|
2018-04-05 20:32:42, csütörtök
|
|
|
Savanykás és édes lesz ez a lekvár egyszerre, igazi téli csemege. Ki lehet próbálni egyféle gyümölccsel is, de mi most többfélét főztünk össze, hogy tökéletes legyen az íze.
Hozzávalók: 2 db grapefruit, 2 db zöldcitrom, 4 db narancs, 6-8 darab mandarin, 30-40 dkg cukor, 2 teáskanál pektin, 1 citrom leve
A gyümölcsöket alaposan mossuk meg folyó meleg vízben, hogy tiszták legyenek. A mandarint hámozzuk meg, majd kockázzuk fel és tegyük egy nagyobb lábosba. A narancsok héját hámozzuk le krumplipucolóval (csak a külső sárga részt!) és tegyük félre, mert majd ezt is a lekvárhoz fogjuk adni. Azután hámozzuk meg rendesen a narancsot, majd kockázzuk fel és tegyük a mandarinhoz. A grapefruitot úgy hámozzuk meg, hogy a héjából kivágjuk, itt a fehér részeket is távolítsuk el, mert azok nagyon keserűek. A zöld citromokat héjastól felnegyedeljük, majd vékonyra szeleteljük. A korábban lepucolt narancshéjat vékonyra felmetéljük, félrerakjuk.
Feltesszük a lábast főni, majd hozzáadjuk a cukrot, 10-15 percig főzzük. A tízedik perc körül adjuk hozzá a szeletelt zöld citromot és a narancshéjat, majd még 5-6 percig főzzük, és besűrítjük a pektinnel. A pektint elkeverjük egy kevéske cukorral, majd a lekvárhoz adjuk, és együtt főzzük még pár percig. Végül a citromlével még savanykásabbá varázsoljuk az ízét. Ha kész, tisztára mosott üvegekbe töltjük, a lezárt üveget öt percre fejre állítjuk.
A citruslekvárt ajánljuk reggeli joghurt elkészítéséhez: a natúr joghurthoz hozzáadjuk a lekvárt, majd csinos üvegekben tálaljuk, a tejére még teszünk egy pár kanál lekvárt, megszórhatjuk zabpehellyel vagy a kedvenc müzlinkkel is.
Link |
|
|
0 komment
, kategória: lekvárok-befőzése,szörpök |
|
Címkék: krumplipucolóval, felnegyedeljük, elkészítéséhez, megszórhatjuk, citruslekvárt, savanykásabbá, narancshéjat, grapefruitot, zabpehellyel, gyümölcsöket, félrerakjuk, citromlével, felmetéljük, gyümölccsel, szeleteljük, mandarinhoz, varázsoljuk, hozzáadjuk, grapefruit, müzlinkkel, távolítsuk, citromokat, besűrítjük, zöldcitrom, joghurthoz, hozzávalók, feltesszük, elkeverjük, pektinnel, kockázzuk, teáskanál, szeletelt, narancsok, lekvárhoz, mandarint, narancsot, lekvár egyszerre, gyümölcsöket alaposan, mandarint hámozzuk, nagyobb lábosba, narancsok héját, külső sárga, lekvárhoz fogjuk, héjából kivágjuk, fehér részeket, zöld citromokat, korábban lepucolt, lábast főni, tízedik perc, szeletelt zöld, pektint elkeverjük, kevéske cukorral,
|
|
|
|
lekvár egyszerre, gyümölcsöket alaposan, mandarint hámozzuk, nagyobb lábosba, narancsok héját, külső sárga, lekvárhoz fogjuk, héjából kivágjuk, fehér részeket, zöld citromokat, korábban lepucolt, lábast főni, tízedik perc, szeletelt zöld, pektint elkeverjük, kevéske cukorral, lekvárhoz adjuk, lezárt üveget, citruslekvárt ajánljuk, natúr joghurthoz, kedvenc müzlinkkel, krumplipucolóval, felnegyedeljük, elkészítéséhez, megszórhatjuk, citruslekvárt, savanykásabbá, narancshéjat, grapefruitot, zabpehellyel, gyümölcsöket, félrerakjuk, citromlével, felmetéljük, gyümölccsel, szeleteljük, mandarinhoz, varázsoljuk, hozzáadjuk, grapefruit, müzlinkkel, távolítsuk, citromokat, besűrítjük, zöldcitrom, joghurthoz, hozzávalók, feltesszük, elkeverjük, pektinnel, kockázzuk, teáskanál, szeletelt, narancsok, lekvárhoz, mandarint, narancsot, üvegekben, többfélét, savanykás, tökéletes, egyszerre, citromot, cukorral, kivágjuk, hámozzuk, tisztára, rendesen, részeket, üvegekbe, ajánljuk, mandarin, vékonyra, lepucolt, próbálni, tálaljuk, alaposan, korábban, legyenek, állítjuk, héjastól, keserűek, teszünk, reggeli, főztünk, egyféle, nagyobb, lekvárt, kevéske, tízedik, pektint, tiszták, csemege, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
29 | 30 | |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
4 db bejegyzés |
e év: |
41 db bejegyzés |
Összes: |
8746 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Általános (1237)
- Belső kör (74)
- Család (203)
- Munka (6)
- Haverok (9)
- Iskola (10)
- Hit és vallás- versek,idézete (287)
- novellák, gondolatok, versek (73)
- 1-tál étel (56)
- A természet gyógyszertárából (146)
- Advent (100)
- Advent (9)
- Adventi gondolatok 2015 minden (29)
- Alkohol és likör stb... (13)
- Anyák napjára (18)
- Apró tea sütik (66)
- Barátoknak (29)
- Betegekért ima (27)
- Böjtös ételek (húsmente) (48)
- Bölcsességek (112)
- csibehúsos és más szárnyasok (246)
- Cukrosoknak diétás étrend (25)
- Diétásak (65)
- Dinus és Regi (48)
- Ecetekről (10)
- Egészség,életmód (461)
- Egészségünkről (97)
- EGYASSZONY az én történetem(fe (6)
- EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZE (22)
- Elgondolkodtató (85)
- Élsz,Barackvirág! (10)
- Érdekes (10)
- Finom husik (80)
- Forever (6)
- Főzés-sütés (65)
- Fűszerkalauz (41)
- Gombócok (10)
- Gyógyászat (169)
- Gyógyító gyyümölcsök,teák,olaj (136)
- gyors édesség (22)
- Gyümölcslevesek (37)
- Hal ételek (31)
- Házi mosószer és egyebek készí (4)
- Hírek a világból (70)
- Horoszkóp (47)
- Humormorzsa (9)
- Húsvét (36)
- Húsvétra töltött husik (20)
- Idézetek,szép mondások (9)
- Ima kilenced (119)
- Ima nyolcad (6)
- Imádságok,áldások. (638)
- Isten patikája. (42)
- Jó éjszakát (29)
- Jó ha tudod (91)
- Jó napot (29)
- Jó reggelt (147)
- Karácsony (55)
- Karácsonyi ételek (50)
- Kelt tészta édes és sós (121)
- Kérdések-válaszok (6)
- Kis Szent Teréz (28)
- Kívánságok (7)
- konyhai tudnivalók (54)
- Könnyű ételek,saláták,stb... (100)
- köretek (37)
- lekvárok-befőzése,szörpök (63)
- Lélekemelő (249)
- Lelkipásztori elmélkedés (220)
- levesek (63)
- mások tollából (74)
- Masszázs és Csakrák (21)
- Mikulás (4)
- Nagymama gyógyító receptje (100)
- okosságok (75)
- Olcsó, finom és házias recepte (73)
- Palacsinták édes - sós (4)
- pünkösd (9)
- Rózsafűzér (40)
- saláták (32)
- Schüssler sók (7)
- sertéshúsos (119)
- Spárgás ételek (9)
- sütemények ,édességek (472)
- Szent Ágnes (1)
- Szent András (2)
- Szent család ünnepe (2)
- Szent Erzsébet (9)
- Szent Ferenc (3)
- Szent Márton (1)
- Szent Mihály Arkangyal (1)
- Szent Mónika (1)
- Szent Pio atya (234)
- Szent Rita (9)
- Szentek (43)
- Szép történetek (48)
- Szeretett könyv (46)
- Szilveszter (3)
- Szószok (16)
- Születésnapi Köszöntők (7)
- tallózásból (15)
- Tanulságos történetek (210)
- Tésztafélék (45)
- Tudnod Kell (25)
- Túrmezei Erzsébet versei (48)
- Új év (3)
- vacsorára reggelire (47)
- Vad ételek (6)
- Versek (262)
- Viccek (37)
|
|
|
|
- Ma: 146
- e Hét: 3013
- e Hónap: 9385
- e Év: 60176
|
|
|