Rákóczi-túrós recept - Extra Jam, - suzymama Blogja

Továbbiak »

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Rákóczi-túrós recept

2018-02-24 13:55:10, szombat

	Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 1/2 cs sütőpor 1 késhegynyi szódabikarbóna 12 dkg vaj 12 dkg cukor 1 db tojássárgája 1 dl tejföl fél citrom reszelt héja és leve A félig sült tészta tejére: 2-3 ek Extra Jam (baracklekvár) A töltelékhez: 3 db tojássárgája 50 dkg túró 15 dkg cukor 1/2 citrom reszelt héja és leve(aki nem szereti a citromosat,helyette tegyen vaníliaaromából pár cseppet vagy vaníliás cukrot) tehetünk a töltelékbe még mazsolát is,én most mellőztem A tetejére: 4 tojásfehérje 15 dkg porcukor 1 csipet só 1-2 csepp citromlé 2-3 ek Extra Jam (baracklekvár Elkészítése: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,1 cm vastagra kinyújtjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe világosra sütjük,kb 15 perc alatt,míg a tészta teteje megszilárdul. Kivesszük a sütőből,vékonyan megkenjük baracklekvárral,elsimítjuk rajta a túrós tölteléket és a sütőbe vissza téve készre sütjük. A 4 tojásfehérjét a sóval,citromlével,a cukorral kemény habbá verjük és a kész tésztára simítjuk vagy nyomózsákba töltve rácsokat nyomunk 1 cm távolságra a tészta tetejére. A lekvárt felforrósítjuk,átpasszírozzuk,hogy rost ne maradjon benne. Torta nyomóba töltjük a lekvárt és a résekbe töltjük. Langyos sütőbe visszatesszük,de csak annyi időre,hogy a hab rászáradjon. A sütő ajtaját egy kicsit támasszuk ki. Link

0 komment , kategória: sütemények ,édességek

Címkék: vaníliaaromából, baracklekvárral, átpasszírozzuk, felforrósítjuk, szódabikarbóna, visszatesszük, tojásfehérjét, tojásfehérje, tojássárgája, baracklekvár, sütőpapírral, megszilárdul, összegyúrjuk, nyomózsákba, töltelékhez, elkészítése, citromlével, hozzávalóit, rászáradjon, elsimítjuk, hozzávalók, tölteléket, töltelékbe, kinyújtjuk, késhegynyi, citromosat, távolságra, támasszuk, mellőztem, megkenjük, világosra, kivesszük, tésztához, vaníliás, vékonyan, mazsolát, félig sült, tészta hozzávalóit, tészta teteje, túrós tölteléket, sütőbe vissza, cukorral kemény, kész tésztára, tészta tetejére, lekvárt felforrósítjuk, résekbe töltjük, sütő ajtaját, kicsit támasszuk, Extra Jam,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]