|
|
|
2015-04-25 21:53:43, szombat
|
| |
| |
Látványos ez a formázás, és természetesen lehet más töltelékkel is készíteni.
Hozzávalók
Tészta
400 ml tej
21 g élesztő
1 tk cukor
1 tk só
1 egész tojás és 1 fehérje
3 ek olaj
700 g liszt (kb. lágy tésztát kell kapnunk)
Töltelék
200 g sirene sajt, reszelve
50 g vaj, olvasztva
Megkenni
1 tojás sárgája
2 ek olaj
2 ek tej
Az élesztőt futtassuk fel a cukorral elkevert langyos tejben.
Gyúrjuk össze a tészta többi hozzávalójával.
Osszuk két egyenlő részre, és hagyjuk meleg helyen, letakarva 20 percig pihenni.
Enyhén lisztezett deszkán nyújtsuk ki őket 25 cm hosszú téglalappá, kenjük meg őket az olvasztott vajjal, szórjuk mega reszelt sajttal, és sorosan tekerjük fel.
Éles késsel vágjunk az egyik oldalról 1 cm-es vastagságú szeleteket (teljesen ne vágjuk át a tekercset).
Az első tekercset hajtsuk középre, aztán egyet jobbra, egyet balra, megint középre, jobbra...
Meleg helyen hagyjuk kelni a tekercseket 40 percig.
Kenjük meg a sárgája, olaj, tej keverékével.
Süssük előmelegített 170 °C hőmérsékletű sütőben 40-45 percig. |
|
| |
|
0 komment
, kategória: sós sütik |
|
|
|
Címkék: hozzávalójával, előmelegített, természetesen, hőmérsékletű, tekercseket, töltelékkel, keverékével, szeleteket, téglalappá, olvasztott, lisztezett, hozzávalók, vastagságú, letakarva, olvasztva, tekercset, futtassuk, készíteni, látványos, oldalról, töltelék, teljesen, élesztőt, megkenni, tekerjük, reszelve, cukorral, nyújtsuk, elkevert, formázás, sajttal, sárgája, langyos, pihenni, egyenlő, deszkán, élesztőt futtassuk, cukorral elkevert, tészta többi, olvasztott vajjal, egyik oldalról, első tekercset,
|
|
|
|
|
|
| élesztőt futtassuk, cukorral elkevert, tészta többi, olvasztott vajjal, egyik oldalról, első tekercset, hozzávalójával, előmelegített, természetesen, hőmérsékletű, tekercseket, töltelékkel, keverékével, szeleteket, téglalappá, olvasztott, lisztezett, hozzávalók, vastagságú, letakarva, olvasztva, tekercset, futtassuk, készíteni, látványos, oldalról, töltelék, teljesen, élesztőt, megkenni, tekerjük, reszelve, cukorral, nyújtsuk, elkevert, formázás, sajttal, sárgája, langyos, pihenni, egyenlő, deszkán, gyúrjuk, szórjuk, reszelt, kapnunk, fehérje, élesztő, középre, sorosan, hajtsuk, sütőben, vágjunk, hagyjuk, tésztát, percig, enyhén, süssük, helyen, kenjük, megint, vajjal, vágjuk, késsel, jobbra, hosszú, tejben, tészta, osszuk, részre, sirene, egyet, tojás, aztán, balra, liszt, egyik, meleg, egész, lehet, össze, kelni, többi, cukor, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 1206
- e Hét: 3105
- e Hónap: 7509
- e Év: 39238
|
|
|
Offline
