|
2011-12-28 10:10:24, szerda
|
|
|
|
|
|
A leggazdagabb gabona: köles, barnaköles
Szerzőnk egy osztrák honlapon találta ezt a cikket. Magyar honlapokon
is keresett, eredmény: milyen módszerekkel kell irtani, milyen
gyomirtó szerekkel. Értékeiről egy szó sincs. Levele végén: talán
Magyarországon is akadna olyan gazda, aki fantáziát látna a vadköles
termesztésében. A termesztett kölesből készült ételekről Szőnyi Eszter
írt a 2005/3. számban. (A szerk.)
A köles a zabhoz hasonlóan a toklászosok családjába tartozik, eredeti
őshazája India. Az egyik legősibb kultúrnövény. Németországban már a
Krisztus előtti időben is termesztették. Száz évvel ezelőtt még óriási
jelentősége volt a táplálkozásban, mára azonban feledésbe merült.
Ezért sürgősen fel kell hívnunk az emberiség figyelmét erre az értékes
tápanyagra, mert ez a Föld ásványanyagokban leggazdagabb gabonája . A
kölesliszt gluténmentes termék , mentes a ragacsos fehérjétől, ami
gluteninből és gliadinból áll.
Igen sok kovasavat tartalmaz, továbbá fluort, ként, foszfort, vasat,
magnéziumot, káliumot, cinket stb. Különösen gazdag a B-vitaminok
csoportjában, mint B1, B2, B6, B17, pantoténsavban és
nikotinsavamidban.
A köles a maga 100 g-ra vonatkoztatott 550 mg kovasavával 6,8 mg
vassal, 0-6 mg fluorral, 3 mg nátriummal, 170 mg magnéziummal e fontos
ásványi anyagok bőséges tárháza. Figyelemre méltó, hogy ebben a
növényben az ásványi anyagok, a nyomelemek és növényi hatóanyagok igen
finom, csaknem homeopátiás formában vannak jelen, melyek pozitívan
hatnak a csontok és porcok egészségének visszaállításában. Sejtjeink
és egész szerveztünk egyedülálló módon csak az ilyen finom formában
lévő ásványi anyagokat tudja maradéktalanul felvenni. A köles
egyszerre képes salakanyagként kiválasztani a pangó ásványi anyagokat
a szervezetből és az ásványi anyag veszteséget kiegyenlíteni.
A kovasav, mint vízkötésű szilíciumdioxid különleges őszi
szubsztanciát jelent minden élő szervezet számára. Orosz tudósok
fedezték fel, hogy kovasav nélkül egyetlen élő anyag, egyetlen
szervezet sem tudna létezni . A növényeknél a kovasav elsősorban építő
és támasztó funkciót lát el. Az emberi és állati szervezetben is
nélkülözhetetlen. Mésszel együtt elsősorban támasztó funkciót tölt be,
a kovasav biztosítja a rugalmasságot, a mész pedig a szilárdságot.
A kovasav adja meg a kötőszövetek (csontváz, kötőhártya) szilárdságát
is. A kötőszövet a szervezet legősibb szövete. A magas kovasav
eredménye a friss sima bőr és az erőteljes fénylő haj. A kovasav a
fluorral együtt hatva gondoskodik az egészséges fogakról és szilárd
körmökről.
Sok ember szenved különböző tartási hibáktól. A köles ebben is sokat
segíthet, valamint a tüdő különböző betegségeiben, mint
hörgőgyulladás, asztma, mert ellenállóvá teszi a szöveteket és síkossá
a nyálkahártyát. Növeli a szövetek rugalmasságát és ellenálló erejét.
Az életkor előrehaladtával folyamatosan csökken a szövetek kovasav
tartalma. Ez a bőr ráncosodásában, a kötőszövetek gyengeségében,
visszerességben, aranyérben, porckorong sérülésekben, tartási
problémákban, vérellátási zavarokban, szédülésben, fáradtságban,
ekcémában, fogsérülésekben, ízületi sérülésekben, ízületi
gyulladásokban, a körmök törékenységében, az értelem és az
idegrendszer gyengülésében és allergiás jelenségekben nyilvánulhat
meg. A kovasav különösen a B-vitamin tartalma miatt messzemenő hatást
gyakorol az idegrendszerre is.
A köles táplálkozási eredetű hiányállapotban képes javulást hozni.
Csonttöréseknél rendszeresen kellene kölest fogyasztani. A gyulladásos
állapotok - mint pl. a hólyaggyulladás - köles étrend mellett
rendszerint gyorsabban gyógyulnak. Sajnos az emberek manapság
rendkívül kevés kovasav tartalmú ételt esznek, vagy az élelem eleve
ásványi anyagokban szegény területről származik, ezért a szokásos
étrend nem fedezi a szükségletet.
A titkos recept: teljes értékű barnaköles
Mivel az ismert aranyköles kemény kovasav tartalmú héja étkezésre
alkalmatlan, ezért hántolni kell. Az aranykölesen kívül létezik az
ősi- vagy barnaköles, amit nem kell hántolni . A középkor gyógyítóival
egyetértve ezt a növényt még napjainkban is nagyra értékelhetjük és
továbbadhatjuk az egészségmegőrzés titkos receptjeként nem csak
idősödő korúaknak.
Mint már említettük, a barnaköles nem alkalmas hántolásra, viszont
sokkal magasabb a táplálkozási értéke mint a héjától megszabadított
aranykölesnek. Mint köztudott, az ásványi anyagok és a nyomelemek a
magok külső rétegeiben halmozódnak fel és a hántolással a tizedére
csökken ezen értékes anyagok mennyisége. Mivel a barnakölest héjastól
őrlik, így minden vitális anyag az őrleményben marad .
A hőkezeletlen tápanyagokat a szervezet sokkal könnyebben veszi fel
mint a hőkezelt. Nyersen fogyasztva a barnaköles is a bázisképző
gabonák közé tartozik, így fogyasztásával megelőzhető az elsavasodás,
az ásványi anyag veszteség és az elsalakosodás.
A barnaköles csak magas humusztartalmú talajon termelhető számottevő
terméshozammal. Termesztésének alapvető feltétele a környezetkímélő
talajművelés, a szükségletnek megfelelő tápanyagellátás és csak
szerves trágya használata. A barnakölest még nem klónozták, nem
génmanipulálták és nem hibridizálták. Ennek az egészséges művelési
formának köszönhető, hogy a benne lévő B-vitaminok, pantoténsav, vas,
fluor stb. megőrizték eredeti ősi formájukat.
Az őrölt barnaköles még hatékonyabb, mert a kölespelyhet előállítása
során forró gőzzel kezelik és stabilizálják. Az őrölt barnaköles
belekeverhető müzlibe, a legtöbb folyadékba, mint pl. frissen préselt
gyümölcslébe, levesekbe, vagy joghurtba. Két teáskanál barnaköles
liszt egy reszelt almával elkeverve fogyasztható kisebb előételként, a
reggeli kiegészítéseként vagy uzsonnaként.
A csontrendszer betegségek elleni bázisétele
A köles értékes ásványi anyagaival teljes értékű gyógyító nyerskoszt
lehet minden csontrendszeri betegségben, különösen a kis- és
nagyízületek artrózisainál és a gerincoszlopnál. A nyers köles
gyógyító erejét természetesen meg kell még erősíteni további natúr
élelmiszerekkel és egészséges életmóddal.
Jótékony hatására álljon itt egy példa. Egy 75 év körüli hölgyet, aki
már csak mankóval tudott közlekedni, porckorongműtétre bevittek a
kórházba. Alapos kivizsgálás után a főorvos közölte vele, hogy a
sikeres műtéthez már túl későn érkezett, és meg kell békélnie a
helyzettel, hogy néhány hét elteltével egész életére tolókocsihoz lesz
kötve. Röviddel e sokkoló nyilatkozat után visszatért ágyához a kísérő
másik orvos és azt mondta neki, ő idős szüleitől tudja, hogy
derékfájásra már évek óta naponta 3-4 teáskanál kölespelyhet
fogyasztanak teában, kávéban, levesben vagy egyéb folyadékban
elkeverve, és azóta akadálytalanul tudnak dolgozni. A hölgy odahaza
elkezdte rendszeresen fogyasztani a kölespelyhet, étrendjét pedig
átállította nyerskosztra. A siker nem sokáig váratott magára.
Hamarosan félre tehette előbb az egyik, majd a másik mankóját. Jó
ideje már minden fájdalom és akadályoztatás nélkül jár bevásárolni. A
köleshez mind a mai napig hű maradt.
Pontosan a kölesben gazdagon előforduló kovasavnak köszönhető, hogy
megakadályozza az érelmeszesedést és visszaadja az elváltozott erek
rugalmasságát, javítja ezzel a vérellátást és normalizálja a magas
vérnyomást. Egyúttal a kovasav megállítja az erek további
meszesedését. Gotthard Schettler professzor már a nyolcvanas évek
elején beszélt róla, hogy a kóros érelváltozások "valószínűleg
visszafejleszthetők". Sőt, újabban már röntgenfelvételekkel is
sikerült igazolni az érelmeszesedések ilyen módon való
visszafejlődését. (Prof. Hans Kaffarnik - Marburgi egyetem)
Kivonat a Waerland-Monatsheft 2003 áprilisi számából. További
információk: G. A. Ulmer "Die besonderen Heilwirkungen von Hafer und
Hirse" (A zab és a köles különleges gyógyhatásai), www.urkornhof.at.
Fordította: Bélteki Antal
(Bee Culture, 2004. szeptember
|
|
|
0 komment
, kategória: **** Egészséges életmód** |
|
Címkék: visszafejlődését, nélkülözhetetlen, kiegészítéseként, egészségmegőrzés, érelmeszesedések, ásványanyagokban, tápanyagellátás, génmanipulálták, szilíciumdioxid, élelmiszerekkel, gerincoszlopnál, csonttöréseknél, visszerességben, előrehaladtával, fogsérülésekben, törékenységében, hiányállapotban, hólyaggyulladás, környezetkímélő, érelmeszesedést, maradéktalanul, megszabadított, akadályoztatás, továbbadhatjuk, hörgőgyulladás, termesztésében, vonatkoztatott, németországban, terméshozammal, termesztésének, megakadályozza, humusztartalmú, táplálkozásban, fogyasztásával, salakanyagként, csontrendszeri, leggazdagabb gabona, osztrák honlapon, termesztett kölesből, zabhoz hasonlóan, toklászosok családjába, egyik legősibb, emberiség figyelmét, ragacsos fehérjétől, ásványi anyagok, ilyen finom, pangó ásványi, ásványi anyag, kovasav elsősorban, kovasav biztosítja, mész pedig, kovasav adja, Szőnyi Eszter, Gotthard Schettler, Hans Kaffarnik, Bélteki Antal,
|
|
|
|
leggazdagabb gabona, osztrák honlapon, termesztett kölesből, zabhoz hasonlóan, toklászosok családjába, egyik legősibb, emberiség figyelmét, ragacsos fehérjétől, ásványi anyagok, ilyen finom, pangó ásványi, ásványi anyag, kovasav elsősorban, kovasav biztosítja, mész pedig, kovasav adja, szervezet legősibb, magas kovasav, friss sima, erőteljes fénylő, egészséges fogakról, köles ebben, tüdő különböző, szövetek rugalmasságát, életkor előrehaladtával, szövetek kovasav, kötőszövetek gyengeségében, körmök törékenységében, kovasav különösen, köles táplálkozási, emberek manapság, élelem eleve, titkos recept, ismert aranyköles, aranykölesen kívül, középkor gyógyítóival, egészségmegőrzés titkos, táplálkozási értéke, héjától megszabadított, barnakölest héjastól, őrleményben marad, hőkezeletlen tápanyagokat, szervezet sokkal, barnaköles csak, szükségletnek megfelelő, egészséges művelési, benne lévő, őrölt barnaköles, kölespelyhet előállítása, legtöbb folyadékba, reszelt almával, csontrendszer betegségek, köles értékes, nyers köles, főorvos közölte, hölgy odahaza, másik mankóját, kölesben gazdagon, elváltozott erek, kovasav megállítja, erek további, nyolcvanas évek, kóros érelváltozások, érelmeszesedések ilyen, köles különleges, visszafejlődését, nélkülözhetetlen, kiegészítéseként, egészségmegőrzés, érelmeszesedések, ásványanyagokban, tápanyagellátás, génmanipulálták, szilíciumdioxid, élelmiszerekkel, gerincoszlopnál, csonttöréseknél, visszerességben, előrehaladtával, fogsérülésekben, törékenységében, hiányállapotban, hólyaggyulladás, környezetkímélő, érelmeszesedést, maradéktalanul, megszabadított, akadályoztatás, továbbadhatjuk, hörgőgyulladás, termesztésében, vonatkoztatott, németországban, terméshozammal, termesztésének, megakadályozza, humusztartalmú, táplálkozásban, fogyasztásával, salakanyagként, csontrendszeri, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
29 | 30 | |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
0 db bejegyzés |
e év: |
0 db bejegyzés |
Összes: |
26968 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Általános (6717)
- Belső kör (3)
- Család (6)
- Munka (5)
- Haverok (1)
- Iskola (152)
- " Magamról *** (1)
- "Spirituális utam gondolatai* (152)
- ♥ Gyermekeimnek,útravaló (105)
- ♥ Unokáimnak,útravaló ** (74)
- * A KIS HERCEG * (1)
- **** Egészséges életmód** (212)
- **** Ez itt az én Hazám !** (117)
- **** Gyógyító ételek** (67)
- **** Gyógynövények** (70)
- **** Humor** (422)
- **** Igaz volna ?** (26)
- **** Kárpátia, Kormorán ***** (17)
- **** Könyvek ,Lexikonok** (135)
- **** Linkek** (257)
- **** Semmi vegyszer** (36)
- **** Számitógép,mobiltelefon** (58)
- **** Szépségápolás** (29)
- **** Szeretteim emlékére** (33)
- ***** Az élet alkonyán******** (166)
- ***** Praktikák (62)
- *************A világ csodái** (31)
- ******Az élet nagy ? ? ? ? ?** (282)
- **Olvasgatok, nézelődöm** (181)
- *Érdekességek és furcsaságok!* (191)
- *Kedvenc képeim és aforizmáim* (190)
- *Tanmesék,az élet bölcseletei* (77)
- *Természetes antibiotikumok** (10)
- .....Görög istenek (20)
- Ezo : A szerencse anatómiája (97)
- Ezoteria : Agykontroll (48)
- Ezotéria : Asztrális projekció (6)
- Ezotéria : Böjt, légzés (42)
- Ezotéria : Csakra,aura (39)
- Ezoteria : Feng Shui (21)
- Ezotéria : Horoszkóp (72)
- Ezotéria : Képek (112)
- Ezotéria : Meditáció (83)
- Ezotéria : Megvilágosodás (56)
- Ezoteria : Napi horoszkóp (8)
- Ezotéria : Reiki , Jóga (19)
- Ezotéria : Reinkarnáció (9)
- Ezoteria : Rituálék (48)
- Ezotéria : Számmisztika (41)
- Ezotéria : Vegyes** (241)
- Ezotéria : Versek (31)
- Ezotéria : Videók,linkek (154)
- Ezotéria : Zene (10)
- Ezotéria :Szimbólumok,mandalák (80)
- Ezotéria:BrunoGröning tanítása (6)
- Filozófus - Rudolf Steiner (45)
- Filozófus : Konfucius (15)
- Filozófus : Lao-ce (19)
- Filozófus :Ralph Waldo Emerson (47)
- Filozófus: Friedrich Nietzsche (33)
- Idézetek - A barátságról (199)
- Idézetek - A célokról (148)
- Idézetek - A lélek csendje (480)
- Idézetek - A sikerről (64)
- Idézetek - Az életről (231)
- Idézetek - Hazugságról (29)
- Idézetek - Önbizalom (48)
- Idézetek - Örömről (134)
- Idézetek - A félelemről (47)
- Idézetek - A sasról (95)
- Idézetek - A vallásról (44)
- Idézetek - Akarat, kitartás (183)
- Idézetek - Az időről (89)
- Idézetek - Az ölelés (25)
- Idézetek - Boldogságról** (251)
- Idézetek - Buddha (118)
- Idézetek - Bölcsességről (30)
- Idézetek - Csodás idézetek (112)
- Idézetek - Dalai Láma üzenete (203)
- Idézetek - Élet értelme (5)
- Idézetek - Halálról (74)
- Idézetek - Háláról ******** (32)
- Idézetek - Hitről (101)
- Idézetek - Idézetes képek (326)
- Idézetek - Idézetes képek II. (265)
- Idézetek - Idézetes képek III. (216)
- Idézetek - Idézetes képek IV. (74)
- Idézetek - Idézetes képek V. (206)
- Idézetek - Kedvenc aforizmáim (397)
- Idézetek - Lelki béke (65)
- Idézetek - Lelkünk titkai **** (163)
- Idézetek - Magabiztosság (17)
- Idézetek - Mirdad könyvéből (23)
- Idézetek - Napi útravaló (318)
- Idézetek - Pozitív gondolkodás (116)
- Idézetek - Spiritualitás (138)
- Idézetek - Szeretetről ♥ (262)
- Idézetek - Türelemről (56)
- Idézetek - Vegyes** (135)
- Idézetek - Zenéről (111)
- Idézetek-A magány metafizikája (139)
- Idézetek-Szakál lelki turkáló (73)
- Idézetek-Önmegvalósítás Önisme (58)
- Író - Aranyosi Ervin (128)
- Író - Baltasar Gracián (36)
- Író - Benedek Elek (3)
- Író - Biegelbauer Pál teológus (30)
- Író - Bódás János (7)
- Író - Cseppely Zsuzsa (70)
- Író - Deepak Chopra (14)
- Író - Douglas Pagels (15)
- Író - Dr Joseph Murphy (6)
- Író - Eckhart Tolle (50)
- Író - Gárdonyi Géza (80)
- Író - Goethe (56)
- Író - Győrffy-Deák Éva (15)
- Író - Hamvas Béla (37)
- Író - Hemingway** (14)
- Író - Jókai Anna (10)
- Író - Lev Tolsztoj (46)
- Író - Márai Sándor** (177)
- Író - Moldova György (25)
- Író - Murphy törvényei (58)
- Író - Müller Péter (212)
- Író - Nagy Bandó András (14)
- Író - Paulo Coelho** (218)
- Író - Pilinszky János (21)
- Író - Popper Péter (109)
- Író - Reményik Sándor (53)
- Író - Schvalm Rózsa (16)
- Író - Seneca** (41)
- Író - Shakespeare (34)
- Író - Szepes Mária (86)
- Író - Tatiosz (137)
- Író - Tisch Ferenc (13)
- Író - Wass Albert (140)
- Író - Weöres Sándor (54)
- Író -Janikovszky Éva (19)
- Író-Sri Chinmoy vallási tanító (13)
- Írók - Kedvenc verseim (207)
- Képek - Sipos Lajos munkái (6)
- Képek - A mi Földünk (99)
- Képek - Varázslatosan szép** (92)
- Képek - A nagyvilágból (54)
- Képek - Állati jó képek (144)
- Képek - Állati szeretet (112)
- Képek - Állatok és kicsinyeik (127)
- Képek - Angyalok (21)
- Képek - BLINGEE képek (302)
- Képek - Budapesti fények (10)
- Képek - Csodálatos pillangók (196)
- Képek - Csodás képek (11)
- Képek - Csupa csillogás (248)
- Képek - Egyiptom (164)
- Képek - Éjszakai fények (198)
- Képek - Esik eső csendesen... (37)
- Képek - Feketén, fehéren (64)
- Képek - Fények**************** (84)
- Képek - FRANCIA KÉPEK (226)
- Képek - Hidak (35)
- Képek - Hold (30)
- Képek - Kellemes hétvégét ! (51)
- Képek - Kezek, mudrák (70)
- Képek - Közlekedési eszközök (52)
- Képek - Muzikális állatok (74)
- Képek - Nagyon aranyos ! (89)
- Képek - Órák (15)
- Képek - PNG képek I. (41)
- Képek - PNG képek II. (42)
- Képek - PNG képek III. (43)
- Képek - sárga (1)
- Kepek - Sorválasztók (104)
- Képek - Sugárzóan szép képek (93)
- Képek - Szárnyasok (103)
- Képek - Szép estét, jó éjt (170)
- Képek - Sziklák, kövek (84)
- Képek - Szin-váltós képek (121)
- Képek - szobrok (1)
- Képek - Sztereogramok és 3D (122)
- Képek - SZUPER-jó-KÉPEK*** (247)
- Képek - Tájképek (35)
- Képek - Természeti jelenségek* (65)
- Képek - Változó képek (97)
- Képek - Vicces képek (3)
- Képek - Virág csodák (200)
- Képek - Viztükrös csodák (30)
- Képek -Fővárosunk képekben (71)
- Képek -Különlegesen csodaszép (228)
- Receptek - Kínai ételek (6)
- Receptek - Édes finomságok (112)
- Receptek - Egészséges ételek (22)
- Receptek - Gyerekeknek (5)
- Receptek - Húsételek (57)
- Receptek - Italok (50)
- Receptek - Kreatív ételek I. (277)
- Receptek - Kreatív ételek II. (153)
- Receptek - Köretek (9)
- Receptek - Levesek (17)
- Receptek - Linkek (26)
- Receptek - Palacsinták (22)
- Receptek - Pizza,szendvics,lán (27)
- Receptek - Sajtok (8)
- Receptek - Saláták (9)
- Receptek - Sós finomságok (17)
- Receptek - Vegyes (5)
- Receptek -Sütés nélküli sütik (5)
- Srí Ramana Maharsi tanítása (4)
- Száraz György magazinja (1)
- Vallás - Áldások, imák (204)
- Vallás - Angyali Üzenetek (133)
- Vallás - Angyalok I. * ❤ (65)
- Vallás - Angyalok II. ❤ (41)
- Vallás - Bibliai idézetek (189)
- Vallás - Bibliai idézetek II. (221)
- Vallás - Bibliai idézetek III. (25)
- Vallás - Bibliamagyarázatok (44)
- Vallás - Isten dicséret ,zene (28)
- Vallás - Istenről *❤ (89)
- Vallás - Jézus (115)
- Vallás - Kereszténység (126)
- Vallás - Linkek (13)
- Vallás - Osho,vallási vezető (124)
- Vallás - Szentek (40)
- Vallás - Versek, idézetek (53)
- Vallás - Videók (47)
- Vallás - Zsoltárok (59)
- Vallás Sai Baba vallási vezető (25)
- Videók : Múzeumok,képtárak (7)
- Videók : Állatok (67)
- Videók : Gondolatok, idézetek (33)
- Videók : Hangos versek (7)
- Videók : Megható*********** (25)
- Videók : Sorozatok (22)
- Videók : Versek (32)
- Videók : Vicces....... (169)
- Videók : Virtuális utazás (97)
- Videók : Zene (72)
|
|
|
|
- Ma: 144
- e Hét: 1434
- e Hónap: 10104
- e Év: 66037
|
|
|