|
2018-12-11 22:04:58, kedd
|
|
|
Hozzávalók:
A karamellhez: 10 evőkanál kristálycukor.
A krémhez: 8 tojás, 1 liter tej, 200 gramm kristálycukor, 20 gramm vaníliás cukor.
A töltelékhez: 6-8 alma, 50 gramm vaj, fahéj.
A piskótához: 4 tojás, 4 evőkanál kristálycukor, 4 evőkanál liszt + kakaó ízlés szerint.
lkészítés: egy nagyjából 4 literes hőálló tálban vagy tortaformában olvaszd meg a cukrot. Gyakorlatilag fogd az edényt, tedd a tűzre, és addig keverd benne a cukrot, míg elolvad és barnás árnyalatú lesz. Ekkor oltsd el a lángot, majd forgasd úgy az edényt, hogy a karamell teljesen betapétázza annak falait. Ha megvagy, hagyd az edényt kihűlni.
Hámozd meg az almákat, vágd őket félbe, és távolítsd el a magházakat. Helyezd a darabokat a megszilárdult karamellre, a gödrökkel felfelé, ezekbe ugyanis egy-egy kocka vaj jár, aztán szórd meg fahéjjal. Told be a forró sütőbe kb 20 percig. Vagy, a másik módszer az, hogy az almákat egy kocka vajjal a tűzhelyen párolod puhára, kis lángon, de vigyáznod kell a kevergetéssel, nehogy széttörd azokat.
20 perc múlva vedd ki az edényt a sütőből, és öntsd rá a cukorkrémet, amit a hozzávalók alapos elkeverésével kapsz. Told vissza a sütőbe újabb 30 percig.
Ez idő alatt készítsd el a piskótamasszát. A hozzávalókat keverd össze, a kapott krémes, enyhén folyós tésztát pedig öntsd a megdermedt égetett cukorkrémre. Jöhet ismét a sütő, még 15-20 percig, míg a piskóta szép aranyszínűre sül. Ha kész, hagyd langyosra hűlni, aztán fejjel lefelé helyezd rá egy tortatálalóra. Fontos, hogy csak félóra múlva távolítsd el róla az edényt. A piskóta ugyanis így szívja majd magába a tepsiben összegyűlt szirupot. A legjobb, ha este készíted el, és reggelig hagyod pihenni a hűtőben. Nem fogod megbánni. Egyszerűen isteni! |
|
|
0 komment
, kategória: édes sütik |
|
Címkék: piskótamasszát, tortatálalóra, elkeverésével, kristálycukor, megszilárdult, gyakorlatilag, tortaformában, kevergetéssel, aranyszínűre, hozzávalókat, betapétázza, töltelékhez, karamellhez, cukorkrémre, cukorkrémet, összegyűlt, hozzávalók, egyszerűen, piskótához, karamellre, megdermedt, magházakat, nagyjából, vigyáznod, gödrökkel, langyosra, tűzhelyen, darabokat, távolítsd, árnyalatú, lkészítés, fahéjjal, tepsiben, szirupot, evőkanál, széttörd, karamell teljesen, edényt kihűlni, megszilárdult karamellre, gödrökkel felfelé, forró sütőbe, másik módszer, kocka vajjal, tűzhelyen párolod, hozzávalók alapos, sütőbe újabb, hozzávalókat keverd, kapott krémes, megdermedt égetett, piskóta szép, piskóta ugyanis, tepsiben összegyűlt,
|
|
|
|
Kövesd a cowboyt! Nagyi telefonál Nevem Facebookon kaptam Az a nap, amelyik nevetés nélk... Facebookon kaptam Krisztinától A boldog családok mind hasonló... Fekete-erdő desszert A másik dolog, Leonardo da Vinci gondolata Zsolnay Vilmos világhírű kera... Bounty krémes Png rózsa csokor Facebookon kaptam A másik dolog, Alázat Az igazi szeretetért rendszeri... 69 éve hunyt el Albert Einstei... Facebookon kaptam Még csak most kezdődik a nap Reménység és erő Krisztustól e... Facebookon kaptam Csak a fogyatkozás látható Julian Brass gondolata Facebookon kaptam Mírjam barát... Png virág Egy maradéktalanul uralt világ Facebookon kaptam Ágai Ágnes – Csendélet Szabolcska Mihály – Ákác... Png virág Örülök, hogy látlak! Facebookon kaptam Osváth Erzsébet - Gólya a réte... Nem méltó hozzád Facebookon kaptam Facebookon kaptam Gonosz démon-álarc A sors Julian Brass gondolata Facebookon kaptam Mírjam barát... Ami embereknek lehetetlen, az... George Byron - Ahogy itt jár -... Facebookon kaptam Ágai Ágnes – Csendélet Facebookon kaptam Png rózsa csokor Akarat Facebookon kaptam Albert Einsteinről Png cica Adakozás Hogyan éljünk boldogan, amíg m... Hazára minden embernek szükség... A tömeg, a Mester, a módszer, ... Png kislány Próbálj meg ... Éretlen vers Kellemes délutánt kívánok Kövesd a cowboyt! Facebookon kaptam Png telefon Irgalom és ítélet Jó éjszakát Aki nem dolgozik, ne is egyék Egy maradéktalanul uralt világ Albert Einsteinről A sors Ami embereknek lehetetlen, az... Próbálj meg ... Facebookon kaptam Szép estét Tanuld meg ezt a versemet Facebookon kaptam Nagyi telefonál Akarat Akarat Facebookon kaptam Alvó cicák Zsolnay Vilmos világhírű kera... A Megváltó szolgálatában Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Erdőn Lóhere Facebookon kaptam Png férfi Egy lelki imádság Kellemes vasárnapi kikapcsolód... Png ház Mai harmónia kártyám Kiss Éva - Amerre a ház lelke ... Rátalálsz Őrizkednünk kell... Hogy lehet megtartani 69 éve hunyt el Albert Einstei... Az a nap, amelyik nevetés nélk... Aki nem dolgozik, ne is egyék Neked tudnod kell
|
|
|
|
karamell teljesen, edényt kihűlni, megszilárdult karamellre, gödrökkel felfelé, forró sütőbe, másik módszer, kocka vajjal, tűzhelyen párolod, hozzávalók alapos, sütőbe újabb, hozzávalókat keverd, kapott krémes, megdermedt égetett, piskóta szép, piskóta ugyanis, tepsiben összegyűlt, piskótamasszát, tortatálalóra, elkeverésével, kristálycukor, megszilárdult, gyakorlatilag, tortaformában, kevergetéssel, aranyszínűre, hozzávalókat, betapétázza, töltelékhez, karamellhez, cukorkrémre, cukorkrémet, összegyűlt, hozzávalók, egyszerűen, piskótához, karamellre, megdermedt, magházakat, nagyjából, vigyáznod, gödrökkel, langyosra, tűzhelyen, darabokat, távolítsd, árnyalatú, lkészítés, fahéjjal, tepsiben, szirupot, evőkanál, széttörd, készítsd, megbánni, karamell, teljesen, készíted, reggelig, vaníliás, felfelé, megvagy, ugyanis, hűtőben, piskóta, sütőből, literes, helyezd, forgasd, pihenni, legjobb, párolod, szerint, kihűlni, olvaszd, almákat, tésztát, égetett, módszer, krémhez, elolvad, vajjal, vissza, percig, isteni, folyós, sütőbe, enyhén, krémes, alapos, ezekbe, fejjel, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
29 | 30 | |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
0 db bejegyzés |
e év: |
0 db bejegyzés |
Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Ma: 80
- e Hét: 954
- e Hónap: 5358
- e Év: 37087
|
|
|