Belépés
pacsakute.blog.xfree.hu
A szeretet ellen nincs fegyver. Czeizel Ilona
1954.01.05
Offline
Profil képem!
Blogom, Képtáram,
Nemcsak finom, az egészségünket is szolgálja
  2024-05-15 19:55:54, szerda
 
 



Kevés olyan emberrel találkoztam eddigi életem során, aki ne szerette volna az epret. A magyar emberek nemcsak leleményesek, a gasztronómiában is remekelnek. Az epret nemcsak önmagában fogyaszthatjuk ugyanis, de nagyon sok ízletes finomságot is készíthetünk eper hozzáadásával. Nézzük is, hogy milyen egészségre gyakorolt pozitív hatásai vannak ennek a gyümölcsnek.

Az eper tele van antioxidánsokkal. Az antioxidánsok mindenki szervezetében jelen vannak. Ezek olyan molekulák, amelyek ellensúlyozni tudják az oxidatív stresszt. Oxidatív stressz akkor alakul ki a szervezetben, amikor elszaporodnak a szabad gyökök, és kevés antioxidáns van jelen a szervezetben, amely ellensúlyozni tudja ezeknek a szabad gyököknek a jelenlétét. Az antioxidánsok segítenek csökkenteni a krónikus betegségek kockázatait.

Már napi egy csésze eper biztosítani tudja a napi C-vitamin-szükségletünket. A C-vitamin is egy erős antioxidánsnak számít, amely támogatja az immunrendszer sejtjeit. A C-vitamin segíti a T- és a B-sejtek - fehérvérsejtek - működését. Ez azért fontos, mivel ezek a fehérvérsejtek tudják leküzdeni a szervezetben azokat a kórokozókat, amelyek betegségeket okozhatnak. A C-vitaminban gazdag táplálékok rendszeres fogyasztása csökkenti többek között a szürkehályog és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását.

Ebből is láthatjuk, hogy az eper antioxidánsai támogatják a szív egészségét is. Egy tanulmány azt írta le, hogy azon nők körében jelentősen csökken a szívroham kockázata, akik hetente legalább 3 alkalommal fogyasztanak valamilyen antioxidánsokban bővelkedő bogyós gyümölcsöt. Más tanulmányok pedig arról számoltak be, hogy az eper és más bogyós gyümölcsök csökkenthetik a rákos betegségek kockázatait, ugyanis az antioxidánsok minimalizálhatják a gyulladást és a rákos sejtek kialakulását, illetve azok terjedését.

Az eper sok B9-vitamint, azaz folátot is tartalmaz, amely fontos szerepet játszik a DNS szintézisében, az aminosavak, a fehérjék építőköveinek lebontásában. A B-vitaminok, különösen a folát, kulcsfontosságú szerepet játszanak a várandósság kezdeti szakaszában.

Az eper más gyümölcsökhöz viszonyítva csak kevés fruktózt tartalmaz, ami azért lényeges, mert az alacsonyabb fruktóztartalmú gyümölcsök - kiváltképp a bogyós gyümölcsök -csökkenthetik az inzulinrezisztencia és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatait.

Az eperből limonádé, turmixital és saláta is készülhet. Most egy salátarecepttel készültünk az olvasóknak.

Epres spárgasaláta hozzávalói:
2 csésze eper,
15 dkg spárga,
2 evőkanál olívaolaj,
2 evőkanál frissen facsart citromlé,
só és bors ízlés szerint,
egy evőkanál méz.

Elkészítése:
Pároljuk meg a feldarabolt spárgát enyhén sós vízben, majd csöpögtessük le, és tegyük egy salátástálba a feldarabolt és megmosott eperszemekkel együtt. Egy kis tálkában keverjük el a mézet, a citromlevet, az olívaolajat, a sót és a borsot, és adjuk a salátához.
Forrás : Link
 
 
0 komment , kategória:  Gyógyító táplálékok  
Címkék: antioxidánsokban, antioxidánsokkal, salátarecepttel, szükségletünket, gasztronómiában, kulcsfontosságú, fruktóztartalmú, fogyaszthatjuk, antioxidánsnak, fehérvérsejtek, eperszemekkel, elszaporodnak, hozzáadásával, szervezetében, antioxidánsok, építőköveinek, ellensúlyozni, szintézisében, gyümölcsökhöz, cukorbetegség, immunrendszer, csökkenthetik, antioxidánsai, betegségeket, lebontásában, kialakulását, szürkehályog, szervezetben, salátástálba, csöpögtessük, fogyasztanak, spárgasaláta, leleményesek, készíthetünk, olívaolajat, biztosítani, magyar emberek, epret nemcsak, eper tele, antioxidánsok mindenki, oxidatív stresszt, szabad gyökök, szabad gyököknek, antioxidánsok segítenek, krónikus betegségek, csésze eper, erős antioxidánsnak, immunrendszer sejtjeit, fehérvérsejtek tudják, szervezetben azokat, eper antioxidánsai, szív egészségét,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
Blog Címkék
Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Szép estét kedves látogatóimna...  Szombat esti imádság  Mágikus védelem (védőkő)  Facebookon kaptam  Hétfői imádság  Rókafi  Istentisztelet előtti imádság  Van egy kávéd  Facebookon kaptam  Sörényes galamb  A fény felé  Áldott reggelt !  A harag  Engedelmesség  Energiánk  Facebookon kaptam  Péntek esti imádság  A rózsa motívuma  Ahol a szeretet  Tejút  Császárpingvinek  Olyanok vagyunk...  Facebookon kaptam Mírjam barát...  Jó éjszakát  Ellenség  Annyiszor játszottam a boldogo...  Paul David Tripp Május 22  Ahol a szeretet  Csütörtök esti imádság  Kutyus  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Május 22. A biológiai sokszínű...  Nagy igazság  Névnapi köszöntés !  A fokhagymás tej jótékony hatá...  Liba és kacsák  Isten lelke  Facebookon kaptam Mírjam barát...  Szelíd rókák  Pávatollruhás hölgy  Szivárvány a tenger felett  Sopron  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Van egy kávéd  Péntek esti imádság  A magyar természet napja - máj...  Levéltündérke  Rozetta köd  Szombat reggeli imádság  Istentisztelet előtti imádság  Pünkösdi nóta  Szerda reggeli imádság  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Fekete kakas  Olyanok vagyunk...  Északi fény a Balatonnál  Holdtündér  Várj  Felhő az ágon  Tudod Anya  Sopron  Facebookon kaptam  Sörényes galamb  Perui macskanyulak  A harag  Tejút  Paul David Tripp Május 23  Facebookon kaptam  Szép északi fény  Olyanok vagyunk...  Sárkányok  Szép északi fény  Különleges  Annyiszor játszottam a boldogo...  Kutyus  Rozetta köd  Facebookon kaptam Mírjam barát...  Ehető virágok  Pávatollruhás hölgy  Virágos természet!  Facebookon kaptam  Nehézség  Tibeti mondás...  Kismajmok  Nehézség  Szarvas  Szép estét kedves látogatóimna...  Fehér oroszlán  Szerda esti imádság  Engedelmesség  Nem felejtem el  Alpesi mormota  Ismét letöröltek  Tarantuka köd  A harag 
Bejegyzés Címkék
magyar emberek, epret nemcsak, eper tele, antioxidánsok mindenki, oxidatív stresszt, szabad gyökök, szabad gyököknek, antioxidánsok segítenek, krónikus betegségek, csésze eper, erős antioxidánsnak, immunrendszer sejtjeit, fehérvérsejtek tudják, szervezetben azokat, eper antioxidánsai, szív egészségét, szívroham kockázata, rákos betegségek, antioxidánsok minimalizálhatják, rákos sejtek, fehérjék építőköveinek, várandósság kezdeti, alacsonyabb fruktóztartalmú, bogyós gyümölcsök, 2-es típusú, eperből limonádé, salátarecepttel készültünk, feldarabolt spárgát, antioxidánsokban, antioxidánsokkal, salátarecepttel, szükségletünket, gasztronómiában, kulcsfontosságú, fruktóztartalmú, fogyaszthatjuk, antioxidánsnak, fehérvérsejtek, eperszemekkel, elszaporodnak, hozzáadásával, szervezetében, antioxidánsok, építőköveinek, ellensúlyozni, szintézisében, gyümölcsökhöz, cukorbetegség, immunrendszer, csökkenthetik, antioxidánsai, betegségeket, lebontásában, kialakulását, szürkehályog, szervezetben, salátástálba, csöpögtessük, fogyasztanak, spárgasaláta, leleményesek, készíthetünk, olívaolajat, biztosítani, kockázatait, kórokozókat, találkoztam, fogyasztása, antioxidáns, viszonyítva, feldarabolt, csökkenteni, szakaszában, alacsonyabb, citromlevet, tanulmányok, gyümölcsnek, elkészítése, várandósság, érrendszeri, betegségek, jelenlétét, olvasóknak, jelentősen, egészségét, vitaminban, remekelnek, okozhatnak, táplálékok, , ,
2024.04 2024. Május 2024.06
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 1 db bejegyzés
e hónap: 320 db bejegyzés
e év: 860 db bejegyzés
Összes: 49653 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1364
  • e Hét: 1364
  • e Hónap: 23567
  • e Év: 294767
Szótár
 




Blogok, Szótár,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.