Belépés
pacsakute.blog.xfree.hu
A szeretet ellen nincs fegyver. Czeizel Ilona
1954.01.05
Offline
Profil képem!
Blogom, Képtáram,
Nemcsak finom, az egészségünket is szolgálja
  2024-05-15 19:55:54, szerda
 
 



Kevés olyan emberrel találkoztam eddigi életem során, aki ne szerette volna az epret. A magyar emberek nemcsak leleményesek, a gasztronómiában is remekelnek. Az epret nemcsak önmagában fogyaszthatjuk ugyanis, de nagyon sok ízletes finomságot is készíthetünk eper hozzáadásával. Nézzük is, hogy milyen egészségre gyakorolt pozitív hatásai vannak ennek a gyümölcsnek.

Az eper tele van antioxidánsokkal. Az antioxidánsok mindenki szervezetében jelen vannak. Ezek olyan molekulák, amelyek ellensúlyozni tudják az oxidatív stresszt. Oxidatív stressz akkor alakul ki a szervezetben, amikor elszaporodnak a szabad gyökök, és kevés antioxidáns van jelen a szervezetben, amely ellensúlyozni tudja ezeknek a szabad gyököknek a jelenlétét. Az antioxidánsok segítenek csökkenteni a krónikus betegségek kockázatait.

Már napi egy csésze eper biztosítani tudja a napi C-vitamin-szükségletünket. A C-vitamin is egy erős antioxidánsnak számít, amely támogatja az immunrendszer sejtjeit. A C-vitamin segíti a T- és a B-sejtek - fehérvérsejtek - működését. Ez azért fontos, mivel ezek a fehérvérsejtek tudják leküzdeni a szervezetben azokat a kórokozókat, amelyek betegségeket okozhatnak. A C-vitaminban gazdag táplálékok rendszeres fogyasztása csökkenti többek között a szürkehályog és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását.

Ebből is láthatjuk, hogy az eper antioxidánsai támogatják a szív egészségét is. Egy tanulmány azt írta le, hogy azon nők körében jelentősen csökken a szívroham kockázata, akik hetente legalább 3 alkalommal fogyasztanak valamilyen antioxidánsokban bővelkedő bogyós gyümölcsöt. Más tanulmányok pedig arról számoltak be, hogy az eper és más bogyós gyümölcsök csökkenthetik a rákos betegségek kockázatait, ugyanis az antioxidánsok minimalizálhatják a gyulladást és a rákos sejtek kialakulását, illetve azok terjedését.

Az eper sok B9-vitamint, azaz folátot is tartalmaz, amely fontos szerepet játszik a DNS szintézisében, az aminosavak, a fehérjék építőköveinek lebontásában. A B-vitaminok, különösen a folát, kulcsfontosságú szerepet játszanak a várandósság kezdeti szakaszában.

Az eper más gyümölcsökhöz viszonyítva csak kevés fruktózt tartalmaz, ami azért lényeges, mert az alacsonyabb fruktóztartalmú gyümölcsök - kiváltképp a bogyós gyümölcsök -csökkenthetik az inzulinrezisztencia és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatait.

Az eperből limonádé, turmixital és saláta is készülhet. Most egy salátarecepttel készültünk az olvasóknak.

Epres spárgasaláta hozzávalói:
2 csésze eper,
15 dkg spárga,
2 evőkanál olívaolaj,
2 evőkanál frissen facsart citromlé,
só és bors ízlés szerint,
egy evőkanál méz.

Elkészítése:
Pároljuk meg a feldarabolt spárgát enyhén sós vízben, majd csöpögtessük le, és tegyük egy salátástálba a feldarabolt és megmosott eperszemekkel együtt. Egy kis tálkában keverjük el a mézet, a citromlevet, az olívaolajat, a sót és a borsot, és adjuk a salátához.
Forrás : Link
 
 
0 komment , kategória:  Gyógyító táplálékok  
Címkék: antioxidánsokban, antioxidánsokkal, salátarecepttel, szükségletünket, gasztronómiában, kulcsfontosságú, fruktóztartalmú, fogyaszthatjuk, antioxidánsnak, fehérvérsejtek, eperszemekkel, elszaporodnak, hozzáadásával, szervezetében, antioxidánsok, építőköveinek, ellensúlyozni, szintézisében, gyümölcsökhöz, cukorbetegség, immunrendszer, csökkenthetik, antioxidánsai, betegségeket, lebontásában, kialakulását, szürkehályog, szervezetben, salátástálba, csöpögtessük, fogyasztanak, spárgasaláta, leleményesek, készíthetünk, olívaolajat, biztosítani, magyar emberek, epret nemcsak, eper tele, antioxidánsok mindenki, oxidatív stresszt, szabad gyökök, szabad gyököknek, antioxidánsok segítenek, krónikus betegségek, csésze eper, erős antioxidánsnak, immunrendszer sejtjeit, fehérvérsejtek tudják, szervezetben azokat, eper antioxidánsai, szív egészségét,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
Blog Címkék
Facebookon kaptam  A fény felé  Bazsarózsa  Ametiszt fényseregély  Vasárnap esti imádság  Szép űrfelvétel  Északi fény Izlandon  Facebookon kaptam  Ellenség  Látás  Sárkányok  Köszöntő  Szivárvány a tenger felett  A magyar természet napja - máj...  Leonárd üstökös 2023-01  Leonárd üstökös 2023-01  Üstökös 2023 01 26.  Szerda esti imádság  Pacsakute legyőzte a Chancát 1...  A boldogságnak több fajtája lé...  Facebookon kaptam  További kellemes ünnepeket!  Északi fény Izlandon  Facebookon kaptam  Sörényes galamb  A természet számomra arról  Nehézség  Pávatollruhás hölgy  Rókafi  Üstökös 2023 01 26.  Szombat esti imádság  Paul David Tripp Május 22  Ahol a szeretet  Pávatollruhás hölgy  Nem sok minden történt - Orrfá...  Facebookon kaptam  Thor sisakja  Facebookon kaptam  Kismajmok  Csakráink  Fáradt vagyok  Facebookon kaptam  Ellenség  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Rókafi  Facebookon kaptam  Látás  Erdőtündérek  Szarvas  Csakráink  Péntek reggeli imádság  Szívből jövő energia  Engedelmesség  Hiúzmama  Szarvas  Teremtés oszlopai  Facebookon kaptam  Mágikus védelem (védőkő)  Egyszer mindenkinek  Szombat esti imádság  Nincs is édesb lelki élvezet,  Terhes örökségeink  Mai harmónia kártyám  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Mírjam barát...  Pünkösdi nóta  Ellenség  Ellenség  Facebookon kaptam  Orion köd  Szép estét kedves látogatóimna...  Fényfa  A harag  becsületes élet.  Erdőtündérek  Erdőtündérek  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Pacsakute legyőzte a Chancát 1...  Ametiszt fényseregély  Orion köd  Csütörtök esti imádság  Üstökös 2023 01 26.  Sörényes galamb  Boszorkányseprű  Orion köd  Facebookon kaptam  Minden évben  Leonárd üstökös 2023-01  Alpesi mormota  Várj  Ellenség  Jó reggelt kedves látogatóimn...  Ellenség  Szarvas  Tudod Anya  Facebookon kaptam  Szerda reggeli imádság  Nincs is édesb lelki élvezet, 
Bejegyzés Címkék
magyar emberek, epret nemcsak, eper tele, antioxidánsok mindenki, oxidatív stresszt, szabad gyökök, szabad gyököknek, antioxidánsok segítenek, krónikus betegségek, csésze eper, erős antioxidánsnak, immunrendszer sejtjeit, fehérvérsejtek tudják, szervezetben azokat, eper antioxidánsai, szív egészségét, szívroham kockázata, rákos betegségek, antioxidánsok minimalizálhatják, rákos sejtek, fehérjék építőköveinek, várandósság kezdeti, alacsonyabb fruktóztartalmú, bogyós gyümölcsök, 2-es típusú, eperből limonádé, salátarecepttel készültünk, feldarabolt spárgát, antioxidánsokban, antioxidánsokkal, salátarecepttel, szükségletünket, gasztronómiában, kulcsfontosságú, fruktóztartalmú, fogyaszthatjuk, antioxidánsnak, fehérvérsejtek, eperszemekkel, elszaporodnak, hozzáadásával, szervezetében, antioxidánsok, építőköveinek, ellensúlyozni, szintézisében, gyümölcsökhöz, cukorbetegség, immunrendszer, csökkenthetik, antioxidánsai, betegségeket, lebontásában, kialakulását, szürkehályog, szervezetben, salátástálba, csöpögtessük, fogyasztanak, spárgasaláta, leleményesek, készíthetünk, olívaolajat, biztosítani, kockázatait, kórokozókat, találkoztam, fogyasztása, antioxidáns, viszonyítva, feldarabolt, csökkenteni, szakaszában, alacsonyabb, citromlevet, tanulmányok, gyümölcsnek, elkészítése, várandósság, érrendszeri, betegségek, jelenlétét, olvasóknak, jelentősen, egészségét, vitaminban, remekelnek, okozhatnak, táplálékok, , ,
2024.04 2024. Május 2024.06
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 1 db bejegyzés
e hónap: 320 db bejegyzés
e év: 860 db bejegyzés
Összes: 49653 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1364
  • e Hét: 1364
  • e Hónap: 23567
  • e Év: 294767
Szótár
 




Blogok, Szótár,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.