Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Házi halrudacskák édesburgonyával
  2018-06-26 23:24:36, kedd
 
   
  Házi halrudacskák édesburgonyával

Hozzávalók

4 db édesburgonya
6 ek étkezési keményítő
4 tk őrölt pirospaprika
2 dl szóda- vagy szénsavas ásványvíz
1 db kezeletlen citrom
4 gerezd fokhagyma
2 dl napraforgó- vagy repceolaj

bors
1/2 csokor koriander (elhagyható)
4 szelet tengeri halfilé (pl. sárga tőkehal)
30 dkg liszt
4 db tojás
40 dkg panko morzsa
olaj (a sütéshez)

Elkészítés

Az édesburgonyát lesikáljuk, megmossuk és ujjnyi vastag hasábokra vágjuk. A keményítőt tálban elvegyítjük a pirospaprikával és a szódavízzel. A burgonyahasábokat nagy nejlonzacskóban összeforgatjuk a paprikás masszával, majd rácson eloszlatjuk, és szikkadni hagyjuk kb. 1 órát.
A mártogatóshoz a forró vízzel lemosott citrom héját lereszeljük, levét kifacsarjuk. A megtisztított fokhagymagerezdeket keverőpohárba dobjuk. Ráöntjük az olajat, hozzáadunk egy kevés citromlét, és kb. 20 másodpercig pihentetjük. Ezután a pohár aljáig lenyomott botmixerrel elkezdjük pépesíteni, majd az eszközt lassan egyre feljebb emeljük. Az így kapott sűrű szószt sóval, borssal, reszelt citromhéjjal és tetszés szerint aprított koriander zölddel ízesítjük.
A panírhoz a tálba ütött tojásokat villával felhabosítjuk. A lisztet és a morzsát külön-külön tálcára vagy lapostányérra szórjuk. Fritőzbe vagy nagyobb edénybe bőven olajat öntünk, és felhevítjük 175 fokra.
Közben a halfiléket 12 cm hosszú rudakra vágjuk, és a lisztbe forgatjuk. A felesleges lisztet leütögetjük. A rudakat áthúzzuk a tojáson, majd finoman a morzsába nyomkodjuk.
A burgonyahasábokat a forró olajban sütjük 6-8 percig, majd lecsepegtetjük. Végül egy tálban megsózzuk, és melegen tartjuk.
A panírozott halrudacskákat is ropogósra sütjük az olajban 3-5 perc alatt. Az édesburgonyával és a fokhagymás mártogatóssal tálaljuk.





Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-halas  
Címkék: nejlonzacskóban, édesburgonyával, pirospaprikával, összeforgatjuk, lecsepegtetjük, halrudacskákat, édesburgonyát, mártogatóssal, felhabosítjuk, megtisztított, mártogatóshoz, keverőpohárba, lapostányérra, citromhéjjal, halrudacskák, pirospaprika, édesburgonya, szódavízzel, mindmegette, elvegyítjük, leütögetjük, eloszlatjuk, pihentetjük, kifacsarjuk, lereszeljük, felhevítjük, másodpercig, botmixerrel, lesikáljuk, elhagyható, elkészítés, nyomkodjuk, felesleges, keményítőt, napraforgó, hozzáadunk, édesburgonyát lesikáljuk, keményítőt tálban, burgonyahasábokat nagy, paprikás masszával, forró vízzel, kevés citromlét, pohár aljáig, eszközt lassan, tálba ütött, morzsát külön-külön, lisztbe forgatjuk, felesleges lisztet, rudakat áthúzzuk, morzsába nyomkodjuk, forró olajban, tálban megsózzuk,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Belétünk a Sárkány évébe, béke vagy nagyobb háború vár ránk?
Még zöld a chili paprikám, ha beviszem a lakásba tovább fejlődik?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
még több kérdés
Blog Címkék
Nem hazudnak  Facebookon kaptam  Nem látom őket  Devecsery László - Húsvét  Facebookon kaptam  Paul David Tripp Március 25  Idővel az ember megérti, hogy ...  Paul David Tripp Március 25  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Mírjam barát...  Facebookon kaptam  Boldogság  Szép estét kedves látogatóimna...  Facebookon kaptam  Aki belekortyol  Facebookon kaptam  Színház az egész világ,  Facebookon kaptam  Úgy sajog ez a vad tavasz,  Paul David Tripp Március 28  Az erdőterápia egészségre gyak...  Hibáztam már  Az eper flavonoidjainak gyógyh...  Sok ember olyan,  Az eper flavonoidjainak gyógyh...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Márciuzs 24.  képre írva  Facebookon kaptam  Agárdi Gábor gondolata  Szép estét  Facebookon kaptam  Karinthy Frigyes: Almafa  Facebookon kaptam Mírjam barát...  Facebookon kaptam  Leereszkedés és olvadás  Alvó kutyák  A szeretetről  Alvó cica  Facebookon kaptam  Márciuzs 24.  Manna OWell tollából  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Egy imádság Ágoston Vallomások...  Soli Deo gloria  Nárcisz  Facebookon kaptam  Alvó baby  Szép estét kedves látogatóimna...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Nagyon furcsa szeretni valaki...  Alvó baby  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Mire jók ?  Facebookon kaptam  Kőrösi Csoma Sándor gondolata  Az angyali üdvözlet  Paul David Tripp Március 25  A máj egészségének javítása te...  A csend aranyat ért  Táplálékok a máj egészségének ...  Apu  A jó kedv a világon  Szép estét kedves látogatóimna...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  2004-es kivégzés után  Facebookon kaptam  Zilahy Lajos - A régi ház küsz...  Alvó baby  Facebookon kaptam Cs Ildikótól  Márciuzs 24.  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Várnai Zseni - Éveim  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Cs Ildikótól  Paul David Tripp Március 27  Nem azt látja  Facebookon kaptam  Graffiti bölcsesség  Facebookon kaptam  Jó éjszakát  Kőrösi Csoma Sándor gondolata  Levél lány  J. Donald Walters  Mi van, ha?  képre írva  Sadhguru idézet  Magyarországon 1978 óta ünnepe...  Vérnyomáscsökkentés  Nagy Feró megmondta? 
Bejegyzés Címkék
édesburgonyát lesikáljuk, keményítőt tálban, burgonyahasábokat nagy, paprikás masszával, forró vízzel, kevés citromlét, pohár aljáig, eszközt lassan, tálba ütött, morzsát külön-külön, lisztbe forgatjuk, felesleges lisztet, rudakat áthúzzuk, morzsába nyomkodjuk, forró olajban, tálban megsózzuk, panírozott halrudacskákat, fokhagymás mártogatóssal, nejlonzacskóban, édesburgonyával, pirospaprikával, összeforgatjuk, lecsepegtetjük, halrudacskákat, édesburgonyát, mártogatóssal, felhabosítjuk, megtisztított, mártogatóshoz, keverőpohárba, lapostányérra, citromhéjjal, halrudacskák, pirospaprika, édesburgonya, szódavízzel, mindmegette, elvegyítjük, leütögetjük, eloszlatjuk, pihentetjük, kifacsarjuk, lereszeljük, felhevítjük, másodpercig, botmixerrel, lesikáljuk, elhagyható, elkészítés, nyomkodjuk, felesleges, keményítőt, napraforgó, hozzáadunk, halfiléket, kezeletlen, pépesíteni, hozzávalók, panírozott, fokhagymás, forgatjuk, ropogósra, koriander, repceolaj, ízesítjük, szikkadni, tojásokat, masszával, hasábokra, fokhagyma, megmossuk, citromlét, ásványvíz, megsózzuk, szénsavas, keményítő, elkezdjük, lenyomott, morzsába, paprikás, tálaljuk, sütéshez, villával, fritőzbe, étkezési, áthúzzuk, aprított, panírhoz, lemosott, ráöntjük, szerint, emeljük, eszközt, feljebb, reszelt, tetszés, edénybe, finoman, tojáson, , ,
2024.02 2024. Március 2024.04
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 32631 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 892
  • e Hét: 3697
  • e Hónap: 11963
  • e Év: 128616
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.