|
2021-04-08 21:07:58, csütörtök
|
| |
| |
Hányszor hallotta már a tanácsot, hogy éljen kiegyensúlyozottan és egészségesen? És hányszor hágta már át ezt és választotta a ,,könnyebb utat"? Egészségünkhöz és sugárzó megjelenésükhöz hozzá tartozik az is, hogy vigyázunk veséinkre, hiszen a vesék megbetegedései más súlyos, pl. keringési problémákhoz vezethetnek. Szerencsére ismerünk néhány olyan szupertáplálékot, mely hozzájárul a vesék egészséges működéséhez.
Ezek a szupertáplálékok antioxidánsokban gazdagok, amik kedvező hatással vannak a krónikus vesebetegségekre.
A vesék betegségét először a ,,doktorok doktora" Paracelsus írta le 1530-ban, amikor a fehér vizeletről értekezett (Vizeletben a tej címmel, említve hogy az ilyen vizelthez cseppentett ecetsav hatására a fehér, túrószerű anyag kiválása figyelhető meg. Ez volt a fehérje vizelés első leírása. Az 1800-as években Richard Bright már a vese betegségeit, mint "vízi betegség" taglalja).
Nézzük meg, melyek az általunk ismert legjobb vese támogató ételek.
1, Pirospaprika, kaliforniai paprika
A paprika kiváló táplálék a vesék részére, hiszen káliumtartalma alacsony, C, B6, A vitaminban, folsavban és rostokban gazdag. A piros színű paprikák likopint tartalmaznak, ez a vegyület pedig védelmet nyújt bizonyos rákos betegségekkel szemben. Számos ételhez adhatunk paprikát, de akár önmagában is fogyaszthatjuk.
2, Káposzta
A káposzta a keresztesvirágzatú zöldségek családjába tartozik, számos értékes fitotápanyagot tartalmaz, többek között K, B6 és C vitamint és folsavat. A káposzta véd a szív- és érrendszeri betegségekkel szemben, valamint csökkenti a rák kialakulásának kockázatát.
3, Karfiol
A karfiol egy igen vesebarát szupertáplálék, C vitaminban, folsavban és rostban gazdag. Számos olyan vegyületet is tartalmaz, melyeknek fontos szerepük van a méreganyagok semlegesítésében, a máj működésének támogatásában.
4, Fokhagyma
A fokhagyma csökkenti a krónikus gyulladásokat a szervezetben, valamint a vér koleszterinszintjét is mérsékli. Antioxidánsokban gazdag és vérhígító hatású.
5, Hagyma
A hagyma (vöröshagyma, lilahagyma) világszerte népszerű étel, flavonoidokban, pl. kvercetinben igen gazdag. A kvercetin csökkenti a szívbetegségek, valamint a rák kialakulásának kockázatát. A hagyma vesebarát, mivel káliumban szegény. A benne található króm segíti a zsírok, fehérjék és szénhidrátok metabolizmusát.
6, Alma
Az alma kiváló rostforrás és gyulladáscsökkentő. Csökkenti a rossz koleszterin szintjét a vérben, megakadályozza a székrekedést, véd a rákkal és szívbetegségekkel szemben is. Az alma szintén vesebarát gyümölcs, nyersen és főzve, sütve is fogyasztható.
7, Tőzegáfonya
A tőzegáfonya segít megelőzni a húgyúti fertőzéseket, savanyítja a vizeletet, ez által távol tartja a baktériumokat a húgyhólyagtól. A rák és szívbetegségek megelőzésében is fontos szerepe van.
8, Kék áfonya
A kék áfonya antocianidinekben és más antioxidánsokban is gazdag. Tápanyagtartalma magas, csökkenti a gyulladásokat, vitaminokat és rostokat tartalmaz. A csontok erősítésében is meghatározó szerepe van.
9, Málna
A málna természetes antioxidánsokban gazdag, semlegesíti a káros szabad gyököket. Antocianidineket, mangánt, folsavat, C vitamint és rostokat tartalmaz.
10, Eper
Az eper szintén egy antioxidáns bomba, mely támogatja a szív és vesék egészséges működését.
11, Meggy
A meggy kiváló vesetámogató étel, antioxidánsokat és más fontos fitotápanyagokat tartalmaz, csökkenti a krónikus gyulladásokat.
12, Olíva olaj
Az olíva olaj csökkenti a rák és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A benne lévő olajsav, polifenolok és antioxidánsok csökkentik a gyulladásokat, segíti a vese működését.
Láthatjuk, hogy valamennyi felsorolt vesevédő tápanyag fehérjékben igen szegény. A vesék működési egységei a nefronok. A két vesében kb. egymillió található. A nefronok pusztulását a fehérjedús étrend elősegíti, mert a nefron egyik legfontosabb részén a glomerulusban megemeli a vér nyomását, ami a glomerulus és következményes nefron pusztulással jár. Napi 0,8g/tskg fehérje bevitele bőven elegendő (ha az esszenciális aminosavakban gazdag), de vesebetegekben ez akár 0,5g/tskg-ra is lecsökkenthető. Előfordulhat, hogy a veséken át túl sok fehérjét veszít a beteg, akkor kiszámoljuk egyénre pontosan, hogy neki mennyi fehérjére van szüksége naponta.
Forrás : Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Fűben fában.... |
|
|
|
Címkék: antocianidineket, fitotápanyagokat, szupertáplálékok, antioxidánsokban, vesebetegségekre, szupertáplálékot, semlegesítésében, tápanyagtartalma, antioxidánsokat, megjelenésükhöz, vesebetegekben, lecsökkenthető, fogyaszthatjuk, káliumtartalma, fitotápanyagot, kialakulásának, megbetegedései, szupertáplálék, metabolizmusát, következményes, flavonoidokban, szívbetegségek, egészségünkhöz, megakadályozza, betegségekkel, glomerulusban, gyulladásokat, antioxidánsok, támogatásában, baktériumokat, húgyhólyagtól, megelőzésében, aminosavakban, problémákhoz, fertőzéseket, méreganyagok, vesék megbetegedései, vesék egészséges, szupertáplálékok antioxidánsokban, krónikus vesebetegségekre, vesék betegségét, fehér vizeletről, ilyen vizelthez, fehérje vizelés, 1800-as években, vese betegségeit, általunk ismert, paprika kiváló, vesék részére, piros színű, vegyület pedig, igen vesebarát, Richard Bright,
|
|
Offline
