|
|
|
2008-10-30 12:43:25, csütörtök
|
| |
| |
* 60-70 dkg sertéscomb
* 2 nagy répa
* 2-3 szál petrezselyem
* petrezselyem zöldje
* 1 zöldpaprika
* 1-2 paradicsom
* 1-3 gerezd fokhagyma
* 1 vöröshagyma
* 10 dkg zöldborsó
* 10 dkg gomba
* babérlevél
* só, bors
* tárkony
* szegfűbors
* 1-2 ek mustár
* 2 dl tejföl
* 2-3 karika citrom
1. A kicsi kockákra vágott combot hideg vízben feltesszük főni.
2. Forrás után leöntjük róla a vizet és lemossuk a húst.
3. Egy másik edényben az apróra vágott zöldséget, sárgarépát kevés olajon lepirítjuk.
4. Rátesszük a húst, felöntjük vízzel, beletesszük a babérlevelet, sót, borsot, szegfűborsot, fokhagymát, hagymát, paprikát, paradicsomot.
5. Amikor a hús kezd puhulni, beletesszük a zöldborsót, gombát.
6. Mustáros habarást készítünk. (1-2 evőkanál mustár, 2 dl tejföl)
7. Habarás után, amikor minden megfőtt, beletesszük a petrezselyem zöldjét, 1 evőkanál tárkonyt.
8. Miután levettük a tűzről, teszünk bele 2-3 karika citromot (csak 20 percig hagyjuk a levesben.)
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: receptek |
|
|
|
Címkék: petrezselyem, babérlevelet, paradicsomot, szegfűborsot, beletesszük, vöröshagyma, zöldpaprika, babérlevél, sertéscomb, szegfűbors, feltesszük, sárgarépát, zöldborsót, paradicsom, lepirítjuk, fokhagymát, készítünk, felöntjük, rátesszük, fokhagyma, zöldborsó, zöldséget, lemossuk, mustáros, evőkanál, leöntjük, habarást, edényben, tárkonyt, levettük, citromot, kockákra, levesben, paprikát, puhulni, hagymát, kicsi kockákra, másik edényben, apróra vágott, petrezselyem zöldjét,
|
|
|
|
|
|
| kicsi kockákra, másik edényben, apróra vágott, petrezselyem zöldjét, petrezselyem, babérlevelet, paradicsomot, szegfűborsot, beletesszük, vöröshagyma, zöldpaprika, babérlevél, sertéscomb, szegfűbors, feltesszük, sárgarépát, zöldborsót, paradicsom, lepirítjuk, fokhagymát, készítünk, felöntjük, rátesszük, fokhagyma, zöldborsó, zöldséget, lemossuk, mustáros, evőkanál, leöntjük, habarást, edényben, tárkonyt, levettük, citromot, kockákra, levesben, paprikát, puhulni, hagymát, habarás, zöldjét, teszünk, hagyjuk, megfőtt, tárkony, karika, mustár, vízzel, percig, amikor, tűzről, miután, tejföl, gombát, borsot, minden, olajon, citrom, vágott, vízben, zöldje, gerezd, forrás, combot, apróra, hideg, másik, vizet, kicsi, gomba, kevés, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 37
- e Hét: 911
- e Hónap: 5315
- e Év: 37044
|
|
|
Offline
