|
2010-06-18 12:00:30, péntek
|
|
|
KREOL ANANÁSZ
Hozzávalók
1 egész ananász
fél fej lilahagyma
5 db újhagyma zöldje
zöldpetrezselyem
rózsabors
só
teás kanál szója szósz
1 db erős paprika
1 evő kanál oliva olaj
Az egész ananászt meghámozzuk és kockákra vágjuk. Serpenyőben egy evőkanál olivaolajon üvegesre fonnyasztjuk az apróra vágott lilahagymát és az erőspaprikát. Bele tesszük az ananászkockákat és a szója szószt és lassú tűzön karamellizáljuk. A végén fűszerezzük borssal, sóval. Az USA déli álamaiban élő franciák, a kreolok kedvenc körete volt. Itt és most a gyümölcsnapot hivatott feldobni!
SÜLT GYÜMÖLCS KÍNAIASAN
Hozzávalók
alma, körte, aszalt gyümölcsök, és mindenféle kemény gyümölcs
csili es szojaszos, reszelt gyömber
Az almát negyedbe vágom, magját eltávolítom. (nem hámozom meg) A körtevel ugyanigy járok el. Jénaiba vagy kis tepsibe teszem. Mellérakom az otthon találhato aszalt gyümölcsöket. ( szilva, mazsola, sárgabarack, stb) Egy kis szójaszószt összekavarok egy kis csiliszósszal, teszek bele reszelt gyömbert es ezzel az öntettel leöntöm a gyümolcsöket. Sütőbe rakom és összegrillezem, vagy magas hőfokon összesütom. Gyümölcsnapra ajánlom.
PIROS GYÜMÖLCSLEVES
Hozzávalók
meggy
lime reszelt héja (elhagyható)
szeder !
egy kis darab citrom
málna
édesítőszer
eper
Nem fogyózóknak vagy szénhidrátra
ribizli !
főzőtejszín
áfonya
étkezési keményítő
1 kis darab fahéj
2 szem szegfűszeg
Elkészítés
A keményebb típusú bogyósokat odateszem vízbe felforrni a fahéj,szegfűszeg,citrom és édesítőszer társaságában (nagyon jó pl ,ha házi gyümölcslevet használunk a főzéshez) behabarom a keményítős tejszínnel és csak egy rövid rottyanásig visszateszem. Ha egy picit kezd meghűlni,akkor hozzáadom a málnát,epret is. Gyümi napon habarás nélkül,csak a gyümölcsből turmixolok bele és az besűríti. Jól lehűtve menta levéllel a tetején tállaljuk
|
|
|
0 komment
, kategória: gyümölcs napra |
|
Címkék: zöldpetrezselyem, ananászkockákat, karamellizáljuk, összegrillezem, gyümölcsnapra, gyümölcslevet, gyümölcsnapot, gyümölcsleves, csiliszósszal, visszateszem, gyümolcsöket, összekavarok, szénhidrátra, fonnyasztjuk, társaságában, erőspaprikát, gyümölcsöket, serpenyőben, olivaolajon, szójaszószt, fogyózóknak, fűszerezzük, eltávolítom, meghámozzuk, sárgabarack, édesítőszer, főzőtejszín, lilahagymát, rottyanásig, gyümölcsből, hozzávalók, elhagyható, mellérakom, tejszínnel, összesütom, lilahagyma, egész ananászt, evőkanál olivaolajon, apróra vágott, szója szószt, végén fűszerezzük, kreolok kedvenc, gyümölcsnapot hivatott, almát negyedbe, körtevel ugyanigy, otthon találhato, öntettel leöntöm, keményebb típusú, keményítős tejszínnel, rövid rottyanásig, picit kezd, gyümölcsből turmixolok, KREOL ANANÁSZ, SÜLT GYÜMÖLCS KÍNAIASAN, PIROS GYÜMÖLCSLEVES,
|
|
|
|
egész ananászt, evőkanál olivaolajon, apróra vágott, szója szószt, végén fűszerezzük, kreolok kedvenc, gyümölcsnapot hivatott, almát negyedbe, körtevel ugyanigy, otthon találhato, öntettel leöntöm, keményebb típusú, keményítős tejszínnel, rövid rottyanásig, picit kezd, gyümölcsből turmixolok, tetején tállaljuk, zöldpetrezselyem, ananászkockákat, karamellizáljuk, összegrillezem, gyümölcsnapra, gyümölcslevet, gyümölcsnapot, gyümölcsleves, csiliszósszal, visszateszem, gyümolcsöket, összekavarok, szénhidrátra, fonnyasztjuk, társaságában, erőspaprikát, gyümölcsöket, serpenyőben, olivaolajon, szójaszószt, fogyózóknak, fűszerezzük, eltávolítom, meghámozzuk, sárgabarack, édesítőszer, főzőtejszín, lilahagymát, rottyanásig, gyümölcsből, hozzávalók, elhagyható, mellérakom, tejszínnel, összesütom, lilahagyma, turmixolok, keményítős, gyümölcsök, mindenféle, szegfűszeg, elkészítés, használunk, bogyósokat, szojaszos, odateszem, keményítő, találhato, felforrni, kínaiasan, tállaljuk, rózsabors, álamaiban, hozzáadom, behabarom, keményebb, körtevel, negyedbe, kockákra, meghűlni, hivatott, gyümölcs, ugyanigy, feldobni, levéllel, besűríti, étkezési, ananászt, újhagyma, evőkanál, üvegesre, öntettel, főzéshez, franciák, gyömbert, reszelt, hámozom, gyömber, ribizli, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
29 | 30 | |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
0 db bejegyzés |
e év: |
0 db bejegyzés |
Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Ma: 80
- e Hét: 954
- e Hónap: 5358
- e Év: 37087
|
|
|