|
|
|
2012-09-25 20:13:10, kedd
|
| |
| |
Hozzávalók:
15 dkg adzuki bab (vagy apró szemű vörös szárazbab), 15 dkg barnarizs, 2-3 dkg vadrizs, só.
A pirított zöldséghez: 50 dkg gomba, 1 padlizsán, 25 dkg koktélparadicsom, só, őrölt bors, 2 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, olívaolaj.
Elkészítés:
Bő, sós vízben külön-külön puhára főzzük a babot és a rizst. (Az adzuki babot elő lehet áztatni, de nem feltétlenül szükséges. A főzési ideje rövidebb, mint a hagyományos szárazbabé.) Amikor megpuhultak, összekeverjük őket, és melegen tartjuk.
Egy serpenyőben 2 evőkanál olívaolajat forrósítunk. Beledobjuk a megtisztított, nagyobb darabokra vágott gombát és padlizsánt, majd néha megrázogatva megpirítjuk. Amikor már itt-ott barnul, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk az apróra vágott petrezselyemzölddel, átforgatjuk, végül beletesszük a paradicsomot is, majd levesszük a tűzről.
A babos rizst a pirított zöldséggel tálaljuk.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: vegetariánus oldal |
|
|
|
Címkék: koktélparadicsom, petrezselyemzöld, összekeverjük, megtisztított, megrázogatva, paradicsomot, megpuhultak, feltétlenül, beletesszük, olívaolajat, átforgatjuk, forrósítunk, megpirítjuk, serpenyőben, hagyományos, megszórjuk, padlizsánt, fokhagymát, beledobjuk, elkészítés, zöldséghez, zöldséggel, hozzáadjuk, hozzávalók, szárazbabé, darabokra, barnarizs, szükséges, szárazbab, olívaolaj, padlizsán, levesszük, borsozzuk, fokhagyma, tálaljuk, rövidebb, pirított zöldséghez, adzuki babot, főzési ideje, hagyományos szárazbabé, zúzott fokhagymát, apróra vágott, babos rizst, pirított zöldséggel,
|
|
|
|
|
|
| pirított zöldséghez, adzuki babot, főzési ideje, hagyományos szárazbabé, zúzott fokhagymát, apróra vágott, babos rizst, pirított zöldséggel, koktélparadicsom, petrezselyemzöld, összekeverjük, megtisztított, megrázogatva, paradicsomot, megpuhultak, feltétlenül, beletesszük, olívaolajat, átforgatjuk, forrósítunk, megpirítjuk, serpenyőben, hagyományos, megszórjuk, padlizsánt, fokhagymát, beledobjuk, elkészítés, zöldséghez, zöldséggel, hozzáadjuk, hozzávalók, szárazbabé, darabokra, barnarizs, szükséges, szárazbab, olívaolaj, padlizsán, levesszük, borsozzuk, fokhagyma, tálaljuk, rövidebb, pirított, evőkanál, nagyobb, áztatni, melegen, vadrizs, tartjuk, vízben, főzzük, amikor, gombát, vágott, adzuki, tűzről, barnul, főzési, puhára, apróra, sózzuk, gerezd, csokor, zúzott, rizst, szemű, őrölt, babos, külön, babot, vörös, ideje, lehet, gomba, végül, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 665
- e Hét: 1539
- e Hónap: 5943
- e Év: 37672
|
|
|
Offline
