|
2017-12-21 19:14:48, csütörtök
|
|
|
Hozzávalók:
60 dkg liszt
4 tojás
15 dkg porcukor
25 dkg méz
5 dkg zsír
4 evőkanál tejföl
2 teáskanál vaníliás cukor
0,5 teáskanál őrölt gyömbér
0,5 teáskanál őrölt szegfűszeg
2 teáskanál szódabikarbóna
A mázhoz további 25 dkg porcukor.
3 tojás sárgáját és 1 egész tojást kikeverjük a porcukorral. A mézet és zsírt együtt a mikróban meglangyosítjuk, és jól elkeverjük,hogy a zsír teljesen elolvadjon a mézben.
Hozzáadjuk a tojással kikevert porcukorhoz, majd beletesszük a tejfölt és a fűszereket. Végül mehet bele a liszttel elkevert szódabikarbóna.
Alaposan összegyúrjuk, és 1 napra a hűtőbe tesszük. Másnap kivesszük , és a masszából golyócskákat formázunk. Egyformák lesznek, ha egy teáskanállal szedjük ki.
Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk.
Nekem 3 tepsin, 60 darab lett belőle. 160-170 °C-ra előmelegített sütőben , 10-12 perc alatt készre sütjük. Amíg sülnek készítsük el a mázat.
Máz: A maradék 3 tojásfehérjéből és pár csepp citromléből habot verünk , hozzáadunk 25 dkg porcukrot kanalanként, és tovább verjük,míg szép fényes és sűrű nem lesz.
A sütőből kivett puszedlikat még forrón belemártogatjuk a mázba, és sütőpapírra téve hagyjuk megszáradni.
Tipp: én nem mártogattam,mert úgy túl sok máz ragadt rá, hanem ecsettel szépen rákentem. A máz felébe kakaóport és rumaromát kevertem.A fele puszedli fehér, a másik fele barna mázat kapott. Csináltam úgy is,hogy mindkettőből raktam rá egy-egy mokkáskanállal, és egy kis villával összevegyítettem,ezek lettek a márványosak. Szórhatunk rá mindenféle dekor cukorkát is.
A fűszerezése nálam úgy alakult,hogy frissen őrölt gyömbért raktam bele 1 kiskanállal, és őrölt szegfűszeg helyett készen kapható mézesfűszer-keveréket 1 szűk evőkanállal,valamint egy kiskanálnyi fahéjat.
forrás: szemiramisz.blogspot.hu |
|
|
0 komment
, kategória: karácsony |
|
Címkék: összevegyítettem, belemártogatjuk, meglangyosítjuk, tojásfehérjéből, mokkáskanállal, szódabikarbóna, előmelegített, összegyúrjuk, sütőpapírral, mindkettőből, teáskanállal, golyócskákat, fűszerezése, kiskanálnyi, beletesszük, kiskanállal, evőkanállal, porcukorral, porcukorhoz, márványosak, puszedlikat, mézesfűszer, kanalanként, citromléből, sütőpapírra, mártogattam, szemiramisz, megszáradni, hozzáadjuk, kikeverjük, elkeverjük, szegfűszeg, szórhatunk, mindenféle, elolvadjon, hozzáadunk, mázhoz további, mikróban meglangyosítjuk, zsír teljesen, tojással kikevert, liszttel elkevert, hűtőbe tesszük, masszából golyócskákat, teáskanállal szedjük, sütőből kivett, fele puszedli, másik fele, fűszerezése nálam, kiskanálnyi fahéjat,
|
|
|
|
Png rózsa csokor Facebookon kaptam Szép estét kedves látogatóimna... A tömeg, a Mester, a módszer, ... s immár én is felragyogva, ért... Egy maradéktalanul uralt világ Akarat Leonardo da Vinci gondolata A kételkedés kezelése Nem számIt Facebookon kaptam Krisztinától Szép napot kívánok Akik bántanak téged Varga János Veniam - Fontos sz... Png virág A sors Mai harmónia kártyám Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Szívem A televizió nem a kultúrát kép... Facebookon kaptam Cs Ildikótól Hogyan éljünk boldogan, amíg m... Tavaszi kép Facebookon kaptam Zilahy Lajos gondolata Boldog születésnapot a ma ünne... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Mírjam barát... Png nő Gonosz démon-álarc Facebookon kaptam Facebookon kaptam Bounty krémes Németh László tollából Fekete István - Akác Éretlen vers Facebookon kaptam képre írva Akarat Leonardo da Vinci gondolata Varga János Veniam - Fontos sz... Akarat A Megváltó szolgálatában Facebookon kaptam Facebookon kaptam Krisztinától Paul David Tripp Április 21 Reggel van Makszim Gorkij gondolata Facebookon kaptam Annuska bar... Png virág Facebookon kaptam Nevem Adakozás Png cica Akarat Facebookon kaptam Png csokor Png férfi Mai harmónia kártyám Az engedelmesség miért nem vál... Szép estét kedves látogatóimna... Ne kapaszkodj magasabbra, Facebookon kaptam Akarat Ami embereknek lehetetlen, az... Szép álmokat! Gyerekként sokat küzdöttünk az... A tömeg, a Mester, a módszer, ... Amikor Jézus rátapos a lábadra Facebookon kaptam Nevem Mi lenne ha Facebookon kaptam Adakozás Facebookon kaptam Tavaszi kép Julian Brass gondolata Albert Einstein gondolata Akarat A sors Facebookon kaptam Illyés Gyula - Milyen hamar. Facebookon kaptam A kételkedés kezelése A sors Radikális szeretet Png kislány Png férfi Leonardo da Vinci gondolata Adakozás Facebookon kaptam Áprily Lajos - Gyümölcsoltó Bounty krémes Facebookon kaptam A boldog családok mind hasonló... Jónás Tamás – Végtelen b... Akarat 210 éve született a SZÓZAT meg...
|
|
|
|
mázhoz további, mikróban meglangyosítjuk, zsír teljesen, tojással kikevert, liszttel elkevert, hűtőbe tesszük, masszából golyócskákat, teáskanállal szedjük, sütőből kivett, fele puszedli, másik fele, fűszerezése nálam, kiskanálnyi fahéjat, összevegyítettem, belemártogatjuk, meglangyosítjuk, tojásfehérjéből, mokkáskanállal, szódabikarbóna, előmelegített, összegyúrjuk, sütőpapírral, mindkettőből, teáskanállal, golyócskákat, fűszerezése, kiskanálnyi, beletesszük, kiskanállal, evőkanállal, porcukorral, porcukorhoz, márványosak, puszedlikat, mézesfűszer, kanalanként, citromléből, sütőpapírra, mártogattam, szemiramisz, megszáradni, hozzáadjuk, kikeverjük, elkeverjük, szegfűszeg, szórhatunk, mindenféle, elolvadjon, hozzáadunk, hozzávalók, fűszereket, készítsük, kakaóport, csináltam, porcukrot, rumaromát, masszából, egyformák, kivesszük, formázunk, teáskanál, keveréket, porcukor, valamint, cukorkát, blogspot, gyömbért, kevertem, alaposan, elkevert, liszttel, sárgáját, tojással, villával, rákentem, teljesen, kikevert, ecsettel, puszedli, vaníliás, mikróban, evőkanál, szedjük, alakult, sütőben, maradék, gyömbér, fahéjat, további, sütőből, tepsire, lesznek, tesszük, tejfölt, helyett, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
29 | 30 | |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
0 db bejegyzés |
e év: |
0 db bejegyzés |
Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Ma: 1206
- e Hét: 3105
- e Hónap: 7509
- e Év: 39238
|
|
|