Belépés
faciendum.blog.xfree.hu
"Fordítsd az arcodat a nap felé, és minden árnyék mögéd kerül." HELEN KELLER dr Szűcs Ildikó
1961.01.18
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
gesztenyés és kókuszos finomságok
  2017-12-12 23:34:22, kedd
 
  Gesztenyés és kókuszos finomságok!





Gesztenyerolád
40 dkg kész gesztanyamasszát ( ha túlságosan kemény és törékeny, locsoljuk meg egy kis rummal), nedves asztalkendőn, ujjnyi vastagra nyújtjuk, majd csokoládékrémmel megkenve roláddá sodorjuk és kifagyasztjuk. Krémje: 5 dkg puhított csokoládét, 3 evőkanál feketekávét, 3 tetőzött kanál porcukrot és 3 tojássárgáját, gőzön folyamatosan keverve sűrűre főzünk. Kihűtjük, és 15 dkg vajjal sima krémmé keverjük.

Gesztenyés szív
40 dkg gesztenyemasszát, ha kell egy kevés cukorral és egy gyűszűnyi rummal feljavítunk. Szíveket formálunk belőle és a hegyes alsó részét, kakaó, vagy csokoládémázban megforgatjuk, a felső része maradjon üresen. A szívek minyonpapírba rakjuk, tálra tesszük és kifagyasztjuk.

Kakaó, vagy csokoládémáz
5 kávéskanál vízből és 8-9 kávéskanál cukorból sűrű szirupot főzünk, majd 3 evőkanál kakaóval elkeverve tovább főzzük, vigyázva nehogy csomós legyen. Amikor a tűzről levettük, 3 dkg vajat keverünk bele.

Kókuszszalámi
15 dkg kristálycukorból 2 evőkanál mézzel és 1,5 dl vízzel sűrű, majdnem szálkás szirupot főzünk. A tűzről levéve 20 dkg kókuszliszttel keverjük össze, majd elfelezzük. Az egyik fele fehér marad, a másikba 1-2 evőkanál kakaót keverünk - aszerint, hogy milyen sötétre akarjuk, és hozzákeverünk 2-2 dkg vajat is. Az egyik masszát, akár a fehér, akár a csokoládés kerülhet felülre - porcukorral meghintett gyúródeszkán kinyújtjuk, majd félretesszük és kinyújtjuk a másikat is. A két lapot egymásra rakjuk, összesodorjuk és kifagyasztjuk. Amikor megkeményedett, vékony szeletekre vágjuk és tálra rakjuk.

Kókuszrúd
15 dkg kristálycukorból, 2 evőkanál mézből és 1 pohár vízből sűrű szirupot főzünk. A szirupba, miután habját elfőtte 15 dkg kókuszreszeléket keverünk. Kissé felfőzzük, a gyúródeszkán rudakat formálunk belőle és kakaómázba megforgatjuk. Amikor kissé kifagyott már, megmártjuk a maradék kókuszreszelékben.

Kókuszbomba cukrozott gyümölccsel
15 dkg kristálycukorból, 2 evőkanál mézből és 1 pohár vízből sűrű szirupot főzünk. A szirupban felforralunk 20 dkg kókuszreszeléket, és amikor a tűzről levettük, 3 dkg vajjal keverjük össze, majd kifagyasztjuk. Hidegen 10 dkg, apróra vágott cukrozott gyümölcsöt keverünk hozzá. Nedves kézzel bombákat formálunk belőle, kristálycukorba forgatjuk, minyonpapírba rakjuk.

Sajtos ananász (holland csemege)
Egy ananászkonzerv ananászkockáit a léből kiszedjük és szitán lecsurgatjuk. Egy cm vékony trappista sajtból pontosan akkora kockákat vágunk, mint az ananász kockák. A sajtdarabokat egy lapos üvegtálon az ananászdarabok fölé rakjuk és minden darabkát fogvájóval átszúrunk.
 
 
0 komment , kategória:  karácsony  
Címkék: kristálycukorból, kókuszreszeléket, csokoládékrémmel, gesztanyamasszát, gesztenyemasszát, csokoládémázban, kristálycukorba, ananászkonzerv, ananászkockáit, megkeményedett, ananászdarabok, gesztenyerolád, kókuszliszttel, hozzákeverünk, kifagyasztjuk, összesodorjuk, tojássárgáját, sajtdarabokat, kókuszszalámi, minyonpapírba, gyúródeszkán, felforralunk, csokoládémáz, folyamatosan, lecsurgatjuk, asztalkendőn, megforgatjuk, félretesszük, kókuszbomba, feljavítunk, feketekávét, gyümölccsel, porcukorral, kávéskanál, gyümölcsöt, elfelezzük, kevés cukorral, gyűszűnyi rummal, hegyes alsó, felső része, szívek minyonpapírba, tűzről levettük, tűzről levéve, egyik fele, egyik masszát, csokoládés kerülhet, gyúródeszkán rudakat, maradék kókuszreszelékben, szirupban felforralunk, ananászkonzerv ananászkockáit, léből kiszedjük, ananász kockák,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Belétünk a Sárkány évébe, béke vagy nagyobb háború vár ránk?
Még zöld a chili paprikám, ha beviszem a lakásba tovább fejlődik?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
még több kérdés
Blog Címkék
Facebookon kaptam  Egy imádság Ágoston Vallomások...  Sárkány  Sok ember olyan,  Búzavirág  Facebookon kaptam Cs Ildikótól  Szeretettel !  Maci az északi fény alatt  Haja van  Áldott, békés, szép Virágvasár...  Holdszivárvány és Szent Elmo t...  Levél lány  Apu  Facebookon kaptam  Vérnyomáscsökkentés  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Virágvasárnap a húsvét előtti  képre írva  A tavasz nem csak önmagában sz...  Kinyílni egy beteg világban: v...  J. Donald Walters  Alvó kutya  A nagyhét eseményei  A máj egészségét biztosító és ...  Facebookon kaptam  Csak egy életed van....  A Víz Világnapja.  Ködvirágok  A Víz Világnapja.  Facebookon kaptam  Válaszok a halál után  Facebookon kaptam  Szívet megérintő . . .  Egy imádság Ágoston Vallomások...  Facebookon kaptam  Paul David Tripp Március 26  Leereszkedés és olvadás  képre írva  Válaszok a halál után  Ha nyitott vagy  Kékfestőről pár szóban  Kékfestőről pár szóban  Facebookon kaptam Mírjam barát...  Búzavirág  Mire jók ?  Karinthy Frigyes: Almafa  Nem hazudnak  Sárkány  Alvó cica  A Víz Világnapja.  Facebookon kaptam  Most - segíts meg Mária ,  Facebookon kaptam  képre írva  Apu  Sadhguru idézet  Nagyhétfő:  Talppontok közérthetően  képre írva  Facebookon kaptam Krisztina b...  Jó éjszakát  Nagy Feró megmondta?  Facebookon kaptam  Jó éjszakát  Kezdjük annak a megértésével,....  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  2004-es kivégzés után  Karinthy Frigyes: Almafa  Facebookon kaptam  Búzavirág  Jó éjszakát  Facebookon kaptam Cs Ildikótól  Facebookon kaptam  Minden kedves látogatómnak sze...  Humor is meg nem is szerinted?  Sok ember olyan,  Facebookon kaptam Mírjam barát...  Csak egy életed van....  Alvó baby  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Csak egy életed van....  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Szeretettel !  Haja van  Facebookon kaptam  A Víz Világnapja.  Levél lány  Facebookon kaptam  A jó kedv a világon  Jó éjszakát  Könyvek  Nagy Feró megmondta?  Szívet megérintő . . .  Esti kép  Ködvirágok 
Bejegyzés Címkék
kevés cukorral, gyűszűnyi rummal, hegyes alsó, felső része, szívek minyonpapírba, tűzről levettük, tűzről levéve, egyik fele, egyik masszát, csokoládés kerülhet, gyúródeszkán rudakat, maradék kókuszreszelékben, szirupban felforralunk, ananászkonzerv ananászkockáit, léből kiszedjük, ananász kockák, lapos üvegtálon, ananászdarabok fölé, kristálycukorból, kókuszreszeléket, csokoládékrémmel, gesztanyamasszát, gesztenyemasszát, csokoládémázban, kristálycukorba, ananászkonzerv, ananászkockáit, megkeményedett, ananászdarabok, gesztenyerolád, kókuszliszttel, hozzákeverünk, kifagyasztjuk, összesodorjuk, tojássárgáját, sajtdarabokat, kókuszszalámi, minyonpapírba, gyúródeszkán, felforralunk, csokoládémáz, folyamatosan, lecsurgatjuk, asztalkendőn, megforgatjuk, félretesszük, kókuszbomba, feljavítunk, feketekávét, gyümölccsel, porcukorral, kávéskanál, gyümölcsöt, elfelezzük, gesztenyés, kinyújtjuk, szeletekre, fogvájóval, csokoládét, finomságok, meghintett, csokoládés, megmártjuk, kakaómázba, túlságosan, formálunk, felfőzzük, elkeverve, cukrozott, üvegtálon, kókuszrúd, locsoljuk, forgatjuk, szirupban, kiszedjük, porcukrot, átszúrunk, trappista, kifagyott, gyűszűnyi, keverünk, szirupba, levettük, evőkanál, szirupot, , ,
2024.02 2024. Március 2024.04
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 7620 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 278
  • e Hét: 767
  • e Hónap: 2818
  • e Év: 31041
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.