zöldséges muffin - Oetker Sütőpor,Oetker Szódabikarbóna, - faciendum Blogja

Továbbiak »

Belépés

			faciendum.blog.xfree.hu
"Fordítsd az arcodat a nap felé, és minden árnyék mögéd kerül." HELEN KELLER			dr Szűcs Ildikó 1961.01.18 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

zöldséges muffin

2011-03-30 21:17:36, szerda

	Hozzávalók: Tésztához: 1 sárga húsú paprika 2 koktél paradicsom 1 kis cukkíni 1 csomó friss bazsalikom 100 g bacon szalonna 250 g búzaliszt 2 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor 1 teáskanál fűszer paprika 2 csapott teáskanál Dr. Oetker Szódabikarbóna 200 ml natúr joghurt 100 ml tej 1 tojás (közepes méretű) 3 evőkanál olívaolaj 1 csapott teáskanál só Sajtmártáshoz: 1 csomó metélőhagyma 1 csomó újhagyma 400 g natúr krémsajt 200 ml joghurt 150 g sajt Só, bors, ízlés szerint Előkészítés: A paprikát, a paradicsomot, a cukkínit, a bazsalikomot megmossuk, lecsöpögtetjük, apróra vágjuk. A bacon szalonnát kockákra vágjuk, egy serpenyőben, zsiradék nélkül megpirítjuk. A muffin sütőformát kivajazzuk vagy papírformával kibéleljük. A sütőt előmelegítjük. Elkészítés: A lisztet a sütőporral, a szódabikarbónával és a fűszer paprikával elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a joghurtot, a tejet, a tojást, az olívaolajat és a sót, és konyhai robotgép dagasztó spiráljával először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton 5 percig sima tésztává dolgozzuk. Majd hozzádolgozzuk az előkészített zöldségeket, a bazsalikomot, és a kihűlt szalonna kockákat. Végül a tésztát az előkészített sütőformában egyenletesen elosztjuk, a sütőformát a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsültjük. Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve) Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve) Gáz: kb. 2-3. fokozat (előmelegítve) Sütési idő: kb. 25-30 perc A sajtmártáshoz a metélőhagymát és az újhagymát megmossuk, lecsöpögtetjük, és apróra vágjuk, és egy keverőedénybe tesszük. Hozzákeverjük a krémsajtot és a joghurtot. Belereszeljük a sajtot, jól elkeverjük, sóval, borssal fűszerezzük. A megsült muffinokat sütőrácsra téve hagyjuk kicsit hűlni, majd még langyosan a sajtmártás kíséretében tálaljuk.

0 komment , kategória: receptek

Címkék: hozzádolgozzuk, lecsöpögtetjük, szódabikarbóna, keverőedénybe, sajtmártáshoz, előmelegítjük, hozzákeverjük, metélőhagymát, papírformával, belereszeljük, paradicsomot, előkészített, bazsalikomot, egyenletesen, metélőhagyma, sütőformában, előmelegítve, légkeveréses, kíséretében, előkészítés, legmagasabb, olívaolajat, serpenyőben, zöldségeket, megpirítjuk, spiráljával, fűszerezzük, sajtmártás, megsültjük, sütőporral, krémsajtot, sütőrácsra, muffinokat, sütőformát, bazsalikom, kivajazzuk, bazsalikomot megmossuk, bacon szalonnát, muffin sütőformát, sütőt előmelegítjük, fűszer paprikával, keverőedénybe szitáljuk, legmagasabb fokozaton, előkészített zöldségeket, kihűlt szalonna, előkészített sütőformában, sütő középső, süteményt megsültjük, újhagymát megmossuk, keverőedénybe tesszük, megsült muffinokat, sajtmártás kíséretében, Oetker Sütőpor, Oetker Szódabikarbóna,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]