|
|
|
2020-11-20 15:33:36, péntek
|
| |
| |
A tiramisu nagyon kedvelt desszert, most csavartunk rajta egyet
és tejberizzsel készítettük. Nagyon szaftos, abbahagyhatatlan
édesség! Ráadásul a rizs, szinte minden háztartás alapvető kelléke,
így mascarpone híján sem kell lemondanunk a tiramisuról.
Jázmin rizzsel készítettük, de kerek szemű rizzsel is kiváló!
Hozzávalók
25 dkg Riceland jázmin rizs
3 db tojás
2 dl víz
4 dl tej
3 dl tejszín
1 db vaníliarúd
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg cukor
citrom reszelt héja
1 doboz babapiskóta
3 dl kávé
kakaópor
Egy csipet só
Elkészítés
Első lépésben egy tejberizst készítünk. A rizst a 2 dl vízzel felrakjuk főni.
Egy csipet sót szórunk hozzá, majd miután magába szívta a vizet, hozzá
öntjük a tej és a tejszín felét. Kikaparjuk a vaníliarúd magjait, ezt és a
vanília cukrot is beletesszük. Jöhet a cukor fele is hozzá. Folyamatosan
kevergetés mellett, közepes lángon tovább főzzük, majd ha a tejet és a
tejszínt magába szívta, felöntjük a maradék tejjel, tejszínnel, és bele
reszelünk egy kis citromhéjat is. Amint elkészült a rizs, fedő alatt a tűzről
levéve pihentetjük 5-10 percig.
A tojásokat a cukor másik felével egy tálba tesszük, és habosra keverjük.
A tojásokat óvatosan belekeverjük a tejberizsbe. Jöhet is az összeállítás:
a tál aljára kerül egy vékony réteg tejberizs, erre egy sor kávéba áztatott
babapiskóta, majd egy újabb réteg tejberizs, amit megszórunk kakaóporral.
Erre jön egy újabb réteg kávéba áztatott a babapiskóta, a megmaradt
tejberizs, és végül a kakaópor. Az elkészült tejberizses tiramisut tegyük
néhány órára a hűtőbe, hogy kellően összeálljon.
Tálalásnál reszelhetünk rá még egy kevés citromhéjat!
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Sütemények |
|
|
|
Címkék: abbahagyhatatlan, tejberizzsel, folyamatosan, belekeverjük, reszelhetünk, összeállítás, tejberizses, kakaóporral, készítettük, tiramisuról, citromhéjat, lemondanunk, babapiskóta, beletesszük, összeálljon, tejberizsbe, pihentetjük, vaníliarúd, hozzávalók, elkészítés, tejberizst, kikaparjuk, kevergetés, megszórunk, tejszínnel, tálalásnál, csavartunk, mascarpone, elkészült, tejberizs, tojásokat, tiramisut, felöntjük, megmaradt, felrakjuk, reszelünk, tiramisu nagyon, tejberizst készítünk, tejszín felét, vaníliarúd magjait, cukor fele, maradék tejjel, cukor másik, tálba tesszük, tojásokat óvatosan, vékony réteg, újabb réteg, elkészült tejberizses, kevés citromhéjat,
|
|
|
|
|
|
| tiramisu nagyon, tejberizst készítünk, tejszín felét, vaníliarúd magjait, cukor fele, maradék tejjel, cukor másik, tálba tesszük, tojásokat óvatosan, vékony réteg, újabb réteg, elkészült tejberizses, kevés citromhéjat, abbahagyhatatlan, tejberizzsel, folyamatosan, belekeverjük, reszelhetünk, összeállítás, tejberizses, kakaóporral, készítettük, tiramisuról, citromhéjat, lemondanunk, babapiskóta, beletesszük, összeálljon, tejberizsbe, pihentetjük, vaníliarúd, hozzávalók, elkészítés, tejberizst, kikaparjuk, kevergetés, megszórunk, tejszínnel, tálalásnál, csavartunk, mascarpone, elkészült, tejberizs, tojásokat, tiramisut, felöntjük, megmaradt, felrakjuk, reszelünk, készítünk, háztartás, áztatott, tejszínt, desszert, óvatosan, kakaópor, ráadásul, lépésben, keverjük, vaníliás, tiramisu, alapvető, riceland, maradék, felével, tejszín, habosra, mellett, rizzsel, magjait, szórunk, szaftos, édesség, tesszük, kedvelt, reszelt, közepes, kellően, kelléke, vanília, cukrot, főzzük, nagyon, tűzről, öntjük, magába, szívta, tejjel, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
74 db bejegyzés |
| e év: |
581 db bejegyzés |
| Összes: |
34592 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 2826
- e Hét: 10397
- e Hónap: 32664
- e Év: 165218
|
|
|
Offline
