|
|
|
2018-03-28 23:56:54, szerda
|
| |
| |
|
|
| |
Kaszinótojás franciasaláta ágyon
Hozzávalók
A franciasalátához:
45 dkg franciasaláta alap (mirelit)
1 db alma
3 db csemege uborka
A tartár mártáshoz:
33 dkg tejföl
2 mk mustár
25 dkg majonéz
só
bors
citromlé
2 dkg porcukor
A kaszinótojáshoz
5 db tojás
25 dkg majonéz
1 ek mustár
7 dkg vaj
őrölt bors
1 csipet reszelt szerecsendió
1/2 mk só
citromlé
A tojások kenéséhez:
1 dl víz
1 ek zselatin
3 ek tartármártás
Díszítéshez:
kaliforniai paprika
paradicsom
Elkészítés
A francia saláta zöldségkeveréket enyhén sós vízben roppanósra főzzük, majd leszűrjük és kihűtjük. Hozzákeverjük a felaprított almát, és uborkát. A tartár mártás hozzávalóit, a tejfölt, mustárt, majonézt krémesre keverjük a sóval, borssal, citromlével és a porcukorral. 3 evőkanálnyit félre teszünk a tojások bevonásához. A maradékot a kihűlt zöldségekkel óvatosan elkeverjük.
A tojásokat keményre főzzük, hideg vízben kihűtjük és megpucoljuk. Ezután hosszában kettévágjuk őket, és kivesszük a sárgájukat. A kaszinótojáshoz az 5 tojássárgáját csomómentesen összekeverjük a majonézzel, mustárral, vajjal és a fűszerekkel és a citromlével. Az így kapott krémet visszatöltjük a fél tojásokba. Egy nagyobb tányérra vagy tálcára tesszük, szétterítjük.
A zselatint egy kis lábosban elkeverjük a vízzel, tűzre téve feloldjuk. Egy kicsit hűtjük és a 3 evőkanál majonézes tejföllel összekeverjük. A kaszinótojásokat lefordítva, a töltelékkel lefelé tesszük a franciasaláta alapra, aztán bevonjuk az összekevert zselatinos tejföllel. Tetszés szerint díszítjük.
ditti56
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek:saláta,hidegtál,egyéb |
|
|
|
Címkék: franciasalátához, kaszinótojásokat, zöldségkeveréket, kaszinótojáshoz, összekeverjük, franciasaláta, visszatöltjük, hozzákeverjük, csomómentesen, tojássárgáját, tartármártás, szétterítjük, zöldségekkel, kaszinótojás, evőkanálnyit, szerecsendió, bevonásához, kettévágjuk, citromlével, mindmegette, megpucoljuk, porcukorral, fűszerekkel, kaliforniai, felaprított, töltelékkel, hozzávalóit, díszítéshez, összekevert, sárgájukat, elkeverjük, lefordítva, hozzávalók, zselatinos, roppanósra, elkészítés, tartár mártáshoz, tojások kenéséhez, francia saláta, felaprított almát, tartár mártás, tojások bevonásához, kihűlt zöldségekkel, tojásokat keményre, nagyobb tányérra, kicsit hűtjük, kaszinótojásokat lefordítva, töltelékkel lefelé, franciasaláta alapra, összekevert zselatinos,
|
|
|
|
|
|
| tartár mártáshoz, tojások kenéséhez, francia saláta, felaprított almát, tartár mártás, tojások bevonásához, kihűlt zöldségekkel, tojásokat keményre, nagyobb tányérra, kicsit hűtjük, kaszinótojásokat lefordítva, töltelékkel lefelé, franciasaláta alapra, összekevert zselatinos, franciasalátához, kaszinótojásokat, zöldségkeveréket, kaszinótojáshoz, összekeverjük, franciasaláta, visszatöltjük, hozzákeverjük, csomómentesen, tojássárgáját, tartármártás, szétterítjük, zöldségekkel, kaszinótojás, evőkanálnyit, szerecsendió, bevonásához, kettévágjuk, citromlével, mindmegette, megpucoljuk, porcukorral, fűszerekkel, kaliforniai, felaprított, töltelékkel, hozzávalóit, díszítéshez, összekevert, sárgájukat, elkeverjük, lefordítva, hozzávalók, zselatinos, roppanósra, elkészítés, paradicsom, majonézzel, leszűrjük, kenéséhez, díszítjük, tejföllel, kivesszük, mártáshoz, maradékot, zselatint, feloldjuk, majonézes, mustárral, tojásokba, tojásokat, hosszában, evőkanál, kihűtjük, bevonjuk, óvatosan, keményre, keverjük, majonézt, tányérra, lábosban, krémesre, porcukor, zselatin, citromlé, teszünk, mirelit, mustárt, reszelt, paprika, borssal, tojások, csemege, tesszük, tejfölt, majonéz, tetszés, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 935
- e Hét: 3807
- e Hónap: 8845
- e Év: 138552
|
|
|
Offline
