célkás palacsinta - tészta hozzávalóiból,homogén állag,alkotórészeket turmixgép,rózsáira bontott,egyszerű mártáshoz,tejben elkeverem,kész mártásba,tésztából kevés, - faciendum Blogja

Továbbiak »

Belépés

			faciendum.blog.xfree.hu
"Fordítsd az arcodat a nap felé, és minden árnyék mögéd kerül." HELEN KELLER			dr Szűcs Ildikó 1961.01.18 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

célkás palacsinta

2012-11-23 12:58:22, péntek

	Céklás palacsinta brokkolimártással Hozzávalók: 10-12 vékony palacsintához: 12,5 dkg liszt 1 nagyméretű tojás 3 dl tej 10 dkg főtt vagy sült cékla finomra reszelve 1/2 kávéskanál só növényi olaj a sütéshez A töltelékhez: kb. 25 dkg rózsáira szedett brokkoli 2 dl tej 3 dkg vaj 3 csapott teáskanál kukoricakeményítő 5 dkg finomra reszelt félkemény sajt (pl. edámi, ementáli, trappista) 1 kis csokor petrezselyem zöld felaprítva só frissen őrölt bors Elkészítés: A tészta hozzávalóiból palacsintatésztát készítek. A homogén állag eléréséhez az alkotórészeket turmixgép poharába teszem, simára turmixolom. Fél órát hűvös helyen pihentetem. Közben elkészítem a tölteléket: a rózsáira bontott brokkolit 4-5 perc alatt forrásban lévő sós vízben blansírozom, majd jeges vízbe szedem, hogy üde zöld színét megőrizze. Az egyszerű mártáshoz a tejben elkeverem a keményítőt, felforralom, sózom, borsozom, majd hozzáadom a vajat, a petrezselyemzöldet, végül a sajtot. A kész mártásba forgatom a brokkolikat. A tésztából kevés olajon 10-12 palacsintát sütök. Megtöltöm a brokkolimártással, frissen őrölt borssal fűszerezve tálalom.

0 komment , kategória: vegetariánus oldal

Címkék: alkotórészeket, hozzávalóiból, palacsintához, petrezselyem, töltelékhez, brokkolikat, blansírozom, palacsintát, felforralom, felaprítva, hozzávalók, keményítőt, kávéskanál, palacsinta, elkészítés, eléréséhez, fűszerezve, nagyméretű, pihentetem, turmixolom, elkészítem, tölteléket, félkemény, brokkolit, megőrizze, trappista, turmixgép, forrásban, teáskanál, mártáshoz, elkeverem, hozzáadom, tésztából, megtöltöm, borsozom, rózsáira, tészta hozzávalóiból, homogén állag, alkotórészeket turmixgép, rózsáira bontott, egyszerű mártáshoz, tejben elkeverem, kész mártásba, tésztából kevés,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]