|
|
|
2020-06-30 17:08:24, kedd
|
| |
| |
Akik szeretik a spagetti carbonarát, azok beleszerettek ebbe a receptbe.
Amikor megkérdeztem a családomtól, hogy mit szeretnének enni egyhangúlag
az volt a válasz, hogy azt a jóóóóó burgonyát anya, tudod!
Hozzávalók:
1 kg burgonya,
150 g pulykahús,
1 db kisebb hagyma,
300 ml főzőtejszín,
100 g parmezán sajt,
1 db tojás,
só, bors,
apróra vágott zöldpetrezselyem (díszítéshez),
2-3 szelet bacon,
vaj
Elkészítés:
Melegítsük be a sütőt 200 fokra és vajazzunk ki egy hőálló tálat.
A burgonyát szeleteljük fel és tegyük fel főni sós vízben. Hagyjuk
főni 10-15 percet, vigyázzunk ne főljön meg teljesen. Keverjük
össze a főzőtejszínt a tojással, sózzuk, borsozzuk. Szeleteljük fel
a hagymát és pirítsuk meg kevés vajon, amikor kezd üveges lenni,
tegyük hozzá a kockára vágott pulykahúst és hagyjuk addig sülni
amíg érezhető lesz a pulykahús sült illata. Egy másik serpenyőben
tegyük oda sülni az apróra szeletelt bacont. Szűrjük le a burgonyát,
tegyük bele a kivajazott tálba, öntsük rá a tejszínes szószt és rakjuk
rá a hagymás keveréket és a sült bacont. Majd kavarjuk össze,
szórjuk meg apróra vágott petrezselyemmel és tegyük be sülni 30
percre. 15 perc elteltével vedd kisebbre a lángot a sütőben és szórd
rá a reszelt parmezánt. Akkor van kész amikor a burgonya megpirul.
Jó étvágyat!
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Gasztronómia 2. |
|
|
|
Címkék: zöldpetrezselyem, petrezselyemmel, beleszerettek, főzőtejszínt, megkérdeztem, családomtól, szeretnének, serpenyőben, egyhangúlag, szeleteljük, főzőtejszín, díszítéshez, melegítsük, pulykahúst, kivajazott, hozzávalók, carbonarát, vigyázzunk, elkészítés, elteltével, pulykahús, burgonyát, borsozzuk, vajazzunk, szeletelt, keveréket, tejszínes, parmezánt, tojással, burgonya, parmezán, keverjük, teljesen, kisebbre, receptbe, megpirul, spagetti carbonarát, jóóóóó burgonyát, hőálló tálat, burgonyát szeleteljük, kockára vágott, pulykahús sült, másik serpenyőben, apróra szeletelt, kivajazott tálba, tejszínes szószt, hagymás keveréket, sült bacont, reszelt parmezánt, burgonya megpirul,
|
|
|
|
|
|
| spagetti carbonarát, jóóóóó burgonyát, hőálló tálat, burgonyát szeleteljük, kockára vágott, pulykahús sült, másik serpenyőben, apróra szeletelt, kivajazott tálba, tejszínes szószt, hagymás keveréket, sült bacont, reszelt parmezánt, burgonya megpirul, zöldpetrezselyem, petrezselyemmel, beleszerettek, főzőtejszínt, megkérdeztem, családomtól, szeretnének, serpenyőben, egyhangúlag, szeleteljük, főzőtejszín, díszítéshez, melegítsük, pulykahúst, kivajazott, hozzávalók, carbonarát, vigyázzunk, elkészítés, elteltével, pulykahús, burgonyát, borsozzuk, vajazzunk, szeletelt, keveréket, tejszínes, parmezánt, tojással, burgonya, parmezán, keverjük, teljesen, kisebbre, receptbe, megpirul, érezhető, étvágyat, szeretik, kavarjuk, spagetti, pirítsuk, hagyjuk, sütőben, hagymás, kockára, szórjuk, szűrjük, reszelt, hagymát, bacont, jóóóóó, apróra, főljön, tegyük, vízben, percet, illata, hagyma, üveges, amikor, kisebb, sózzuk, vágott, válasz, öntsük, szószt, percre, lángot, hőálló, szelet, rakjuk, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
74 db bejegyzés |
| e év: |
581 db bejegyzés |
| Összes: |
34592 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 2488
- e Hét: 10059
- e Hónap: 32326
- e Év: 164880
|
|
|
Offline
