|
|
|
2011-05-31 12:59:25, kedd
|
| |
| |
|
|
| |
Szerda - menü ajánlat
Előétel: Sajtos-zöldséges leves
Főétel: Citromos csirkemellfalatok rizibizivel
Desszert: Túrófánk kefirrel
Vegetáriánus ajánlat: Fehér-zöld spárgasaláta mézes-mustáros öntettel
Sajtos-zöldséges leves:
Hozzávalók 2 személyre:
2 közepes sárgarépa
20 dkg fehérrépa
2 szál zeller levél
1 csomó zöldpetrezselyem
1 teáskanál liszt
1 teáskanál
2 evőkanál reszelt sajt
só
Elkészítés:
A reszelt sárgarépát megpároljuk a margarinon, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet, meghintjük liszttel, átkeverjük és felöntjük 6 dl vizzel. Megsózzuk, majd beletesszük a többi zöldséget, s addig főzzük, míg a répa meg nem puhul. Tálalás előtt keverjük bele a sajtot.
Megjegyzés:
A receptet Cic küldte. Köszönjük!
Citromos csirkemellfalatok:
Hozzávalók:
50 dkg kicsontozot csirkemell
3 evőkanál étolaj
1 vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
½
teáskanál friss gyömbér
2 citrom
2 evőkanál szójaszósz
1 csokor petrezselyem
1 adag friss bazsalikom
¼
teáskanál örölt gyömbér
só
bors
Elkészítés:
A csirkehúst közepes kockákra vágjuk. Olívaolajban megpároljuk a felaprított vöröshagymát, az apróra vágott fokhagymacikkelyeket és a friss gyömbért. A húskockákat hozzárakjuk, és kis lángon, fedővel tovább sütjük. A citromlevet, a szójaszószt és egy pohár vizet hozzáöntjük. Az apróra vágott petrezselymet, bazsalikomot, az őrölt gyömbért, a fahéjat és a citromok lereszelt héját hozzákeverjük, sózzuk, borsozzuk. Körülbelül 45 percig lefedve főzzük. Citromdarabokkal díszítve tálaljuk. Mellé natúr rizst kínálunk.
Túrófánk kefirrel:
Hozzávalók:
60 dkg liszt
4 tojás
2 csomag sütőpor
2 csomag vaníliás cukor
2 pohár kefir
csipetnyi só
1 evőkanál cukor
20-30 dkg túró (de lehet több is)
Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverjük. Forró olajba szaggatjuk, és pirosra sütjük a fánkokat, kiszedjük, alaposan lecsöpögtetjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.
Megjegyzés:
Gyorsan elkészíthető, könnyű, egyszerű finomság. Bármikor fogyasztható.
A receptet és a fotót Kuksika72 küldte. Köszönjük!
Fehér-zöld spárgasaláta mézes-mustáros öntettel:
Hozzávalók:
50 dkg zsenge fehér spárga
50 dkg zsenge zöld spárga
kb. 5 dl víz
kb. 1,5 teáskanál só
1 csapott teáskanál cukor
1 teáskanál citromlé a főzéshez
1 kis paradicsom a díszítéshez
Az öntethez:
2 evőkanál jó minőségű mézes mustár
2 evőkanál vörösborecet
1 evőkanál olívaolaj
só
bors
Elkészítés:
A spárgákat meghámozom, fás végüket eltávolítom. Kb. 3 cm hosszú rudacskákra darabolom őket. A vizet felforralom, sózom, cukrozom, hozzáadom a citromlevet. A forrásban lévő vízbe dobom előbb a fehér spárgákat a fejek nélkül, majd nagyjából 2 perc múlva a zöldeket és az összes spárgafejet, további kb. 4-5 percet főzöm. Jeges vízbe dobom a roppanós spárgákat, szűrőlapáttal kiemelem őket, salátás tálba rakom.
Az öntethez a mustárt az olajjal, majd az ecettel alaposan összekeverem, sózom, borsozom. A paradicsomot meghámozom, apró, kb. 1/2 cm-es kockákra vágom. A spárgákra szórom a paradicsomkockákat, meglocsolom az öntettel. Jól behűtve tálalom.
Megjegyzés:
Önmagában is könnyű vacsora, de hidegtálakhoz vagy húsok kísérőjeként is remek.
A receptet és a fotót Habliliom küldte. Köszönjük!
Forrás:Mindmegette.hu - Pasik blogja
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-menük |
|
|
|
Címkék: zöldpetrezselyem, citromdarabokkal, lecsöpögtetjük, petrezselymet, összekeverjük, szűrőlapáttal, hidegtálakhoz, hozzákeverjük, kísérőjeként, összekeverem, olívaolajban, vöröshagymát, paradicsomot, petrezselyem, bazsalikomot, fogyasztható, spárgasaláta, vörösborecet, elkészíthető, vegetáriánus, hozzávalókat, kicsontozot, vöröshagyma, eltávolítom, rudacskákra, citromlevet, beletesszük, felforralom, díszítéshez, megpároljuk, húskockákat, hozzárakjuk, porcukorral, meglocsolom, szójaszószt, felaprított, reszelt sárgarépát, apróra vágott, többi zöldséget, csirkehúst közepes, felaprított vöröshagymát, friss gyömbért, húskockákat hozzárakjuk, pohár vizet, őrölt gyömbért, citromok lereszelt, hozzávalókat összekeverjük, fotót Kuksika72, spárgákat meghámozom, vizet felforralom, forrásban lévő, fehér spárgákat,
|
|
|
|
|
|
| reszelt sárgarépát, apróra vágott, többi zöldséget, csirkehúst közepes, felaprított vöröshagymát, friss gyömbért, húskockákat hozzárakjuk, pohár vizet, őrölt gyömbért, citromok lereszelt, hozzávalókat összekeverjük, fotót Kuksika72, spárgákat meghámozom, vizet felforralom, forrásban lévő, fehér spárgákat, fejek nélkül, összes spárgafejet, roppanós spárgákat, ecettel alaposan, paradicsomot meghámozom, spárgákra szórom, fotót Habliliom, zöldpetrezselyem, citromdarabokkal, lecsöpögtetjük, petrezselymet, összekeverjük, szűrőlapáttal, hidegtálakhoz, hozzákeverjük, kísérőjeként, összekeverem, olívaolajban, vöröshagymát, paradicsomot, petrezselyem, bazsalikomot, fogyasztható, spárgasaláta, vörösborecet, elkészíthető, vegetáriánus, hozzávalókat, kicsontozot, vöröshagyma, eltávolítom, rudacskákra, citromlevet, beletesszük, felforralom, díszítéshez, megpároljuk, húskockákat, hozzárakjuk, porcukorral, meglocsolom, szójaszószt, felaprított, spárgafejet, hozzáöntjük, mindmegette, rizibizivel, megjegyzés, szójaszósz, hozzávalók, szaggatjuk, elkészítés, körülbelül, meghámozom, csirkehúst, paradicsom, bazsalikom, csirkemell, meghintjük, átkeverjük, sárgarépát, margarinon, hozzáadjuk, köszönjük, fokhagyma, olívaolaj, teáskanál, borsozzuk, csipetnyi, önmagában, meghintve, hozzáadom, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 848
- e Hét: 5362
- e Hónap: 10400
- e Év: 140107
|
|
|
Offline
