|
|
|
2014-06-23 21:19:59, hétfő
|
| |
| |
|
|
| |
Elfeledett táplálékunk a gyékény
Igen, soha nem gondoltam volna, hogy az a barna végű bot, amit kirándulásaink alkalmával hazaviszünk, és vázába pakolunk, majd törölgetjük róla a port, táplálékként is szolgálhat. Egyetlen percig sem fordult meg a fejemben, hogy megkóstoljam. Pedig számos jó hatása van, ha tehetjük, próbáljuk ki.
Ez a növény régen szinte mindennapi eledelnek számított. A pásztorok a lisztes tövét tűzben sütötték, de készítettek belőle pogácsát is.
A gyékény patakok, tavak, folyók mentén szinte mindenhol előfordul. Könnyű észrevenni hatalmas hosszú éles leveleiről és a rá oly jellemző terméséről. Egyik legcsodálatosabb tulajdonsága, hogy egész évben fogyasztható.
A gyékény az egyik legolcsóbb élelmiszer forrás. Minden évszakban gyűjthetjük. Tavasszal a friss hajtásokat ássuk ki, és használhatjuk megpucolva salátákba, nyersen de megfőzve is.
Nyáron megízlelhetjük, hogy a gyékény kihúzva a földből a szár alsó része fehér és zsenge, aromája pedig akár az uborkáé. Virága, míg zöldes és nem bomlott ki, úgy fogyaszthatjuk akár a főtt kukoricát. Majd mikor megjelent rajta a virágpor, ütögessük le róla, gyűjtsük egy dobozkába, és használhatjuk fűszerezéshez, vagy akár levesek, mártások besűrítéséhez.
Az ősz a gyékény gyökereinek begyűjtésének ideje: sütve és főve is fogyaszthatjuk. Ha enyhébb telünk van, akkor könnyen hozzájuthatunk egy-két friss gyékényhajtáshoz is.
A gyékény bármikor kiváló túlélőeszköz, jó tudni, hogy nyugodtan fogyaszthatjuk, hiszen ehető. Ha viszont tüzet szeretnénk gyújtani, erre is felhasználhatjuk: a fejében levő szösszel könnyedén csiholhatunk tüzet.
Vigyázzunk viszont arra, hogy kizárólag olyan helyen gyűjtsük, ahol nem szennyezett a víz, mivel képes a szennyező anyagokat magába gyűjteni.
Forrás: tudnodkell.info, twice.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Táncok története |
|
|
|
Címkék: gyékényhajtáshoz, felhasználhatjuk, legcsodálatosabb, fogyaszthatjuk, megízlelhetjük, hozzájuthatunk, kirándulásaink, begyűjtésének, besűrítéséhez, használhatjuk, fűszerezéshez, csiholhatunk, táplálékként, túlélőeszköz, tulajdonsága, megkóstoljam, fogyasztható, szennyezett, hazaviszünk, gyökereinek, törölgetjük, készítettek, táplálékunk, gyűjthetjük, elfeledett, észrevenni, szeretnénk, legolcsóbb, tudnodkell, megpucolva, mindennapi, leveleiről, élelmiszer, terméséről, alkalmával, hajtásokat, növény régen, lisztes tövét, gyékény patakok, egyik legolcsóbb, friss hajtásokat, gyékény kihúzva, szár alsó, főtt kukoricát, gyékény gyökereinek, gyékény bármikor, fejében levő, szennyező anyagokat,
|
|
|
|
|
|
| növény régen, lisztes tövét, gyékény patakok, egyik legolcsóbb, friss hajtásokat, gyékény kihúzva, szár alsó, főtt kukoricát, gyékény gyökereinek, gyékény bármikor, fejében levő, szennyező anyagokat, gyékényhajtáshoz, felhasználhatjuk, legcsodálatosabb, fogyaszthatjuk, megízlelhetjük, hozzájuthatunk, kirándulásaink, begyűjtésének, besűrítéséhez, használhatjuk, fűszerezéshez, csiholhatunk, táplálékként, túlélőeszköz, tulajdonsága, megkóstoljam, fogyasztható, szennyezett, hazaviszünk, gyökereinek, törölgetjük, készítettek, táplálékunk, gyűjthetjük, elfeledett, észrevenni, szeretnénk, legolcsóbb, tudnodkell, megpucolva, mindennapi, leveleiről, élelmiszer, terméséről, alkalmával, hajtásokat, szolgálhat, vigyázzunk, eledelnek, salátákba, előfordul, számított, pásztorok, nyugodtan, dobozkába, kizárólag, megjelent, szennyező, kukoricát, anyagokat, évszakban, ütögessük, könnyedén, tavasszal, próbáljuk, gondoltam, mindenhol, virágpor, hatalmas, gyűjtsük, pogácsát, szösszel, gyújtani, egyetlen, bármikor, pakolunk, sütötték, fejemben, jellemző, gyűjteni, mártások, tehetjük, megfőzve, gyékény, bomlott, nyersen, enyhébb, kihúzva, aromája, viszont, földből, könnyen, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 3446
- e Hét: 8027
- e Hónap: 21932
- e Év: 151639
|
|
|
Offline
