|
|
|
2008-07-27 14:30:02, vasárnap
|
| |
| |
|
|
| |
Kefíres sörkifli:
Hozzávalók:75 dkg liszt, 2 egész tojás, 1 dl olaj, 2 dl kefír, 1,5 dl tej, amiben 5 dkg élesztőt elmorzsolunk, megfuttatjuk 2 teáskanál cukorral, sóval. A kenéshez egy ráma, 2 kávéskanál sóval jól lkikeverve, és vagy 15 dkg reszelt sajt.
Az egész hozzávalókból a sós ráma és a sajt nélkül dagasztunk egy jó rugalmas tésztát. Ha lágy lenne, még vagy 5 dkg-nyi liszt mehet hozzá. Én is úgy csináltam.
Amikor megkelt, kiborítottam a gyúrótáblára. Meggyúrtam kissé, 12 db cipót formáztam belőle, a cipókat jó nagy lapostányérnyira ki kell nyújtani, szép kerekre. Három lapos tésztát egymásra teszünk úgy, hogy megkenjük sós rámával az alsót, rátesszük a következőt, majd megint megkenjük, megszórjuk reszelt sajttal. Amikor rátettük a harmadik lapot, 12 cikkre elvágjuk, 12 átfogó mentén. kapunk ennyi cikket, amit a szélesebb fele felől szépen feltekerünk egyenes kifli formára.
Megkenjük tojással, sajttal, tepsibe teszzük, szép sárgára sütjük, egy kicsit barnásba is hajolhat. Megcsináljuk a többit is, 48 db-nak kell belőle lenni. Mert 12 osztva 3-mal. az négy, és egyenként a 4 egymásrarakottból lesz 12 db, szorozva néggyel, kijön a 48. (mert nem engedek a 48-ból!)
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek |
|
|
|
Címkék: lapostányérnyira, hozzávalókból, megfuttatjuk, elmorzsolunk, megcsináljuk, kiborítottam, gyúrótáblára, feltekerünk, következőt, megszórjuk, lkikeverve, meggyúrtam, dagasztunk, kávéskanál, hozzávalók, csináltam, megkenjük, formáztam, rátesszük, szélesebb, egyenként, teáskanál, tojással, hajolhat, sörkifli, rugalmas, barnásba, szorozva, nyújtani, rátettük, élesztőt, kenéshez, elvágjuk, harmadik, egymásra, cukorral, egész hozzávalókból, sajt nélkül, harmadik lapot, szélesebb fele, kicsit barnásba,
|
|
|
|
|
|
| egész hozzávalókból, sajt nélkül, harmadik lapot, szélesebb fele, kicsit barnásba, lapostányérnyira, hozzávalókból, megfuttatjuk, elmorzsolunk, megcsináljuk, kiborítottam, gyúrótáblára, feltekerünk, következőt, megszórjuk, lkikeverve, meggyúrtam, dagasztunk, kávéskanál, hozzávalók, csináltam, megkenjük, formáztam, rátesszük, szélesebb, egyenként, teáskanál, tojással, hajolhat, sörkifli, rugalmas, barnásba, szorozva, nyújtani, rátettük, élesztőt, kenéshez, elvágjuk, harmadik, egymásra, cukorral, engedek, megkelt, néggyel, cipókat, teszzük, sajttal, reszelt, egyenes, tepsibe, formára, teszünk, rámával, sárgára, tésztát, kerekre, kefíres, átfogó, mentén, amikor, nélkül, kapunk, megint, szépen, többit, belőle, osztva, kicsit, sütjük, amiben, cikket, cikkre, kissé, hozzá, lapot, kefír, tojás, sóval, egész, ennyi, alsót, felől, kifli, mehet, három, liszt, kijön, lapos, lenne, cipót, lenni, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
835 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 83
- e Hét: 780
- e Hónap: 970
- e Év: 10683
|
|
|
Offline
