|
|
|
2019-06-25 06:58:31, kedd
|
| |
| |
HOZZÁVALÓK
80 dkg karfiol (tisztán mérve)
5 dkg vaj
2 ek liszt
2 dl tej
1 tk só
1 kávéskanál fehér bors (őrölt)
1 csokor petrezselyemzöld
1 csokor zöldhagyma (szárával együtt)
10 dkg reszelt füstölt sajt
2 db tojás
2 dl tejföl
ELKÉSZÍTÉS
A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük. Sós vízben 5 perc alatt
roppanósra főzzük, majd leszűrjük.
A vajat habzásig hevítjük a liszttel, majd a megmelegített tejjel
felöntve, folyamatos keverés közben sűrűre főzzük, és megsózzuk.
3 percig forraljuk lassú tűzön. Ezután belekeverjük a borsot, a
megtisztított, nagyon vékony karikákra vágott zöldhagymát a
zöldjével együtt, valamint a reszelt sajtot. Lehúzzuk a tűzről,
hagyjuk langyosra hűlni, végül simára keverjük a tejföllel és a
nyers tojásokkal.
A nyers karfiolrózsákat tűzálló tálba vagy tepsibe terítjük, majd
ráöntjük a sajtos-tojásos keveréket úgy, hogy az lehetőleg elfedje
az összes karfiolt.
Az edényt 160 fokos sütőbe toljuk 20 percre és az egészet pirosra
sütjük.
Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Gasztronómia 3. |
|
|
|
Címkék: petrezselyemzöld, karfiolrózsákat, megtisztítjuk, megmelegített, megtisztított, belekeverjük, zöldhagymát, folyamatos, hozzávalók, tojásokkal, roppanósra, kávéskanál, elkészítés, zöldhagyma, forraljuk, megsózzuk, leszűrjük, zöldjével, tejföllel, karikákra, keveréket, lehetőleg, langyosra, ráöntjük, terítjük, rózsáira, karfiolt, habzásig, valamint, felöntve, szárával, lehúzzuk, hevítjük, keverjük, liszttel, reszelt, karfiolt megtisztítjuk, vajat habzásig, megmelegített tejjel, reszelt sajtot, nyers karfiolrózsákat, sajtos-tojásos keveréket, lehetőleg elfedje, összes karfiolt, egészet pirosra,
|
|
|
|
|
|
| Paul David Tripp Április 21 Facebookon kaptam Facebookon kaptam Fekete-erdő desszert Facebookon kaptam Facebookon kaptam Egy hatékony szolga Adakozás Jó éjszakát Facebookon kaptam A Megváltó szolgálatában Nagyi telefonál Png kislány Az engedelmesség miért nem vál... Facebookon kaptam Kiss Éva - Amerre a ház lelke ... Hogyan éljünk boldogan, amíg m... képre írva Facebookon kaptam Egy bizonyos határt Ami embereknek lehetetlen, az... Facebookon kaptam Cs Ildikótó... Paul David Tripp Április 21 Örülök, hogy látlak! Kellemes délutánt kívánok Bounty krémes Facebookon kaptam Adakozás Facebookon kaptam Kövesd a cowboyt! Tóth Ágnes - Szervusz pad Facebookon kaptam Ami embereknek lehetetlen, az... Adakozás Segítsük barátainkat, hogy meg... Facebookon kaptam Az a nap, amelyik nevetés nélk... Weöres Sándor - A hársfa mind ... Kaffka_Margit 69 éve hunyt el Albert Einstei... Albert Einstein gondolata Bertolt Brecht -től idézet Hogy lehet megtartani Nem méltó hozzád A jó emberek mindig szépek mar... Facebookon kaptam Jónás Tamás – Végtelen b... A nemzeti hovatartozás kulturá... Png kutya Albert Einstein gondolata Akarat Aki nem dolgozik, ne is egyék Akik bántanak téged A Megváltó szolgálatában Bertolt Brecht -től idézet Szép estét kedves látogatóimna... Nagyon különös Akarat Facebookon kaptam Albert Einsteinről Facebookon kaptam Facebookon kaptam Weöres Sándor - A hársfa mind ... Facebookon kaptam Krisztinától Facebookon kaptam Gonosz démon-álarc A sors Facebookon kaptam Facebookon kaptam képre írva Png rózsa csokor Facebookon kaptam Facebookon kaptam Cs Ildikótó... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Erdőn A tömeg, a Mester, a módszer, ... 69 éve hunyt el Albert Einstei... Png fotel Radikális szeretet Régi emberek, akikre máig büsz... Nevem Paul David Tripp Április 21 Png rózsa csokor Facebookon kaptam Facebookon kaptam Még csak most kezdődik a nap Facebookon kaptam Png virág Elköszönt Facebookon kaptam Mírjam barát... Png ház Gyerekként sokat küzdöttünk az... Makszim Gorkij gondolata Facebookon kaptam A jó emberek mindig szépek mar... Alvó cicák 210 éve született a SZÓZAT meg... Facebookon kaptam Szép estét kedves látogatóimna...
|
|
|
|
|
|
| karfiolt megtisztítjuk, vajat habzásig, megmelegített tejjel, reszelt sajtot, nyers karfiolrózsákat, sajtos-tojásos keveréket, lehetőleg elfedje, összes karfiolt, egészet pirosra, petrezselyemzöld, karfiolrózsákat, megtisztítjuk, megmelegített, megtisztított, belekeverjük, zöldhagymát, folyamatos, hozzávalók, tojásokkal, roppanósra, kávéskanál, elkészítés, zöldhagyma, forraljuk, megsózzuk, leszűrjük, zöldjével, tejföllel, karikákra, keveréket, lehetőleg, langyosra, ráöntjük, terítjük, rózsáira, karfiolt, habzásig, valamint, felöntve, szárával, lehúzzuk, hevítjük, keverjük, liszttel, reszelt, hagyjuk, keverés, tűzálló, füstölt, pirosra, egészet, elfedje, tisztán, tojásos, tepsibe, karfiol, szedjük, percre, sütjük, percig, sütőbe, toljuk, vékony, nagyon, edényt, borsot, tűzről, ezután, összes, sajtos, együtt, tejföl, vágott, főzzük, simára, sajtot, közben, sűrűre, vízben, csokor, tejjel, nyers, fokos, tálba, végül, hűlni, tűzön, tojás, vajat, alatt, őrölt, lassú, mérve, liszt, fehér, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
1 db bejegyzés |
| e hónap: |
75 db bejegyzés |
| e év: |
582 db bejegyzés |
| Összes: |
34593 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 6567
- e Hét: 14138
- e Hónap: 36405
- e Év: 168959
|
|
|
Offline
