|
|
|
2015-06-16 17:37:16, kedd
|
| |
| |
|
|
| |
Hozzávalók 4 főre
50 dkg liszt
12 dkg zsír, vagy vaj
30 dkg főtt áttört burgonya
2 dkg élesztő
2 kávéskanál cukor
3 evőkanál tej
1 + 1/2 tojás
1 dkg só
A pogácsák lekenéséhez:
1/2 felvert tojás
pici pirospaprika
Elkészítés:
A lisztet a zsírral vagy a vajjal és a burgonyával eldörzsöljük, hozzáadjuk a tojást, a langyos tejben megkelesztett élesztőt, sót, és az egészet jól összedolgozzuk. Hideg helyen pihentetjük, majd negyedóránként négyszer hajtogatjuk. Minden nyújtás után megkenjük egy kevés tejjel összekevert tojással.
Az utolsó hajtogatás után 3 cm vastagra nyújtjuk. Közepes nagyságú szaggatóval kiszúrjuk. Tepsibe rakjuk, és fél óráig kelni hagyjuk.
A megkelt tésztát paprikás tojással megkenjük, és közepesen meleg sütőben szép pirosra sütjük.
Forrás: receptbázis ( lilagondolatok) |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Desszertek- sütik |
|
|
|
Címkék: negyedóránként, lilagondolatok, összedolgozzuk, megkelesztett, eldörzsöljük, pirospaprika, szaggatóval, összekevert, lekenéséhez, hajtogatjuk, pihentetjük, receptbázis, burgonyával, hozzávalók, hozzáadjuk, hajtogatás, elkészítés, kávéskanál, közepesen, megkenjük, kiszúrjuk, tojással, négyszer, élesztőt, nyújtjuk, evőkanál, pogácsák, paprikás, burgonya, nagyságú, vastagra, pirosra, sütőben, tésztát, tepsibe, langyos, pogácsák lekenéséhez, zsírral vagy, burgonyával eldörzsöljük, langyos tejben, kevés tejjel, utolsó hajtogatás, megkelt tésztát,
|
|
|
|
|
|
| pogácsák lekenéséhez, zsírral vagy, burgonyával eldörzsöljük, langyos tejben, kevés tejjel, utolsó hajtogatás, megkelt tésztát, negyedóránként, lilagondolatok, összedolgozzuk, megkelesztett, eldörzsöljük, pirospaprika, szaggatóval, összekevert, lekenéséhez, hajtogatjuk, pihentetjük, receptbázis, burgonyával, hozzávalók, hozzáadjuk, hajtogatás, elkészítés, kávéskanál, közepesen, megkenjük, kiszúrjuk, tojással, négyszer, élesztőt, nyújtjuk, evőkanál, pogácsák, paprikás, burgonya, nagyságú, vastagra, pirosra, sütőben, tésztát, tepsibe, langyos, közepes, nyújtás, hagyjuk, megkelt, egészet, élesztő, lisztet, felvert, zsírral, tejjel, helyen, áttört, vajjal, rakjuk, utolsó, tejben, tojást, forrás, sütjük, minden, kevés, óráig, hideg, tojás, liszt, meleg, cukor, kelni, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
48 db bejegyzés |
| e év: |
529 db bejegyzés |
| Összes: |
49322 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 177
- e Hét: 5022
- e Hónap: 36508
- e Év: 241209
|
|
|
Offline
