|
|
|
2014-12-30 23:34:36, kedd
|
| |
| |
|
|
| |
Tatárbifsztek II.
Hozzávalók:
60-80 dkg bélszín vagy hátszín (aktuális anyagi helyzetem függvényében)
3-4 db friss tojás
15-20 dkg vaj
2 fej hagyma (lehet lila hagyma is)
3-4 gerezd fokhagyma
só
őrölt bors
piros arany (édes vagy csípős, akár keverve is)
mustár
ketchup
pirítani való kenyér vagy más pékáru
olívaolaj a páchoz
Elkészítés:
A húst ujjnyi szeletekre vágom, sózom, borsozom, megkenem mustárral, tálba teszem, soronként, hogy mindenhol érje, megöntözöm olívaolajjal, a végén lepje el. Hűtőben érlelem pár napig.
A készítés reggelén vége a hűsölésnek, jön a meló! Régen a pácolt hússzeleteket kétszer-háromszor is átdaráltam, de jó pár éve van aprítógépünk, ez tökéletesen pépesíti, és nekem ez a célom! Tehát belerakok a gépbe 2-3 szelet pácolt húst, megy rá hagyma, fokhagymagerezdek, 1 tojás, meg persze a fűszerekből, vajból igény szerint. Kicsit megjáratom a gépet, majd az előző felállás szerint ismételem magam, hisz ismétlés a tudás anyja. Mindezt folytatom, míg van hússzeletem (néha 3-4 szeletet, ha sok van belőle és kevés vendégre számítok, elrakok a pácban, másnap hirtelen kisütve isteni pecsenyét varázsolok belőle). Minden rétegnél átdolgoztatom a géppel, ne lazsáljon. A végén kenhető masszává alakítom, persze, ha igényli, még fűszerezem.
Tálba szedem, díszítem zöld félékkel, frissen pirított kenyérrel, pékáruval kínálom.
Megjegyzés:
A tatárbifsztek olyan étel, amit mindenki saját szokása, ízvilága szerint készít, ahány ház annyi szokás! Ez az én ízlésem, elképzelésem alapján összeállított recept, családom tagjai és vendégeim, akiket megkínáltam belőle, eddig még mindig jóízűen elfogyasztották! Jó étvágyat hozzá!
A receptet és a fotót Nanasnani küldte. Köszönjük!
Forrás:Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsos |
|
|
|
Címkék: elfogyasztották, összeállított, hússzeleteket, tatárbifsztek, átdolgoztatom, függvényében, aprítógépünk, elképzelésem, olívaolajjal, tökéletesen, megkínáltam, hússzeletem, mindmegette, fűszerekből, megjáratom, átdaráltam, elkészítés, megöntözöm, hűsölésnek, varázsolok, szeletekre, fűszerezem, hozzávalók, megjegyzés, mindenhol, pecsenyét, pékáruval, olívaolaj, kenyérrel, háromszor, folytatom, helyzetem, nanasnani, ismételem, vendégeim, lazsáljon, húst ujjnyi, végén lepje, készítés reggelén, pácolt hússzeleteket, előző felállás, tudás anyja, végén kenhető, tatárbifsztek olyan, fotót Nanasnani, Tatárbifsztek II,
|
|
|
|
|
|
| Alázat A televizió nem a kultúrát kép... Mai harmónia kártyám Facebookon kaptam Cs Ildikótó... Minden harmadik... Még csak most kezdődik a nap Png ház Mi lenne ha A kételkedés kezelése Tóth Ágnes - Szervusz pad Adakozás Facebookon kaptam Facebookon kaptam Kerüld el az evangélium örömén... Png cica Adakozás Csak a fogyatkozás látható Albert Einstein gondolata Az engedelmesség miért nem vál... Facebookon kaptam Boldog születésnapot a ma ünne... Hogyan lehet Jézust szenvedély... Alvó cicák Mi lenne ha Albert Einstein gondolata Akik bántanak téged Fehér virág Leonardo da Vinci gondolata Szép estét kedves látogatóimna... Facebookon kaptam Png virág Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Szép estét kedves látogatóimna... Radikális szeretet Miért nem menti meg Jézus a jó... Az engedelmesség miért nem vál... Egy maradéktalanul uralt világ Facebookon kaptam Akarat Még csak most kezdődik a nap Facebookon kaptam Az engedelmesség miért nem vál... Bertolt Brecht -től idézet Éretlen vers Leonardo da Vinci gondolata Nevem Akarat Szép álmokat! Facebookon kaptam Facebookon kaptam Cs Ildikótól Tanuld meg ezt a versemet Facebookon kaptam Facebookon kaptam Reménység és erő Krisztustól e... Akarat Irgalom és ítélet Facebookon kaptam Png lepke s immár én is felragyogva, ért... Örülök, hogy látlak! Mindig jusson idő nevetni Png ház Sokan azt tartják A boldog családok mind hasonló... Hazára minden embernek szükség... Idő A tömeg, a Mester, a módszer, ... Gonosz démon-álarc Szívem tiéd Szívem tiéd Nagyon különös Mit beszél, nem értem, hogy m... Szép napot kívánok Png rózsa csokor Próbálj meg ... Mit beszél, nem értem, hogy m... Irgalom és ítélet Hogy lehet megtartani Akarat s immár én is felragyogva, ért... Leonardo da Vinci gondolata Nagyi telefonál A másik dolog, Png kutya Facebookon kaptam Reménység és erő Krisztustól e... Facebookon kaptam Reménység és erő Krisztustól e... A másik dolog, Hogy lehet megtartani Kiss Éva - Amerre a ház lelke ... Facebookon kaptam Jó reggelt, jó napot mindenkin... Akarat Esti kép Aki nem dolgozik, ne is egyék Garai Gábor - Takarítás Facebookon kaptam
|
|
|
|
|
|
| húst ujjnyi, végén lepje, készítés reggelén, pácolt hússzeleteket, előző felállás, tudás anyja, végén kenhető, tatárbifsztek olyan, fotót Nanasnani, elfogyasztották, összeállított, hússzeleteket, tatárbifsztek, átdolgoztatom, függvényében, aprítógépünk, elképzelésem, olívaolajjal, tökéletesen, megkínáltam, hússzeletem, mindmegette, fűszerekből, megjáratom, átdaráltam, elkészítés, megöntözöm, hűsölésnek, varázsolok, szeletekre, fűszerezem, hozzávalók, megjegyzés, mindenhol, pecsenyét, pékáruval, olívaolaj, kenyérrel, háromszor, folytatom, helyzetem, nanasnani, ismételem, vendégeim, lazsáljon, belerakok, köszönjük, mustárral, fokhagyma, soronként, alakítom, masszává, vendégre, ismétlés, pépesíti, felállás, szeletet, számítok, készítés, reggelén, hirtelen, rétegnél, borsozom, ízvilága, aktuális, pirítani, megkenem, receptet, családom, étvágyat, pirított, mindenki, díszítem, félékkel, elrakok, frissen, bélszín, szerint, kétszer, jóízűen, alapján, ízlésem, igényli, kisütve, érlelem, hűtőben, kínálom, hátszín, kenhető, keverve, mindezt, szokása, ketchup, mindig, belőle, forrás, küldte, persze, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 0
- e Hét: 9503
- e Hónap: 23408
- e Év: 153115
|
|
|
Offline
