Mézes-mákos csavart briós recept - tejet meglangyosítjuk,tészta többi,edénybe márjük,élesztős tejet,cukrot összeforraljuk,citrom héját,megkelt tésztát,egyik felére,mákos tölteléket,másik felét,mákos tésztacsíkokat,végét aláhajtjuk,csigákat csak,sütő bemelegszik, - suzymama Blogja

Továbbiak »

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Mézes-mákos csavart briós recept

2021-03-06 12:34:17, szombat


	Hozzávalók: Tészta: 50 dkg finomliszt 3 dl langyos tej 2 dkg friss élesztő 3 csapott ek porcukor csipet só 3 TOJÁS sárgája 3 ek olaj Töltelék: 20 dkg darált mák 12 dkg cukor 5 dkg méz 1 citrom héja 1 dl víz Tetejére: 1 enyhén felvert TOJÁS Elkészítése: A tejet meglangyosítjuk, elkeverünk benne 1 tk cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. A tészta többi hozzávalóját egy edénybe márjük, hozzáadjuk az élesztős tejet és kb 10 percig dagasztjuk. Kissé lágy tésztát kell kapnunk, ami elválik az edénytől és a kezünktől. Letakarva kb 40-60 percig kelesztjük. Közben elkészítjük a tölteléket. A vizet és a cukrot összeforraljuk, majd a mézet és a mákot is hozzáadjuk és összekeverjük. Levesszük a tűzről és beledolgozzuk a citrom héját. Kihűtjük. A megkelt tésztát kinyújtjuk vékonyra, kb 40*60 cm-es téglalappá. Az egyik felére egyenletesen rákenjük a mákos tölteléket és a másik felét ráhajtjuk. Kb 2 cm széles csíkokra vágjuk. A mákos tésztacsíkokat egyenként meghúzzuk vagy a kezünkkel még kicsit nyújtjunk rajta, majd megtekerjük és csiga alakban feltekerjük. A végét aláhajtjuk. Sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk a csigákat. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra, alsó-felső sütéssel. A csigákat csak addig kelesztjük, amíg a sütő bemelegszik, különben ha túlkel, akkor sütés közben szét fog nagyon csúszni! Sütés előtt felvert tojással lekenjük és 20 perc alatt szép pirosra sütjük. Porcukorral megszórva tálalhatjuk.

0 komment , kategória: Kelt tészta édes és sós

Címkék: meglangyosítjuk, összeforraljuk, belemorzsoljuk, tésztacsíkokat, beledolgozzuk, sorakoztatjuk, összekeverjük, előmelegítjük, egyenletesen, hozzávalóját, felfuttatjuk, tálalhatjuk, elkészítése, elkészítjük, sütőpapíros, feltekerjük, porcukorral, megtekerjük, bemelegszik, hozzáadjuk, kelesztjük, aláhajtjuk, tölteléket, dagasztjuk, elkeverünk, finomliszt, kinyújtjuk, téglalappá, hozzávalók, kezünkkel, levesszük, egyenként, letakarva, kezünktől, ráhajtjuk, megszórva, tejet meglangyosítjuk, tészta többi, edénybe márjük, élesztős tejet, cukrot összeforraljuk, citrom héját, megkelt tésztát, egyik felére, mákos tölteléket, másik felét, mákos tésztacsíkokat, végét aláhajtjuk, csigákat csak, sütő bemelegszik,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]