|
2014-10-31 22:38:45, péntek
|
|
|
|
|
|
Vendégfogó karaj
Hozzávalók:
10 szelet sertéskaraj
25 dkg csirkemáj
10 dkg konzerv szeletelt gomba
3 kicsi csemege uborka
20 dkg sajt (10-10 dkg füstölt és hagyományos félzsíros)
1 nagy fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
étolaj
só
bors
liszt
1 tyúkhúsleveskocka
Elkészítés:
A karajt kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, a széleit bevagdaljuk, lisztben megforgatjuk, s mindkét oldalát forró olajban megsütjük.
A vöröshagymát apró kockára vágjuk, és olajban megdinszteljük, majd beletesszük a felaprózott fokhagymát és a lecsepegtetett gombát. Rövid ideig együtt pároljuk, majd amikor a nedvesség elpárolgott, félretesszük hűlni.
A leveskockás vízben puhára főzzük a csirkemájat, majd lereszeljük. A füstölt sajtot és az uborkát felkockázzuk, s végül a májjal együtt a hagymás gombához keverjük.
A kész ragut a hússzeletek tetejére halmozzuk, majd reszelt sajttal megszórjuk. Forró sütőben összesütjük.
Tejes-vajas burgonyapürével és lilahagymasalátával tálaljuk.
Megjegyzés:
A receptet Logóné Kovács Zsuzsa küldte. Köszönjük!
Fotó: AS
Forrás:Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsos |
|
Címkék: burgonyapürével, megdinszteljük, lecsepegtetett, felkockázzuk, félretesszük, kiklopfoljuk, vöröshagymát, megforgatjuk, sertéskaraj, bevagdaljuk, hagyományos, összesütjük, felaprózott, beletesszük, hússzeletek, elpárolgott, vöröshagyma, mindmegette, leveskockás, csirkemájat, lereszeljük, elkészítés, hozzávalók, fokhagymát, megjegyzés, vendégfogó, megszórjuk, megsütjük, borsozzuk, félzsíros, szeletelt, nedvesség, fokhagyma, csirkemáj, halmozzuk, köszönjük, karajt kiklopfoljuk, széleit bevagdaljuk, vöröshagymát apró, felaprózott fokhagymát, lecsepegtetett gombát, nedvesség elpárolgott, leveskockás vízben, füstölt sajtot, uborkát felkockázzuk, májjal együtt, hagymás gombához, kész ragut, hússzeletek tetejére, receptet Logóné, Logóné Kovács Zsuzsa,
|
|
|
|
karajt kiklopfoljuk, széleit bevagdaljuk, vöröshagymát apró, felaprózott fokhagymát, lecsepegtetett gombát, nedvesség elpárolgott, leveskockás vízben, füstölt sajtot, uborkát felkockázzuk, májjal együtt, hagymás gombához, kész ragut, hússzeletek tetejére, receptet Logóné, burgonyapürével, megdinszteljük, lecsepegtetett, felkockázzuk, félretesszük, kiklopfoljuk, vöröshagymát, megforgatjuk, sertéskaraj, bevagdaljuk, hagyományos, összesütjük, felaprózott, beletesszük, hússzeletek, elpárolgott, vöröshagyma, mindmegette, leveskockás, csirkemájat, lereszeljük, elkészítés, hozzávalók, fokhagymát, megjegyzés, vendégfogó, megszórjuk, megsütjük, borsozzuk, félzsíros, szeletelt, nedvesség, fokhagyma, csirkemáj, halmozzuk, köszönjük, tetejére, lisztben, gombához, pároljuk, receptet, tálaljuk, keverjük, uborkát, reszelt, kockára, hagymás, olajban, sütőben, széleit, füstölt, sajttal, konzerv, csemege, mindkét, oldalát, logóné, májjal, küldte, kovács, uborka, amikor, sajtot, főzzük, puhára, vízben, zsuzsa, együtt, karajt, szelet, gombát, sózzuk, gerezd, étolaj, vágjuk, forrás, forró, tejes, vajas, végül, ragut, ideig, hűlni, kicsi, , ,
|
|
|
|
2024. Március
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
0 db bejegyzés |
e év: |
0 db bejegyzés |
Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
|
- Ma: 427
- e Hét: 3232
- e Hónap: 11498
- e Év: 128151
|
|
|