|
2011-11-25 09:02:17, péntek
|
|
|
Hozzávalók egy nagy tál salátához:
(ezt a mennyiséget akkor készítsétek, ha partira készültök.
Ha csak 3-an 4-en fogyasztjátok, felezzétek meg az adagokat!)
4 kisebb paradicsom
2-3 kicsi vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
2-3 érett puha avokádó (akkor
jó ha a húsa könnyen benyomható)
2 chili paprika vagy egy kis
erős paprika ízlés szerint
3 evőkanál 10%- os ecet vagy citromlé
3 evőkanál olívaolaj
1/2 mokkáskanál őrölt bors
1 csipet koriander
kevés só
A paradicsomokat leforrázzuk héjukat lehúzzuk. A magjukat kikaparjuk
és a húst apró kockákra vágjuk. A megtisztított vöröshagymát szintén
kicsire aprítjuk, a fokhagymát préseljük.
Az avokádókat félbe vágjuk, magjukat kiemeljük, húsukat kikaparjuk,
és villával összetörjük. Az éretlen avokádó kemény. Ha mégis ilyet
veszünk lehet turmixolni, de nem olyan finom. A szellős gyümölcsös
kosárban is megérik. A chili paprikák vékony héját is lehúzzuk,
magjaikat eltávolítjuk, húsukat apróra vágjuk.
Az ecetet sóval borssal, korianderrel összekeverjük, majd apránként
hozzáadjuk az olajat. A hozzávalókat tálba tesszük, és összekeverjük.
Ha nem akarjuk, hogy levet eresszen azonnal tálaljuk.
Ha 1-2 órára hűtőbe tesszük, ereszt ugyan egy kis levet,
de sokkal ízletesebb lesz.
Tortollia chipsel kitűnő!
Ez a mennyiség kb 450-500 kcal, de mivel csak töredékét
fogyasztod el, így igazán ízletes fogyókúrába beilleszthető étel.
|
|
|
0 komment
, kategória: Gasztronómia 2. |
|
Címkék: paradicsomokat, megtisztított, összekeverjük, beilleszthető, fogyasztjátok, hozzávalókat, korianderrel, vöröshagymát, eltávolítjuk, vöröshagyma, fogyókúrába, leforrázzuk, mokkáskanál, mennyiséget, összetörjük, készítsétek, paradicsom, kikaparjuk, gyümölcsös, hozzávalók, avokádókat, hozzáadjuk, ízletesebb, turmixolni, fokhagymát, felezzétek, benyomható, fogyasztod, apránként, préseljük, magjaikat, tortollia, kiemeljük, mennyiség, olívaolaj, koriander, mennyiséget akkor, húsa könnyen, paradicsomokat leforrázzuk, magjukat kikaparjuk, húst apró, megtisztított vöröshagymát, fokhagymát préseljük, avokádókat félbe, éretlen avokádó, szellős gyümölcsös, chili paprikák, ecetet sóval, hozzávalókat tálba,
|
|
|
|
mennyiséget akkor, húsa könnyen, paradicsomokat leforrázzuk, magjukat kikaparjuk, húst apró, megtisztított vöröshagymát, fokhagymát préseljük, avokádókat félbe, éretlen avokádó, szellős gyümölcsös, chili paprikák, ecetet sóval, hozzávalókat tálba, paradicsomokat, megtisztított, összekeverjük, beilleszthető, fogyasztjátok, hozzávalókat, korianderrel, vöröshagymát, eltávolítjuk, vöröshagyma, fogyókúrába, leforrázzuk, mokkáskanál, mennyiséget, összetörjük, készítsétek, paradicsom, kikaparjuk, gyümölcsös, hozzávalók, avokádókat, hozzáadjuk, ízletesebb, turmixolni, fokhagymát, felezzétek, benyomható, fogyasztod, apránként, préseljük, magjaikat, tortollia, kiemeljük, mennyiség, olívaolaj, koriander, salátához, fokhagyma, töredékét, készültök, eresszen, magjukat, lehúzzuk, paprikák, kockákra, aprítjuk, villával, evőkanál, kosárban, adagokat, tálaljuk, citromlé, paprika, akarjuk, húsukat, partira, könnyen, avokádó, tesszük, szerint, kicsire, borssal, szintén, ízletes, éretlen, chipsel, szellős, megérik, azonnal, héjukat, veszünk, vékony, sokkal, vágjuk, kemény, hűtőbe, igazán, ecetet, apróra, , ,
|
|
|
|
2024. Március
| | |
|
|
ma: |
2 db bejegyzés |
e hónap: |
113 db bejegyzés |
e év: |
501 db bejegyzés |
Összes: |
34512 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Ma: 649
- e Hét: 4900
- e Hónap: 21581
- e Év: 130225
|
|
|