Belépés
klarika47.blog.xfree.hu
Ha érted a saját lényedet, érted mindenki lényét. Kiss Tiborné
1947.10.29
Online
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Rakott húsos egytálétel
  2020-08-20 10:20:59, csütörtök
 
   
  Hozzávalók:

8-10 szelet sertés karaj vagy tarja
4 nagy fej vöröshagyma
1 kg krumpli
10 dkg sajt

őrölt bors
szerecsendió
kakukkfű
2 ek kukoricaliszt
2 ek olívaolaj
3 dl zöldségalaplé

Elkészítése:

A hússzeleteket enyhén klopfoljuk ki, ízlés szerint sózzuk, és szórjuk meg őrölt borssal, majd tegyük félre.

A vöröshagymát pucoljuk meg, majd vágjuk félbe, és vékonyan szeleteljük fel. Ezután egy serpenyőbe hevítsük fel az olajat, majd adjuk hozzá a vékonyan felszeletelt hagymát, és kezdjük el párolni. Közben szórjuk meg egy csipet sóval, őrölt borssal, és ízlés szerint kakukkfűvel. Addig pároljuk, még a hagyma szép aranybarnára karamellizálódik. Ekkor szedjük ki a zsiradékból, és tegyük félre.

A hússzeleteket forgassuk meg a kukoricalisztbe, majd a visszamaradt zsiradékon, mindkét oldalát süssük szép pirosra.

Az elősütött hússzeleteket helyezzük egy tepsibe egymásmellé, majd borítsuk be az előzőleg megkaramellizált vöröshagymával. Ezután szórjuk meg a maradék kukoricaliszttel.

A krumplit pucoljuk meg, majd vékonyan szeleteljük fel. Ezután ízlés szerint sózzuk, keverjük alaposan össze, majd egyenletesen fedjük be vele a hagymás hússzeletek tetejét.

A sütésnél visszamaradt fűszeres zsiradékot öntsük fel a zöldségalaplével, majd alaposan keverjük össze, végül pedig óvatosan öntsük bele a tepsibe. Ezután a tepsit fóliával fedjük le.

Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten pároljuk kb. egy órán át. Ezután vegyük le a fóliát, ízlés szerint szórjuk meg reszelt sajttal, majd tegyük vissza a sütőbe és süssük szép pirosra.

Tálalás előtt szedjük tányérokra a krumplis-hagymás hússzeleteket, majd úgy kínáljuk. Ízlés szerint kínálhatunk hozzá friss fejes salátát, csemege uborkát, vagy éppen savanyúságot.





 
 
0 komment , kategória:  Gasztronómia 1.  
Címkék: zöldségalaplével, megkaramellizált, kukoricaliszttel, karamellizálódik, kukoricalisztbe, vöröshagymával, előmelegített, hőmérsékleten, zöldségalaplé, hússzeleteket, kukoricaliszt, visszamaradt, aranybarnára, felszeletelt, egyenletesen, vöröshagymát, szerecsendió, savanyúságot, vöröshagyma, kínálhatunk, hússzeletek, szeleteljük, egymásmellé, elkészítése, zsiradékból, kakukkfűvel, tányérokra, hozzávalók, zsiradékot, serpenyőbe, zsiradékon, klopfoljuk, olívaolaj, forgassuk, elősütött, helyezzük, hússzeleteket enyhén, vöröshagymát pucoljuk, serpenyőbe hevítsük, vékonyan felszeletelt, csipet sóval, hagyma szép, hússzeleteket forgassuk, visszamaradt zsiradékon, elősütött hússzeleteket, tepsibe egymásmellé, előzőleg megkaramellizált, maradék kukoricaliszttel, krumplit pucoljuk, hagymás hússzeletek, sütésnél visszamaradt, tepsit fóliával,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
még több kérdés
Blog Címkék
Egészséges élet  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Idézet a szivárványról  Boszorkánytánc  Veszelit kristály  Facebookon kaptam  Kellemes hétvégét kívánok  Csöndes péntek  Krókuszok  Fákat altat a szél  Isten  Öröm  Szamócázzunk!  Facebookon kaptam  Férjhez mentem  Krisztus követése  Facebookon kaptam Annuska bar...  Barátság  Szép napot kívánok !.......  Igaz ember  Ahol jelen van az Isten egy há...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Gondolataim . . .  Boldog születésnapot a ma ünne...  Világ  Gyógynövényként működő gyümöl...  Facebookon kaptam Mírjam bará...  Aranyosi Ervin: Nem adom soha ...  Fodor Ákostól  Isten igéje  A házasság Isten ajándéka  Kellemes hétvégét kívánok  Szép estét mindenkinek!  Vallomás  Igazi öröm  Barátság  Férjhez mentem  Mai harmónia kártyám  Ballagási versek, idézetek, da...  Isten áldása  Örvendjetek, keresztyének!  Két karodban  Facebookon kaptam  Barátság  Az igaz barátokért  Kaktusz virága gif  Kosztolányi Dezső: Valaki áll ...  Napirend  Kaktusz virága gif  Igaz ember  Naplemente  Weöres Sándor idézet  Azért  A házasság Isten ajándéka  Szép napot  Örvendjetek, keresztyének!  Veszelit kristály  1376 az új fertőzött, elhunyt ...  Fehér hermelin  Facebookon kaptam  Kellemes teázást  Isten és a világ  Örvendjetek, keresztyének!  Szép mai napot.........  Igaz ember  Facebookon kaptam  Aranyosi Ervin: Nem adom soha ...  Jó reggelt  Facebookon kaptam  Áldás  4 otthoni gyakorlat, melyekkel...  Őzike  Cseppek vagyunk a tengerben  Világ  Facebookon kaptam  Igaz ember  Kellemes teázást  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Mírjam bará...  Pitypangok gif  Implantáció  Babits Mihály : Ballada Irisz ...  Facebookon kaptam  Mai harmónia kártyám  Világító torony  Félelem az igazságtól  Örökség  Facebookon kaptam  Isten igéje  A házasság az ember legnagyobb...  Mily nehéz szeretni azt, ki du...  Áldás  Két karodban  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Pitypangok gif 
Bejegyzés Címkék
hússzeleteket enyhén, vöröshagymát pucoljuk, serpenyőbe hevítsük, vékonyan felszeletelt, csipet sóval, hagyma szép, hússzeleteket forgassuk, visszamaradt zsiradékon, elősütött hússzeleteket, tepsibe egymásmellé, előzőleg megkaramellizált, maradék kukoricaliszttel, krumplit pucoljuk, hagymás hússzeletek, sütésnél visszamaradt, tepsit fóliával, krumplis-hagymás hússzeleteket, zöldségalaplével, megkaramellizált, kukoricaliszttel, karamellizálódik, kukoricalisztbe, vöröshagymával, előmelegített, hőmérsékleten, zöldségalaplé, hússzeleteket, kukoricaliszt, visszamaradt, aranybarnára, felszeletelt, egyenletesen, vöröshagymát, szerecsendió, savanyúságot, vöröshagyma, kínálhatunk, hússzeletek, szeleteljük, egymásmellé, elkészítése, zsiradékból, kakukkfűvel, tányérokra, hozzávalók, zsiradékot, serpenyőbe, zsiradékon, klopfoljuk, olívaolaj, forgassuk, elősütött, helyezzük, pároljuk, hevítsük, vékonyan, kínáljuk, borítsuk, alaposan, előzőleg, krumplit, pucoljuk, keverjük, fűszeres, fóliával, kakukkfű, krumplis, óvatosan, sütésnél, mindkét, uborkát, csemege, közepes, pirosra, szerint, reszelt, szedjük, szórjuk, oldalát, tálalás, maradék, tetejét, hagymás, salátát, , ,
2021.04 2021. Május 2021.06
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 1 db bejegyzés
e év: 373 db bejegyzés
Összes: 30455 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 546
  • e Hét: 546
  • e Hónap: 7032
  • e Év: 201065
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2021 TVN.HU Kft.