Belépés
menusgabor.blog.xfree.hu
"A világ pocsolya, igyekezzünk megmaradni a magaslatokon." / Honoré de Balzac / Menus Gábor
1940.08.11
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Ibolyaszörp
  2016-04-24 20:00:07, vasárnap
 
 







IBOLYASZÖRP


60 dkg kristálycukor
1,5 l víz
1 púpos ek citromsav
1 db citrom, darabokra vágva
5 nagy marék Ibolyavirág, kézzel szedve

Kevesen tudják, de a bodzához hasonlóan, az éppen szezonban lévő ibolyából is készíthető remek, igazán ízletes szörp. Szinte bárhol találhatunk ibolyát. Akár parkokban, erdőkben, kertekben, habár kissé munkaigényes elegendő mennyiséget szedni belőle, de higgyék el, megéri, és eddig ismeretlennek hitt nedűvel villoghatunk a barátaink és a családtagjaink előtt!

A cukrot a vízzel és a citromsavval forraljuk fel, forrás után főzzük 5-6 percig, míg a szirup egy kicsit besűrűsödik. Húzzuk le a tűzről és azzal a mozdulattal dobjuk bele a felkarikázott citromot
és az ibolyát. Azonnal fóliázzuk le alaposan az edényt, hogy ne tudjanak kiszökni az értékes aromák! Éppen ezért a fedő nem megfelelő, alóla ugyan is távoznak a gőzök, amire itt most nagy szükség van.

Tehát a lefóliázott ibolyás cukorszirupot hagyjuk állni harminc percet, ez idő alatt kiáznak az ízek és az ibolya összetéveszthetetlenül gyönyörű lilás színe is! Amíg pihen a szörp, tegyünk 130 °C fokos, előmelegített sütőbe száraz, tiszta üvegeket. Ha letelt a fél óra, szűrjük le a szörpöt és forraljunk egyet rajta. Tűzforrón töltsük a sütőből kivett, szintén tűzforró üvegekbe, majd zárjuk le és fektessük vissza őket a sütőbe, a sütőt pedig kapcsoljuk le! Hagyjuk másnapig a sütőben, ez idő alatt természetesen kihűl, és egy mozdulattal meg is dunsztoltuk őket.

Rendkívül parfümös illatú, virágízű szörp, ugyanakkor kevésbé decens, sokkal szelídebb, mint pl. a bodza. Több hónapig eláll, de arra úgysem lesz ideje.










 
 
0 komment , kategória:  Egészségünk érdekében...  
Címkék: családtagjaink, előmelegített, ismeretlennek, felkarikázott, természetesen, cukorszirupot, kristálycukor, citromsavval, villoghatunk, munkaigényes, dunsztoltuk, mozdulattal, besűrűsödik, mennyiséget, lefóliázott, ibolyaszörp, találhatunk, ibolyavirág, kapcsoljuk, forraljunk, ugyanakkor, készíthető, parkokban, fektessük, kertekben, barátaink, forraljuk, rendkívül, szelídebb, fóliázzuk, tűzforrón, megfelelő, szezonban, citromsav, hasonlóan, darabokra, éppen szezonban, családtagjaink előtt, citromsavval forraljuk, mozdulattal dobjuk, felkarikázott citromot, lefóliázott ibolyás, sütőt pedig,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Belétünk a Sárkány évébe, béke vagy nagyobb háború vár ránk?
Még zöld a chili paprikám, ha beviszem a lakásba tovább fejlődik?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
még több kérdés
Blog Címkék
virágvasárnap  Öröknek hinni . . .  Minden kedves látogatómnak sze...  Esti kép  Facebookon kaptam  Most - segíts meg Mária ,  Facebookon kaptam  A tavasz nem csak önmagában sz...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Táplálékok a máj egészségének ...  képre írva  Facebookon kaptam  Táplálékok a máj egészségének ...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Manna OWell tollából  Sok ember olyan,  Sonka vásár  Óraállítás  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Maci az északi fény alatt  Színház az egész világ,  Facebookon kaptam  A nagy természet  Az erdőterápia egészségre gyak...  Leereszkedés és olvadás  Zilahy Lajos - A régi ház küsz...  Odaadja  Boldogság  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Paul David Tripp Március 27  üdvözöllek!  Az a nap, amelyik nevetés nélk...  2004-es kivégzés után  Az idegen országok éghajlata  Levél lány  Sárkány  Dsida Jenő: ÚT A KÁLVÁRIÁRA  A nagyhét eseményei  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Húsvéti üdvözlet !  Jó éjszakát  Jó éjszakát  képre írva  Devecsery László - Húsvét  Zilahy Lajos - A régi ház küsz...  Boldog virágvasárnapot minden...  Várnai Zseni - Éveim  Minden kedves látogatómnak sze...  Az erdőterápia egészségre gyak...  Devecsery László - Húsvét  Úgy sajog ez a vad tavasz,  Színház az egész világ,  Facebookon kaptam  Szép estét  képre írva  Facebookon kaptam Cs Ildikótól  Március 25. - Gyümölcsoltó Bol...  Facebookon kaptam  Alvó kisfiú  Az angyali üdvözlet  Facebookon kaptam  Válaszok a halál után  képre írva  A máj egészségét biztosító és ...  J. Donald Walters  Alvó cica  Reményik Sándor: Itt most virá...  Sok ember olyan,  Levél lány  Leereszkedés és olvadás  Játékos kis cicák  Facebookon kaptam  Szép estét kedves látogatóimna...  Boldog virágvasárnapot minden...  Facebookon kaptam  A tavasz nem csak önmagában sz...  Devecsery László - Húsvét  Facebookon kaptam  képre írva  Facebookon kaptam  Leereszkedés és olvadás  Jó éjszakát  Képes idézet !  A jó kedv a világon  Szép estét kedves látogatóimna...  Facebookon kaptam  Virágvasárnap a húsvét előtti  Facebookon kaptam  Alvó kutyák  Facebookon kaptam  Esti kép  képre írva  Hibáztam már 
Bejegyzés Címkék
éppen szezonban, családtagjaink előtt, citromsavval forraljuk, mozdulattal dobjuk, felkarikázott citromot, lefóliázott ibolyás, sütőt pedig, családtagjaink, előmelegített, ismeretlennek, felkarikázott, természetesen, cukorszirupot, kristálycukor, citromsavval, villoghatunk, munkaigényes, dunsztoltuk, mozdulattal, besűrűsödik, mennyiséget, lefóliázott, ibolyaszörp, találhatunk, ibolyavirág, kapcsoljuk, forraljunk, ugyanakkor, készíthető, parkokban, fektessük, kertekben, barátaink, forraljuk, rendkívül, szelídebb, fóliázzuk, tűzforrón, megfelelő, szezonban, citromsav, hasonlóan, darabokra, ibolyából, gyönyörű, másnapig, tűzforró, üvegeket, bodzához, elegendő, üvegekbe, távoznak, erdőkben, tudjanak, alaposan, citromot, parfümös, kiszökni, virágízű, azonnal, kevesen, ibolyát, szűrjük, értékes, szörpöt, hagyjuk, kiáznak, ibolyás, szükség, tegyünk, harminc, töltsük, higgyék, nedűvel, sütőben, kevésbé, szintén, sütőből, hónapig, ízletes, aromák, illatú, sokkal, úgysem, edényt, decens, sütőbe, kivett, száraz, tiszta, letelt, zárjuk, ibolya, tudják, vissza, percet, citrom, , ,
2024.02 2024. Március 2024.04
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 21 db bejegyzés
e év: 69 db bejegyzés
Összes: 4830 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 504
  • e Hét: 8741
  • e Hónap: 35364
  • e Év: 172736
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.