Diós kocka - tálban habosra,puha vajat,darált diót,átszitált lisztet,tojásfehérjéket kemény,spatulával óvatosan,tésztához forgatjuk,mázhoz összekeverjük,sütőből kivéve,csokoládé megdermed, - koszegimarika Blogja

Továbbiak »

Belépés

			koszegimarika.blog.xfree.hu
"Az ember értékét nem az esze, a műveltsége, nem a hatalma vagy a tehetsége, hanem a lényéből áradó melegség minősíti."--- "Nem az a fontos, a ...			Kőszegi Marika 1955.09.22 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Diós kocka

2021-05-16 08:28:26, vasárnap


	HOZZÁVALÓK 45 dkg vaj (+ a tepsihez) 40 dkg kristálycukor 25 dkg darált dióbél 25 dkg liszt (+ a tepsihez) 6 db tojásfehérje A mázhoz: 6 db tojássárgája 18 dkg porcukor A díszítéshez: 5 dkg étcsokoládé ELKÉSZÍTÉS Előmelegítjük a sütőt 180 fokra. A tésztához egy tálban habosra keverjük a puha vajat a kristálycukorral. Hozzáadjuk a darált diót, és apránként belekeverjük az átszitált lisztet is. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és egy spatulával óvatosan a tésztához forgatjuk. A masszát egy kivajazott, kilisztezett nagyobb tepsibe simítjuk, és megsütjük 35-40 perc alatt. Közben a mázhoz összekeverjük a tojássárgájákat és a porcukrot. A még forró süteményre simítjuk, és 2-3 percre visszatoljuk a sütőbe. Elzárjuk a lángot, és még 5 percig hagyjuk a süteményt a sütőben, hogy a máz megkeményedjen. A sütőből kivéve hagyjuk teljesen kihűlni. Vízgőz felett megolvasztjuk az étcsokoládét, és díszítjük vele a mázat. Várjunk, amíg a csokoládé megdermed, majd kockákra vágva tálalhatjuk a süteményt.

0 komment , kategória: Ételek-italok

Címkék: kristálycukorral, tojássárgájákat, tojásfehérjéket, megkeményedjen, összekeverjük, előmelegítjük, kristálycukor, megolvasztjuk, belekeverjük, tojássárgája, tojásfehérje, kilisztezett, étcsokoládét, visszatoljuk, tálalhatjuk, díszítéshez, étcsokoládé, elkészítés, hozzáadjuk, hozzávalók, süteményre, spatulával, kivajazott, tésztához, forgatjuk, süteményt, porcukrot, megsütjük, díszítjük, apránként, átszitált, csokoládé, megdermed, tepsihez, simítjuk, óvatosan, tálban habosra, puha vajat, darált diót, átszitált lisztet, tojásfehérjéket kemény, spatulával óvatosan, tésztához forgatjuk, mázhoz összekeverjük, sütőből kivéve, csokoládé megdermed,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]