Balajti almás - tojásokat szétválasztjuk,fele cukorral,maradék cukorral,vízzel alaposan,liszthez hozzáadjuk,almás krémet,almákat megpucoljuk,alma akkor,maradék vízbe,piskótát megkenjük,almás tölteléket,kekszeket konyakos,almára sorakoztatjuk,tetejére csokimázat,kekszek pedig,tetejét csokireszelékkel, - suzymama Blogja

Továbbiak »

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Balajti almás

2013-04-26 18:41:14, péntek


	Hozzávalók: Tészta: 8 tojás 20 dkg cukor 3 ek víz 20 dkg liszt fél cs sütőpor kenéséhez: baracklekvár Almás töltelék: 5 dl víz 15 dkg cukor fél kg alma ízlés szerint fahéj 2 cs vaníliás pudingpor 1 kis csomag háztartási keksz 4 dl tejszínhab Csokimáz: 3 dl víz 4 ek porcukor 2 ek kakaópor Elkészítése: A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéket a fele cukorral kemény habbá verjük. A sárgákat a maradék cukorral és a vízzel alaposan kikeverjük. A liszthez hozzáadjuk a sütőport, majd hozzádolgozzuk a sárgákhoz, majd ehhez óvatosan hozzáforgatjuk a habot. Eldolgozzuk, majd sütőpapírral bélelt közepes tepsibe simítjuk és 180 fokon aranyszínűre sütjük. Amíg hűl elkészítjük az almás krémet. Az almákat megpucoljuk, magházukat kivesszük és kis kockákra vágjuk. Feltesszük 3,5 dl vízben főni a cukorral és ízlés szerinti fahéjjal. Ha megfőtt az alma akkor a maradék vízbe belekeverjük a pudingport, majd ráöntjük az almára és besűrítjük vele. A piskótát megkenjük a lekvárral és még melegen ráöntjük az almás tölteléket. A kekszeket konyakos vízbe mártjuk és az almára sorakoztatjuk szorosan. A tetejére csokimázat simítunk. A mázhoz gőz felett összeforraljuk a hozzávalókat. Ha kihűlt és megszilárdul, a kekszek pedig megpuhulnak felverjük keményre a tejszínt, rásimítjuk a sütire. A tetejét csokireszelékkel megszórhatjuk és már lehet is tálalni.

0 komment , kategória: sütemények ,édességek

Címkék: csokireszelékkel, összeforraljuk, hozzádolgozzuk, szétválasztjuk, hozzáforgatjuk, megszórhatjuk, sorakoztatjuk, hozzávalókat, megszilárdul, baracklekvár, belekeverjük, sütőpapírral, aranyszínűre, eldolgozzuk, megpuhulnak, elkészítjük, megpucoljuk, elkészítése, háztartási, pudingport, magházukat, kikeverjük, besűrítjük, hozzáadjuk, csokimázat, tejszínhab, feltesszük, hozzávalók, rásimítjuk, tölteléket, fehérjéket, kivesszük, megkenjük, felverjük, tojásokat, lekvárral, tojásokat szétválasztjuk, fele cukorral, maradék cukorral, vízzel alaposan, liszthez hozzáadjuk, almás krémet, almákat megpucoljuk, alma akkor, maradék vízbe, piskótát megkenjük, almás tölteléket, kekszeket konyakos, almára sorakoztatjuk, tetejére csokimázat, kekszek pedig, tetejét csokireszelékkel,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]