|
|
|
2020-08-23 07:00:22, vasárnap
|
| |
| |
Hozzávalók:
70 dkg csirkemell filé
2 közepes, kezeletlen héjú citrom
1 ek friss, aprított rozmaring
2 gerezd fokhagyma
0,5 dl olaj (ízlés szerint napraforgó vagy olíva)
Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors
Elkészítés:
Az egyik citrom levét kifacsarom, a másikat karikára-, majd négybe vágom.
Hozzá adom az olajat, a reszelt fokhagymát, a sót, a borsot, az aprított
rozmaringot, alaposan összekeverem, a citromdarabokat kicsit
megnyomkodom, majd beleforgatom a feldarabolt csirkemellet.
Az így beízesített csirkét ( pácolhatjuk is egy-két órát vagy akár egy éjszakát
is, de én általában egyből sütöm) hőálló tálba vagy tepsibe teszem, befedem
benedvesített sütőpapírral és 190 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses
fokozaton, 30 percet sütöm, ennyi idő elég ahhoz, hogy megpuhuljon, majd
leveszem a sütőpapírt, átforgatom a húst a szafttal és visszateszem további
10-15 percre, hogy kicsit megpiruljon.
A sütési idő sütőnként változhat és függ attól is, mekkora darabokra vágjuk
a csirkét.
Én tepsiben sült, frissen őrölt borssal fűszerezett burgonyahasábokkal
szoktam kínálni.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Gasztronómia 1. |
|
|
|
Címkék: citromdarabokat, előmelegített, benedvesített, megnyomkodom, csirkemellet, sütőpapírral, összekeverem, légkeveréses, visszateszem, beleforgatom, pácolhatjuk, megpuhuljon, megpiruljon, fűszerezett, beízesített, feldarabolt, rozmaringot, csirkemell, fokhagymát, kifacsarom, hozzávalók, elkészítés, átforgatom, napraforgó, sütőpapírt, kezeletlen, fokhagyma, darabokra, sütőnként, fokozaton, rozmaring, változhat, általában, tepsiben, aprított, éjszakát, egyik citrom, másikat karikára-, reszelt fokhagymát, citromdarabokat kicsit, feldarabolt csirkemellet,
|
|
|
|
|
|
| Esti kép Mai harmónia kártyám Sokan azt tartják Őrizkednünk kell... A boldog családok mind hasonló... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Alázat Szép álmokat! Facebookon kaptam Krisztinától Egy bizonyos határt Reménység és erő Krisztustól e... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Makszim Gorkij gondolata Hazára minden embernek szükség... 210 éve született a SZÓZAT meg... Alázat Paul David Tripp Április 19 Facebookon kaptam A másik dolog, Facebookon kaptam Facebookon kaptam A nemzeti hovatartozás kulturá... Mit beszél, nem értem, hogy m... Segítsük barátainkat, hogy meg... Facebookon kaptam Albert Einsteinről George Gordon Lord Byron: Inez... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Idő Kellemes vasárnapi kikapcsolód... Mai harmónia kártyám Facebookon kaptam Cs Ildikótól Miért kiabálunk amikor dühösek... Akarat Kiss Éva - Amerre a ház lelke ... Szép napot kívánok Akarat Áprily Lajos - Gyümölcsoltó A tömeg, a Mester, a módszer, ... Gyerekként sokat küzdöttünk az... Gonosz démon-álarc Png nő Facebookon kaptam Png lepke Szép estét kedves látogatóimna... Miért nem menti meg Jézus a jó... Ami embereknek lehetetlen, az... Lóhere Nagyi telefonál Nem tudhatod Jónás Tamás – Végtelen b... Nagyi telefonál Paul David Tripp Április 21 Facebookon kaptam Garai Gábor - Takarítás Kellemes délutánt kívánok Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Egy hatékony szolga Próbálj meg ... Erdőn Facebookon kaptam Facebookon kaptam Irgalom és ítélet Facebookon kaptam George Byron - Ahogy itt jár -... Facebookon kaptam Rátalálsz Akarat A boldog családok mind hasonló... Tavaszi kép A másik dolog, Tanuld meg ezt a versemet Facebookon kaptam Miért kiabálunk amikor dühösek... Szép napot kívánok Bounty krémes Nem számIt Kiss Éva - Amerre a ház lelke ... Facebookon kaptam 210 éve született a SZÓZAT meg... Gyerekként sokat küzdöttünk az... Sokan azt tartják Szép napot kívánok Ne kapaszkodj magasabbra, Kiss Éva - Amerre a ház lelke ... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam A televizió nem a kultúrát kép... Alázat Szép estét kedves látogatóimna... Bounty krémes Sose bánj semmit Kellemes délutánt kívánok Albert Einstein gondolata
|
|
|
|
|
|
| egyik citrom, másikat karikára-, reszelt fokhagymát, citromdarabokat kicsit, feldarabolt csirkemellet, citromdarabokat, előmelegített, benedvesített, megnyomkodom, csirkemellet, sütőpapírral, összekeverem, légkeveréses, visszateszem, beleforgatom, pácolhatjuk, megpuhuljon, megpiruljon, fűszerezett, beízesített, feldarabolt, rozmaringot, csirkemell, fokhagymát, kifacsarom, hozzávalók, elkészítés, átforgatom, napraforgó, sütőpapírt, kezeletlen, fokhagyma, darabokra, sütőnként, fokozaton, rozmaring, változhat, általában, tepsiben, aprított, éjszakát, szafttal, alaposan, leveszem, karikára, szerint, befedem, tepsibe, frissen, szoktam, további, borssal, csirkét, mekkora, kínálni, közepes, reszelt, sütőben, másikat, olajat, négybe, citrom, sütési, percre, egyből, hőálló, teszem, kicsit, vágjuk, percet, gerezd, borsot, fokra, sütöm, olíva, tálba, ízlés, őrölt, attól, egyik, levét, vágom, hozzá, ahhoz, ennyi, friss, tarka, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
1 db bejegyzés |
| e hónap: |
75 db bejegyzés |
| e év: |
582 db bejegyzés |
| Összes: |
34593 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 5933
- e Hét: 13504
- e Hónap: 35771
- e Év: 168325
|
|
|
Offline
