|
|
|
2015-08-31 23:13:51, hétfő
|
| |
| |
|
|
| |
Ha nem lecsó, akkor mi? 7 extra de egyszerű recept nyári zöldségekből
Paradicsom, padlizsán, cukkini és a többiek nélkül elképzelhetetlen a nyári vacsoraasztal. Adunk néhány tippet, hogyan készítheted el őket.
Hideg nass
A paprikát kicsumázzuk, a paradicsom, uborka, valamint a cukkini magjait kikaparjuk. A kivájt zöldségekbe zöldfűszeres krémsajtot vagy házilag készített körözöttet töltünk. A finom, viszont egyáltalán nem hizlaló falatok akár két főétkezés között is csillapítják az éhséget. Vacsorára, kenyér vagy más péksütemény nélkül pedig egyenesen ideálisak!
Vékonyra szeletelve
Aligha akad egyszerűbben elkészíthető zöldség, mint a cukkini - vékony héját le sem kell hámozni. Azt talán kevesen tudják: nyersen is fogyasztható, ráadásul kitűnő C-vitamin-forrás. Gyaluld le, vagy zöldséghámozóval vágd hosszú, vékony szeletekre! Ízlés szerint fűszerezve már kész is a könnyű saláta.
Sült zöldségek
A felszeletelt, besózott padlizsánt vagy cukkinit legalább negyedórán át állni hagyjuk, aztán szárazra töröljük. Megforgatjuk lisztben (ezt el is hagyhatjuk), forró olívaolajon megpirítjuk, közben ízlés szerint megszórjuk felaprított fokhagymával. Sóval, borssal, citromlével, esetleg balzsamecettel ízesítjük. Grillhúsok mellé kitűnő köretként tálalhatjuk.
Töltött paradicsom
A paradicsomokat félbevágjuk, majd teáskanállal kikaparjuk a magokat, illetve a belsejét. (Ez mártáshoz vagy pörkölthöz még felhasználható.) A kivájt paradicsomokba tölthetünk például darált húst, sonkát, juhsajtot vagy rizottót. Tetejüket reszelt sajttal szórjuk meg, és sütőben pár percig sütjük.
Padlizsánkrém
A padlizsánt előmelegített sütőben, 250 fokon kb. 45 percig sütjük. A padlizsánhúst elkeverjük áttört fokhagymával, felaprított lila hagymával, kevés majonézzel és olajjal. Sóval, borssal, citromlével ízesítjük. Pikánsabb íze lesz, ha sült paprikát (héj nélkül!) is adunk hozzá.
Olasz szendvics
A bruschetta jól illik egy pohár borhoz. A felszeletelt zsúrkenyeret megkenjük fokhagymás vajjal és megpirítjuk. A meghámozott, apróra kockázott paradicsomot összekeverjük újhagymakarikákkal, felaprított bazsalikommal, majd sóval, borssal ízesítve a pirítósokra halmozzuk. Végül meglocsoljuk kevés olívaolajjal.
MME
Forrás: Mindmegette.hu -- Zöldség |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek, írások - vegyes |
|
|
|
Címkék: elképzelhetetlen, zöldséghámozóval, felhasználható, paradicsomokba, paradicsomokat, balzsamecettel, vacsoraasztal, előmelegített, padlizsánkrém, bazsalikommal, összekeverjük, padlizsánhúst, zöldfűszeres, felszeletelt, fogyasztható, teáskanállal, egyszerűbben, paradicsomot, elkészíthető, fokhagymával, zöldségekből, zsúrkenyeret, olívaolajjal, csillapítják, meglocsoljuk, megforgatjuk, felaprított, megpirítjuk, meghámozott, citromlével, péksütemény, zöldségekbe, kicsumázzuk, készítheted, mindmegette, félbevágjuk, többiek nélkül, nyári vacsoraasztal, paprikát kicsumázzuk, cukkini magjait, kivájt zöldségekbe, könnyű saláta, paradicsomokat félbevágjuk, kivájt paradicsomokba, padlizsánt előmelegített, padlizsánhúst elkeverjük, pohár borhoz, felszeletelt zsúrkenyeret, pirítósokra halmozzuk,
|
|
|
|
|
|
| többiek nélkül, nyári vacsoraasztal, paprikát kicsumázzuk, cukkini magjait, kivájt zöldségekbe, könnyű saláta, paradicsomokat félbevágjuk, kivájt paradicsomokba, padlizsánt előmelegített, padlizsánhúst elkeverjük, pohár borhoz, felszeletelt zsúrkenyeret, pirítósokra halmozzuk, elképzelhetetlen, zöldséghámozóval, felhasználható, paradicsomokba, paradicsomokat, balzsamecettel, vacsoraasztal, előmelegített, padlizsánkrém, bazsalikommal, összekeverjük, padlizsánhúst, zöldfűszeres, felszeletelt, fogyasztható, teáskanállal, egyszerűbben, paradicsomot, elkészíthető, fokhagymával, zöldségekből, zsúrkenyeret, olívaolajjal, csillapítják, meglocsoljuk, megforgatjuk, felaprított, megpirítjuk, meghámozott, citromlével, péksütemény, zöldségekbe, kicsumázzuk, készítheted, mindmegette, félbevágjuk, tálalhatjuk, pirítósokra, olívaolajon, tölthetünk, negyedórán, pörkölthöz, padlizsánt, szeletelve, fokhagymás, bruschetta, megszórjuk, szeletekre, fűszerezve, hagyhatjuk, grillhúsok, paradicsom, krémsajtot, körözöttet, majonézzel, kikaparjuk, egyáltalán, elkeverjük, kockázott, mártáshoz, halmozzuk, padlizsán, szendvics, zöldségek, juhsajtot, hagymával, megkenjük, tetejüket, köretként, egyenesen, főétkezés, ízesítjük, vacsorára, készített, pikánsabb, ideálisak, ráadásul, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 427
- e Hét: 5008
- e Hónap: 18913
- e Év: 148620
|
|
|
Offline
