|
|
|
2007-06-19 22:31:50, kedd
|
| |
| |
Mandulás csirkemell
Hozzávalók:
500 g kicsontozott csirkemell
2 gerezd fokhagyma
250 g zöldbab
4 nagy sárgarépa
3/8 l tyúkhúsleves alaplé
2 evőkanál szójaszósz
4 teáskanál étkezési keményítő
1 teáskanál szezámolaj
3 evőkanál olaj
25 g egész hámozott mandula
Elkészítése:
Előkészítési idő: 15 perc
Főzési idő: 15 perc
A húst széles csíkokra,a fokhagymát apróra vágjuk. A babot megtisztítjuk, megmossuk és 5 cm hosszú darabokra vágjuk. A sárgarépát meghámozzuk, és ferdén 2 mm vastag szeletekre vágjuk.
1/8 l tyúkhúsleves alaplét, szójaszószt, étkezési keményítőt és szezámolajat elkeverünk. Az olajat wokban felforrósítjuk, a mandulát 1-2 perig pirítjuk, majd szedőkanállal kiemeljük és félrerakjuk. A csíkokra vágott csirkehúst beleöntjük a wokba, és 5 percig kevergetve sütjük, míg enyhén barnás szín nem kap. Kivesszük és a pirított mandulához adjuk.
Lejjebb vesszük a hőfokot, a fokhagymát beletesszük a wokba, és 10 másodpercig kevergetve sütjük. Hozzáadjuk a babot, sárgarépát és a maradék alaplevet, lefedjük, majd az egészet 5 percig pároljuk, hogy még ropogós maradjon.
A kikevert étkezési keményítőt hozzáadjuk és kb. 1 percig főzzük, amíg a folyadék be nem sűrűsödik és nem rotyog. Ekkor beletesszük a húst és a mandulát, majd ismét felforrósítjuk. A kész ételt ízlésesen elrendezzük, és azonnal tálaljuk. |
|
| |
|
0 komment
, kategória: receptek |
|
|
|
Címkék: felforrósítjuk, szedőkanállal, megtisztítjuk, tyúkhúsleves, kicsontozott, előkészítési, szezámolajat, félrerakjuk, szójaszószt, meghámozzuk, beletesszük, elrendezzük, másodpercig, elkészítése, sárgarépát, szeletekre, keményítőt, kevergetve, hozzáadjuk, fokhagymát, beleöntjük, mandulához, elkeverünk, csirkehúst, csirkemell, szójaszósz, szezámolaj, hozzávalók, teáskanál, darabokra, keményítő, ízlésesen, megmossuk, kiemeljük, kivesszük, fokhagyma, húst széles, fokhagymát apróra, babot megtisztítjuk, sárgarépát meghámozzuk, olajat wokban, csíkokra vágott, pirított mandulához, fokhagymát beletesszük, maradék alaplevet, kikevert étkezési, kész ételt,
|
|
|
|
|
|
| húst széles, fokhagymát apróra, babot megtisztítjuk, sárgarépát meghámozzuk, olajat wokban, csíkokra vágott, pirított mandulához, fokhagymát beletesszük, maradék alaplevet, kikevert étkezési, kész ételt, felforrósítjuk, szedőkanállal, megtisztítjuk, tyúkhúsleves, kicsontozott, előkészítési, szezámolajat, félrerakjuk, szójaszószt, meghámozzuk, beletesszük, elrendezzük, másodpercig, elkészítése, sárgarépát, szeletekre, keményítőt, kevergetve, hozzáadjuk, fokhagymát, beleöntjük, mandulához, elkeverünk, csirkehúst, csirkemell, szójaszósz, szezámolaj, hozzávalók, teáskanál, darabokra, keményítő, ízlésesen, megmossuk, kiemeljük, kivesszük, fokhagyma, sárgarépa, alaplevet, sűrűsödik, mandulát, pirítjuk, kikevert, folyadék, evőkanál, étkezési, pároljuk, mandulás, lefedjük, pirított, csíkokra, maradjon, tálaljuk, hámozott, vesszük, mandula, zöldbab, lejjebb, egészet, ropogós, azonnal, maradék, hőfokot, alaplét, olajat, apróra, wokban, sütjük, enyhén, főzési, vágjuk, főzzük, percig, széles, alaplé, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 607
- e Hét: 1481
- e Hónap: 5885
- e Év: 37614
|
|
|
Offline
