kenyér tölcsér - levegőt kipréseljük,tészta másodszorra,csíkokat szépen,enyhe csavaró,alufóliás formákat, - faciendum Blogja

Továbbiak »

Belépés

			faciendum.blog.xfree.hu
"Fordítsd az arcodat a nap felé, és minden árnyék mögéd kerül." HELEN KELLER			dr Szűcs Ildikó 1961.01.18 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

kenyér tölcsér

2016-02-04 12:28:37, csütörtök

	A tésztához: 25 dkg liszt 1 dkg friss élesztő 1 csipetnyi só 1 teáskanál cukor 1,25 dl langyos víz 1 evőkanál olaj 1 kávéskanál friss/szárított oreganó (opcionális) A kenéshez: tojás Langyos vízben elkeverjük a cukrot és az élesztőt, felfuttatjuk. Az olajat és a sót is hozzákeverjük, majd lisztet is hozzáadagoljuk. Ízlés szerint oregánóval pikánsabbá tehetjük leendő tölcséreinket. Alaposan kidolgozzuk a tésztánkat és letakarva meleg helyen kelni hagyjuk (kb. 20 perc). Amikor szépen feljön a tésztánk, újból átgyúrjuk, ezzel a levegőt kipréseljük belőle. Újbóli kelesztés következik (kb. 20 perc). Sütőt 180°C-ra légkeverésre állítjuk. Ha a tészta másodszorra is megkelt, téglalap alakúra nyújtjuk és pizzavágó segítségével 2 cm-es csíkokra vágjuk, majd ezeket a csíkokat szépen feltekerjük tölcsérformáinkra. Sütőpapírral bélelt tepsire állítva, tojással lekenjük. Szezámaggal is megszórhatjuk majd 15 perc alatt aranybarnára sütjük. Sütőből kivéve pár percet pihentessük a tölcsérkéket, mert így egyszerűbb egy enyhe csavaró mozdulattal eltávolítani az alufóliás formákat. Felhasználását fantáziátokra bízom... Én friss majonézes salátával töltöttem és rántott hagymakarikákkal kínáltam. Forrás: http://webcukraszda.hu/kenyertolcser/

0 komment , kategória: sós sütik

Címkék: hagymakarikákkal, felhasználását, hozzáadagoljuk, tölcséreinket, megszórhatjuk, fantáziátokra, kenyertolcser, hozzákeverjük, segítségével, tölcsérkéket, sütőpapírral, felfuttatjuk, eltávolítani, webcukraszda, aranybarnára, légkeverésre, mozdulattal, szezámaggal, pihentessük, másodszorra, kidolgozzuk, feltekerjük, kipréseljük, tésztánkat, pikánsabbá, oregánóval, következik, elkeverjük, kávéskanál, egyszerűbb, opcionális, alufóliás, majonézes, letakarva, salátával, tésztához, levegőt kipréseljük, tészta másodszorra, csíkokat szépen, enyhe csavaró, alufóliás formákat,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]