|
|
|
2018-01-31 23:33:22, szerda
|
| |
| |
|
|
| |
Szalagos fánk sárgabarcklekvárral
Hozzávalók 25-30 db fánkhoz:
50 dkg liszt
2,5 dkg élesztő
5 dkg porcukor
5 dkg margarin
2 tojássárgája
1/2 dl rum
csipet só
4 dl tej
olaj a sütéshez
sárgabaracklekvár a tálaláshoz
Elkészítés: Én kenyérsütőgépben dagasztom meg a tésztát, de ezt megtehetjük kézzel is. Kézzel történő dagasztás esetén az élesztőt futtassuk fel egy kevés cukros tejben, mielőtt a többi hozzávalóhoz hozzáadnánk.
A tojások sárgáját keverjük habosra a cukorral, az olvasztott margarinnal, és a rummal. Ezután keverjük hozzá a langyos tejet is, majd öntsük bele a kenyérsütőgép üstjébe. Ezután kanalazzuk rá a sóval összekevert lisztet, majd morzsoljuk a tetejére az élesztőt.
Indítsuk el a dagasztó programot, majd dagasszuk meg a tésztát (lágyabb tésztát fogunk kapni).
A megdagasztott tésztát tegyük át egy alaposan kilisztezett kelesztőtálba, majd langyos helyen kb. 1 óra alatt kelesszük duplájára.
A megkelt tésztát borítsuk ki egy lisztezett felületre, nyújtsuk ki ujjnyi vastagra, és ízlés szerinti méretűre szaggassuk ki. Ezután takarjuk le egy konyharuhával, majd kelesszük még 30 percig.
Egy serpenyőbe öntsünk bőséges mennyiségű olajat, majd melegítsünk fel. Egy csipet tésztával ellenőrizzük, hogy elég forró-e már az olaj (akkor jó, ha rögtön elkezd sülni).
A fánkokat a felső felükkel lefelé helyezzük bele a középforró olajba, majd fedővel fedjük le a serpenyő tetejét. Közepes hőfokon süssük 1-2 percig, majd fordítsuk át a fánkokat, és süssük a másik felüket is szép pirosra (átfordítás után már nem kell lefedni a serpenyő tetejét!!!).
A megsült fánkokat szedjük ki papírtörlőre, hogy a felesleges olajat felszívja.
Tálalás előtt ízlés szerint szórjuk meg porcukorral, majd lekvárral kínáljuk. Én saját készítésű házi sárgabaracklekvárral kínáltam.
Kard Sándorné kgizike
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-tésztafélék,szendvics |
|
|
|
Címkék: kenyérsütőgépben, megdagasztott, kenyérsütőgép, konyharuhával, kelesztőtálba, tojássárgája, ellenőrizzük, hozzávalóhoz, papírtörlőre, kilisztezett, margarinnal, mindmegette, hozzáadnánk, megtehetjük, összekevert, melegítsünk, porcukorral, elkészítés, középforró, átfordítás, tálaláshoz, mennyiségű, serpenyőbe, felesleges, olvasztott, kanalazzuk, morzsoljuk, lisztezett, hozzávalók, szaggassuk, futtassuk, programot, tésztával, dagasszuk, kelesszük, dagasztás, élesztőt futtassuk, kevés cukros, többi hozzávalóhoz, tojások sárgáját, olvasztott margarinnal, langyos tejet, kenyérsütőgép üstjébe, sóval összekevert, dagasztó programot, megdagasztott tésztát, alaposan kilisztezett, megkelt tésztát, lisztezett felületre, serpenyőbe öntsünk, csipet tésztával, felső felükkel, Kard Sándorné,
|
|
|
|
|
|
| élesztőt futtassuk, kevés cukros, többi hozzávalóhoz, tojások sárgáját, olvasztott margarinnal, langyos tejet, kenyérsütőgép üstjébe, sóval összekevert, dagasztó programot, megdagasztott tésztát, alaposan kilisztezett, megkelt tésztát, lisztezett felületre, serpenyőbe öntsünk, csipet tésztával, felső felükkel, középforró olajba, serpenyő tetejét, másik felüket, megsült fánkokat, felesleges olajat, kenyérsütőgépben, megdagasztott, kenyérsütőgép, konyharuhával, kelesztőtálba, tojássárgája, ellenőrizzük, hozzávalóhoz, papírtörlőre, kilisztezett, margarinnal, mindmegette, hozzáadnánk, megtehetjük, összekevert, melegítsünk, porcukorral, elkészítés, középforró, átfordítás, tálaláshoz, mennyiségű, serpenyőbe, felesleges, olvasztott, kanalazzuk, morzsoljuk, lisztezett, hozzávalók, szaggassuk, futtassuk, programot, tésztával, dagasszuk, kelesszük, dagasztás, felületre, duplájára, helyezzük, fordítsuk, felszívja, dagasztom, készítésű, lekvárral, vastagra, nyújtsuk, indítsuk, szerinti, szalagos, fánkokat, takarjuk, keverjük, borítsuk, margarin, alaposan, tetejére, kínáltam, élesztőt, kínáljuk, porcukor, sütéshez, sándorné, méretűre, sárgáját, felükkel, dagasztó, cukorral, serpenyő, tésztát, kgizike, közepes, fedővel, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 1145
- e Hét: 5659
- e Hónap: 10697
- e Év: 140404
|
|
|
Offline
