Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Szilveszteri malackák pogácsatésztából
  2014-12-30 23:23:52, kedd
 
   
  Szilveszteri malackák pogácsatésztából

Hozzávalók:

25 dkg liszt
25 dkg főtt krumpli
18 dkg sertészsír (vagy 25 dkg vaj)
25 dkg túró
1-2 teáskanál só
1 db tojás a lekenéshez
tökmag vagy egész feketebors a szemeknek

Elkészítés:

A krumplit megpucoljuk, apró kockákra vágjuk, felöntjük annyi enyhén sós vízzel, hogy jól ellepje, majd puhára főzzük. Végül leszűrjük és teljesen kihűtjük.

Egy tálba beletesszük a lisztet, hozzákeverjük a sót, majd a zsírral (vagy vajjal) elkezdjük összemorzsolni. Amikor már kezd morzsalékos lenni, beletesszük a villával összetört túrót, és krumplinyomóval belenyomjuk a teljesen kihűlt krumplit. Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, majd legalább 1 órára a hűtőbe tesszük pihenni.

Lisztezett felületen 1-1,5 cm vastagra kinyújtjuk, majd 3 különböző méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk a tésztát. A nagy és a kicsi méretű szaggatóval ugyanannyi tésztát kell kiszaggatni. A nagy lesz a feje, a kicsi pedig az orra. A középső méretű szaggatóval fele annyi tésztát szaggatunk, majd éles késsel 4 egyforma részre vágjuk. Ezek lesznek majd a fülek.

A nagy tésztakorongokat sütőpapírral bélelt tepsibe egymástól távolabb tesszük, majd felvert egész tojással lekenjük. Ezután ráhelyezzük a kicsi tésztakorongokat, majd szívószállal 2 orrlyukat szúrunk rá. Utoljára rátesszük a 2 fület, és ujjal rányomkodjuk.

Végül az egészet lekenjük a felvert egész tojással, majd tökmagból vagy egész feketeborsból szemeket ragasztunk rá.

Előmelegített sütőbe toljuk, és közepes lángon 20-25 perc alatt szép pirosra sütjük.

A sütőből kivéve tálalás előtt teljesen kihűtjük. Pár napig finom puha marad a tésztája.





Megjegyzés:

A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!

Forrás:Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-tésztafélék,szendvics  
Címkék: tésztakorongokat, pogácsatésztából, krumplinyomóval, összemorzsolni, feketeborsból, hozzákeverjük, előmelegített, mozdulatokkal, kiszaggatjuk, rányomkodjuk, sütőpapírral, szívószállal, szilveszteri, összegyúrjuk, megpucoljuk, mindmegette, kiszaggatni, szaggatóval, beletesszük, morzsalékos, ráhelyezzük, belenyomjuk, hozzávalók, kinyújtjuk, sertészsír, szaggatunk, megjegyzés, ugyanannyi, lekenéshez, feketebors, lisztezett, ragasztunk, elkészítés, felületen, tökmagból, különböző, krumplit megpucoljuk, tálba beletesszük, villával összetört, teljesen kihűlt, hűtőbe tesszük, kicsi méretű, nagy lesz, kicsi pedig, középső méretű, nagy tésztakorongokat, kicsi tésztakorongokat, egészet lekenjük, felvert egész, sütőből kivéve, fotót Kgizike,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Belétünk a Sárkány évébe, béke vagy nagyobb háború vár ránk?
Még zöld a chili paprikám, ha beviszem a lakásba tovább fejlődik?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
még több kérdés
Blog Címkék
A magukat nyílt és őszinte emb...  Testünk a szenvedélyek izzó f...  Ted Engstrőm gondolata  Facebookon kaptam  Illuziói ne legyen senkinek, a...  Amikor még rangja volt...  Március 15-re emlékve  Csendes éjszakán  A nemzet csak akkor...  Facebookon kaptam  Aztán itt van egy másik szerep...  Facebookon kaptam  Mélységes szomorúsággal  Hernádkakon tánccal ünneplik m...  Nyíljatok meg  Március 15-re emlékve  Facebookon kaptam  Szép Álmokat  Nemzeti  Esti kép  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  A halolaj és a hal még a migré...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Mai harmónia kártyám  A tékozló és Isten gondviselés...  Facebookon kaptam  Szép estét  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Alvó baby  Facebookon kaptam  Szép estét  Az agyat és a csontokat is erő...  Rőzsehordó nő szobra  Mélységes szomorúsággal  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Nem kell ide békemenet  Szeüleidtől tanultad  Házi botox  A csonk és a facsemete  Facebookon kaptam  1848. március 15-én  Az agyat és a csontokat is erő...  Könnyáztatta asszonysorsok  Boldog ünnepeket kívánok minde...  Facebookon kaptam  Esti kép  Szeüleidtől tanultad  Szeüleidtől tanultad  A Mindenható Istenben bízva  Tanuljuk meg tisztelni más ors...  A gyász  Facebookon kaptam  A közszereplő  Facebookon kaptam  Mai harmónia kártyám  Facebookon kaptam  Nagy László - Szerelem emléke  Esti kép  Hernádkakon tánccal ünneplik m...  ...és mégis ráismersz  Facebookon kaptam  Tavaszról álmodom,  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Az élet  Facebookon kaptam Mírjam barát...  Facebookon kaptam  Heltai Jenő: Szabadság  Alvó baby  Dóró Sándor: Ma  Facebookon kaptam  Üdvözöllek az oldalamon  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Alvó kislány  Esti kép  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Akinek vaj van a fején...  Ki volt valójában a rejtélyes ...  Facebookon kaptam  Alvó baby  Paul David Tripp Március 15  Facebookon kaptam  Fújjad márciusi szél . . .  Facebookon kaptam  Testünk a szenvedélyek izzó f...  Gámentzy Eduárd - Írok egy dar...  Facebookon kaptam  A Mindenható Istenben bízva  Szép estét kedves látogatóimna...  Aranyosi Ervin: Március 15. a ...  Rochefoucauld - a bölcs  Szép estét kedves látogatóimna...  Az ünnepről 
Bejegyzés Címkék
krumplit megpucoljuk, tálba beletesszük, villával összetört, teljesen kihűlt, hűtőbe tesszük, kicsi méretű, nagy lesz, kicsi pedig, középső méretű, nagy tésztakorongokat, kicsi tésztakorongokat, egészet lekenjük, felvert egész, sütőből kivéve, fotót Kgizike, tésztakorongokat, pogácsatésztából, krumplinyomóval, összemorzsolni, feketeborsból, hozzákeverjük, előmelegített, mozdulatokkal, kiszaggatjuk, rányomkodjuk, sütőpapírral, szívószállal, szilveszteri, összegyúrjuk, megpucoljuk, mindmegette, kiszaggatni, szaggatóval, beletesszük, morzsalékos, ráhelyezzük, belenyomjuk, hozzávalók, kinyújtjuk, sertészsír, szaggatunk, megjegyzés, ugyanannyi, lekenéshez, feketebors, lisztezett, ragasztunk, elkészítés, felületen, tökmagból, különböző, elkezdjük, összetört, leszűrjük, teáskanál, rátesszük, egymástól, orrlyukat, köszönjük, felöntjük, szemeknek, teljesen, villával, utoljára, vastagra, kihűtjük, krumplit, tésztája, távolabb, malackák, tojással, legalább, receptet, kockákra, szemeket, lekenjük, egyforma, tésztát, tálalás, kgizike, krumpli, tesszük, ellepje, sütőből, pihenni, felvert, szúrunk, egészet, , ,
2024.02 2024. Március 2024.04
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 32631 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 655
  • e Hét: 2400
  • e Hónap: 10666
  • e Év: 127319
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.