hagymás csirkecomb - vöröshagymát megtisztítjuk,másik kettőt,reszelt hagymát,finomra aprított,forgóknál kettévágott,hagymás krémmel,étel készítése,húsdarabokat amúgy,hagymakarikákat ugyancsak,olajban ropogósra,megsült combdarabokra, - faciendum Blogja

Továbbiak »

Belépés

			faciendum.blog.xfree.hu
"Fordítsd az arcodat a nap felé, és minden árnyék mögéd kerül." HELEN KELLER			dr Szűcs Ildikó 1961.01.18 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

hagymás csirkecomb

2010-05-31 15:32:18, hétfő

	Hagymás csirkecomb Hozzávalók: 4 db szép csirkecomb, 3 fej vöröshagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, 3 evőkanál olaj, 1 evőkanál citromlé, kevés liszt, tojás, zsemlemorzsa a bundázáshoz, só és törött fekete bors ízlés szerint. Elkészítése: A vöröshagymát megtisztítjuk, egyet megreszelünk vagy fokhagymaprésen átnyomunk, a másik kettőt karikákra vágjuk. A reszelt hagymát összekeverjük a finomra aprított petrezselyemmel, az olajjal, a citromlével, a borssal és a sóval, majd a forgóknál kettévágott és bőrétől megfosztott combdarabokat a hagymás krémmel vastagon bekenjük. Legalább 2 órán keresztül, letakarva érleljük a hűtőszekrényben. Akár előző nap is be lehet pácolni. Az étel készítése előtt a húsdarabokat amúgy "maszatosan" lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába mártjuk, majd a 170 fokos olajban szép pirosra megsütjük (8-10 perc). A hagymakarikákat ugyancsak belisztezzük, és az olajban ropogósra sütjük, majd leszűrve rátesszük a megsült combdarabokra. Salátával és burgonyapürével vagy párolt rizzsel tálaljuk. Hidegen is nagyon finom, akkor hagymakarikák nélkül, majonézes mártással kínáljuk. Kissé bonyolultan készíthető, de különleges étel.

0 komment , kategória: receptek

Címkék: petrezselyemzöld, hagymakarikákat, hűtőszekrényben, burgonyapürével, fokhagymaprésen, petrezselyemmel, zsemlemorzsába, összekeverjük, hagymakarikák, combdarabokra, megtisztítjuk, combdarabokat, zsemlemorzsa, vöröshagymát, megreszelünk, belisztezzük, húsdarabokat, vöröshagyma, citromlével, elkészítése, bonyolultan, megfosztott, kettévágott, bundázáshoz, csirkecomb, különleges, hozzávalók, készíthető, maszatosan, forgóknál, átnyomunk, salátával, karikákra, rátesszük, ropogósra, készítése, vöröshagymát megtisztítjuk, másik kettőt, reszelt hagymát, finomra aprított, forgóknál kettévágott, hagymás krémmel, étel készítése, húsdarabokat amúgy, hagymakarikákat ugyancsak, olajban ropogósra, megsült combdarabokra,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]