzsébet - Gólya a réte... Akarat Paul David Tripp Április 21 Szívem Szabolcska Mihály – Ákác... Nagyon különös Hiányzik Facebookon kaptam Jó éjszakát Zsolnay Vilmos világhírű kera... Facebookon kaptam Mírjam barát... Png kutya Facebookon kaptam Nagyi telefonál Alázat Facebookon kaptam Facebookon kaptam Mírjam barát... Hogy lehet megtartani Kaffka_Margit Makszim Gorkij gondolata George Gordon Lord Byron: Inez... A tömeg, a Mester, a módszer, ... Tanuld meg ezt a versemet Gyerekként sokat küzdöttünk az... 69 éve hunyt el Albert Einstei... Leonardo da Vinci gondolata Facebookon kaptam Akarat Popper Péter szavai Radikális szeretet Albert Einstein gondolata Julian Brass gondolata Szabolcska Mihály – Ákác... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Nevem Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Hogyan lehet Jézust szenvedély... Hiányzik Kellemes vasárnapi kikapcsolód... Akarat Fekete-erdő desszert Boldog születésnapot a ma ünne... A televizió nem a kultúrát kép... Png csokor Facebookon kaptam Szép napot kívánok Őrizkednünk kell... Facebookon kaptam Png lepke Segítsük barátainkat, hogy meg... Facebookon kaptam Sose bánj semmit Reggel van Png csokor Hogyan éljünk boldogan, amíg m... Facebookon kaptam Png férfi A nemzeti hovatartozás kulturá... Kellemes vasárnapi kikapcsolód... Facebookon kaptam Akarat Facebookon kaptam Mi lenne ha Kiss Éva - Amerre a ház lelke ... Facebookon kaptam Annuska bar... Facebookon kaptam Mit beszél, nem értem, hogy m... Jó reggelt, jó napot mindenkin... Nem tudhatod Hazára minden embernek szükség... Akarat
|
|
|
|
|
|
| alábbi finom, kemény habbá, krém meghűlt, vanilia krém, tojásfehérjéket, megspricceljük, kristálycukor, felolvasztjuk, beleszitáljuk, megtölthetjük, vaniliáscukor, sütőpapírraql, belekeverjük, habfixálóval, gyümölccsel, fehéredésig, készítenénk, fánkjainkat, falkanállal, evőkenálnyi, kisütöttük, hozzávalók, elektromos, megtöltjük, valamilyen, habverővel, belsejüket, önmagában, egyenként, tojásokat, rétegezve, fokozaton, beleütjük, habporból, tuningolt, tetejüket, nehezebb, levágjuk, kivájjuk, tejszínt, kihűtjük, kinyitni, halmokat, alacsony, legalább, keverjük, keverni, teszünk, kalapja, vanilia, poharas, lisztet, rántást, ajtaját, égetjük, meghűlt, krémmel, hidegre, közepes, krémnek, bélelet, majdnem, sárgája, tepsibe, kemény, csipet, forrón, mintha, lángon, főzzük, krémmé, vízben, miután, közben, alábbi, jobban, kézzel, kicsit, hűtjük, percig, egész, tojás, jöhet, lehet, vizes, magas, liszt, finom, tilos, habbá, rétes, sütni, vajat, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 313
- e Hét: 1187
- e Hónap: 5591
- e Év: 37320
|
|
|
Offline
