tigris zsömle - tésztához másfél,többi hozzávalót,megkelt élesztőt,maradék tejjel,tálban finoman,mázat felhasználás,száraz hozzávalókat,megkelt tésztát,tetejüket rizslisztes,alsó-felső fokozatot,tepsi kerül,sütő alsó, - faciendum Blogja

Továbbiak »

Belépés

			faciendum.blog.xfree.hu
"Fordítsd az arcodat a nap felé, és minden árnyék mögéd kerül." HELEN KELLER			dr Szűcs Ildikó 1961.01.18 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

tigris zsömle

2013-10-29 19:59:45, kedd

	Hozzávalók a tésztához: 60 dkg liszt 2 dkg cukor 1,5 dkg só 1 tojás 2 dkg vaj 4 dl tej 3 dkg friss élesztő a mázhoz: 90 ml langyos víz 8 dkg rizsliszt 1 csomag (7 g) szárított élesztő 1 evőkanál cukor 1 csapott kávéskanál só 1 evőkanál olaj Elkészítés A tésztához másfél dl langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A többi hozzávalót tálba mérjük, hozzáöntjük a megkelt élesztőt, és a maradék tejjel együtt kelt tésztát dagasztunk. Lefedve, langyos helyen duplájára kelesztjük. A tálban finoman átgyúrjuk a tésztát, majd újra duplájára kelesztjük. A mázat felhasználás előtt legalább fél órával elkészítjük. Ehhez elvegyítjük a száraz hozzávalókat, hozzáadjuk az olajat, elkeverjük a vízzel, és félretesszük. Enyhén lisztezett felületen nyolc egyenlő részre osztjuk a megkelt tésztát, zsömlét formázunk belőlük, és sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, egymástól nagyobb távolságra. Újabb fél órán át kelesztjük úgy, hogy félidőben megkenjük a tetejüket rizslisztes mázzal. 200 fokra melegített sütőben 15 perc alatt megsütjük a zsömléket. Villanysütő esetén az alsó-felső fokozatot bekapcsolva, légkeverés nélkül süssük 200 fokon úgy, hogy a rács, amire a tepsi kerül, a sütő alsó harmadában legyen. http://citromhab.blogspot.hu/

0 komment , kategória: receptek

Címkék: sorakoztatjuk, félretesszük, felhasználás, hozzávalókat, sütőpapírral, felfuttatjuk, elkészítjük, bekapcsolva, hozzáöntjük, villanysütő, elvegyítjük, rizslisztes, hozzávalót, távolságra, kelesztjük, elkészítés, légkeverés, lisztezett, elkeverjük, kávéskanál, hozzávalók, melegített, hozzáadjuk, dagasztunk, harmadában, duplájára, átgyúrjuk, tésztához, megsütjük, tetejüket, fokozatot, szárított, felületen, formázunk, citromhab, megkenjük, tésztához másfél, többi hozzávalót, megkelt élesztőt, maradék tejjel, tálban finoman, mázat felhasználás, száraz hozzávalókat, megkelt tésztát, tetejüket rizslisztes, alsó-felső fokozatot, tepsi kerül, sütő alsó,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]