|
2010-05-31 15:46:48, hétfő
|
|
|
Hozzávalók:
100 g cukor
100 ml víz
6 db zselatinlap
1 citrom leve
350 g eper
200 g tejföl
2 tojásfehérje
Pofonegyszerű, ám annál látványosabb vendégváró nyalánkság. Gőzfürdő fölött keverjük össze a vizet a cukorral, majd tegyük picit félre. Eközben áztassuk be hideg vízbe a zselatinlapokat. Nagyjából 3 perc elteltével csavarjuk ki a megpuhult lapokat, és adjuk a cukros vízhez.
Közben a megmosott eperre csepegtessünk citromlevet, majd nyomkodjuk szét úgy, hogy kásás állagú legyen. Ha megvagyunk, jöhet bele a zselatinos massza is. Addig kevergessük, amíg zselés állagú nem lesz.
Verjük fel a tojásfehérjét, és finoman adagoljuk hozzá a tejfölt, amelyet előzőleg simára kevertünk. Az így kapott masszát öntsük a megfelelő (folpakkal kibélelt) formába, majd tegyük hűtőbe vagy fagyasztóba. Szeletekre vágva kínáljuk. |
|
|
0 komment
, kategória: receptek |
|
Címkék: zselatinlapokat, tojásfehérjét, pofonegyszerű, csepegtessünk, tojásfehérje, látványosabb, fagyasztóba, citromlevet, kevergessük, zselatinlap, megvagyunk, vendégváró, nyalánkság, hozzávalók, elteltével, zselatinos, nyomkodjuk, szeletekre, csavarjuk, megfelelő, megpuhult, megmosott, adagoljuk, folpakkal, kevertünk, nagyjából, előzőleg, keverjük, áztassuk, gőzfürdő, kínáljuk, cukorral, kibélelt, lapokat, tejfölt, finoman, megpuhult lapokat, cukros vízhez, megmosott eperre, zselatinos massza,
|
|
|
|
megpuhult lapokat, cukros vízhez, megmosott eperre, zselatinos massza, zselatinlapokat, tojásfehérjét, pofonegyszerű, csepegtessünk, tojásfehérje, látványosabb, fagyasztóba, citromlevet, kevergessük, zselatinlap, megvagyunk, vendégváró, nyalánkság, hozzávalók, elteltével, zselatinos, nyomkodjuk, szeletekre, csavarjuk, megfelelő, megpuhult, megmosott, adagoljuk, folpakkal, kevertünk, nagyjából, előzőleg, keverjük, áztassuk, gőzfürdő, kínáljuk, cukorral, kibélelt, lapokat, tejfölt, finoman, eközben, formába, amelyet, masszát, eperre, tegyük, hűtőbe, állagú, massza, citrom, verjük, közben, legyen, tejföl, cukros, öntsük, zselés, vízhez, kapott, fölött, simára, jöhet, hideg, vizet, picit, addig, vágva, félre, kásás, vízbe, hozzá, adjuk, cukor, annál, össze, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
29 | 30 | |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
0 db bejegyzés |
e év: |
0 db bejegyzés |
Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Ma: 385
- e Hét: 903
- e Hónap: 1895
- e Év: 33624
|
|
|