Belépés
koszegimarika.blog.xfree.hu
"Az ember értékét nem az esze,a műveltsége,nem a hatalma vagy a tehetsége, hanem a lényéből áradó melegség minősíti."--- "Nem az a fontos,a kül... Kőszegi Marika
1955.09.22
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Svéd mandula torta
  2021-04-07 16:52:01, szerda
 
   
 



4db tojásfehérje
1csip só
8dkg porcukor
14dkg darált mandula
A krémhez:
4db tojássárgája
7dkg cukor
1csom bourbon vaníliás cukor
1dl habtejszín
13dkg vaj
A díszítéshez:
5dkg szelelt mandula

ELKÉSZÍTÉS
A svédek csodafinom mandulatortájának elkészítéséhez első lépésben kettéválasztjuk a tojásokat. A sárgáját félretesszük a krémhez, a fehérjéhez hozzáadjuk a csipet sót, és kemény habot verünk belőle egy kézi robotgéppel. Közben adagonként hozzáadjuk a porcukrot is.
A tojáshabba több adagban és óvatosan beleforgatjuk az egészen finomra darált mandulát, de használhatunk mandulalisztet is.
Egy kapcsos tortaformát sütőpapírral kibélelünk, majd beleöntjük a tojáshabos-mandulás masszát és elsimítjuk benne. Ezután 180 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt készre sütjük. Ha elkészült a tészta, kivesszük a tortaformából, és rácsra helyezve hagyjuk kihűlni. (Két részletben is süthetjük a tortalapokat, ha elfelezzük a tésztát. Ez esetben laponként 20-25 perc a sütési idő.)
Amíg sül a mandulatorta, elkészítjük a krémet. Ehhez tűzálló tálba tesszük a tojássárgákat, hozzáadjuk a cukrot és vaníliás cukrot, majd habosra keverjük. Hozzákeverjük a tejszínt, és lassú tűzön, folyamatos kevergetés mellett 5-7 perc alatt sűrítjük. Levesszük a tűzről, üvegtálba öntjük, folpackkal letakarjuk, és hideg helyre tesszük kihűlni.
A szeletelt mandulát egy száraz serpenyőben néhány perc alatt kissé megpirítjuk. Közben folyamatosan kevergetjük, nehogy leégjen. Ezuán félretesszük, és hagyjuk kihűlni.
A puha vajat robotgéppel habosra keverjük. Adagonként hozzáadjuk a már kihűlt főzött krémet, és simára keverjük.
A piskótát két azonos szeletre vágjuk. Az alsót megkenjük a krém felével, ráhelyezzük a másik szeletet, majd a krém másik felét szépen elsimítjuk rajta úgy, hogy az oldalára is jusson. Végül megszórjuk a pirított mandulával. Érdemes 1-2 órát hűtőben pihentetni, és csak azt követően felszeletelni.
Nagyon különleges és rendkívül finom sütemény a gluténmentes svéd mandulatorta. Érdemes kipróbálni!


 
 
0 komment , kategória:  Ételek-italok  
Címkék: kettéválasztjuk, mandulalisztet, elkészítéséhez, tortaformából, használhatunk, előmelegített, beleforgatjuk, felszeletelni, hozzákeverjük, tojássárgákat, félretesszük, tortalapokat, mandulatorta, gluténmentes, folyamatosan, sütőpapírral, tojássárgája, tojásfehérje, kevergetjük, robotgéppel, megpirítjuk, elkészítjük, tortaformát, ráhelyezzük, serpenyőben, díszítéshez, kibélelünk, beleöntjük, tojáshabos, elsimítjuk, különleges, részletben, hozzáadjuk, tojáshabba, kipróbálni, adagonként, svédek csodafinom, sárgáját félretesszük, fehérjéhez hozzáadjuk, kézi robotgéppel, tojáshabba több, egészen finomra, kapcsos tortaformát, szeletelt mandulát, száraz serpenyőben, puha vajat, alsót megkenjük, krém felével, másik szeletet, krém másik, pirított mandulával, gluténmentes svéd,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
még több kérdés
Blog Címkék
Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Olyan sok van, amit tudni akar...  Facebookon kaptam  Fény  Önmagával jóban lenni csak az ...  Kellemes délutáni kikapcsolódá...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Létezem, mert vannak barátaim  Igazság  Túl sok mindenben hiszünk  Facebookon kaptam Mírjam bará...  Isten eljött  Isten útjai  Facebookon kaptam  Tavaszi kép  A sors talán azt akarja  Png kutya  Aki megvigasztaltatik  Alvó babyk  Png virág  Piros kvarc  Png nő  Isten útjai  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Tavaszi kép  Jó reggelt mindenkinek!  Az ember mindenért felelős, am...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Mírjam bará...  Alvó babyk  Facebookon kaptam  Naplemente  Kellemes teázást  Jó éjszakát!  Facebookon kaptam Mírjam barát...  Most, hogy  Facebookon kaptam  Png rózsa csokor  Tavaszi keret  Kislány cicával  Szeretetem jeléül , bárkinek k...  Kellemes kávézást  Facebookon kaptam  Isten eljött  Vujity Tvrtko: koromfekete a C...  Várbóci parasztház napjainkban  Kellemes napot kívánok  Piros kvarc  Kislány cicával  Png kutya  Madarak és fák napja  Rózsa csokor  Harmónia......  Facebookon kaptam  Vasárnap, a családdal étteremb...  Van, amikor lehetetlen erősnek...  Kislány cicával  Facebookon kaptam  Jó reggelt kedves látogatóimn...  Igazi barátok  Mondd  Ametiszt kristály  Kárpáti Tibor - Nővéreim, ékes...  Facebookon kaptam  Png kutya  Benedek Elek: Gólya, gólya, gó...  Orgona pillangóval  Önmagával jóban lenni csak az ...  Add hát  Jó reggelt kedves látogatóimn...  Boldog Madarak és fák napját!  Köszönet és hála NEKTEK !!  Facebookon kaptam Krisztinától  Hajnalkák  Add hát  A sors talán azt akarja  Facebookon kaptam  Tavaszi keret  Kislány cicával  Orgona csokor  Facebookon kaptam  Nő virágokkal  Facebookon kaptam  Aranyosi Ervin: Mesekönyv aján...  Hajnalkák  Az első nyári nap  Facebookon kaptam  Dsida Jenő: Gyöngyvirág  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Az ember mindenért felelős, am...  Végre iskola!  Madarak és fák napja  Ha alszom, rólad álmodom  493 az új fertőzött, elhunyt 9...  Alvó babyk  Pataky Attila: Magányosan akar... 
Bejegyzés Címkék
svédek csodafinom, sárgáját félretesszük, fehérjéhez hozzáadjuk, kézi robotgéppel, tojáshabba több, egészen finomra, kapcsos tortaformát, szeletelt mandulát, száraz serpenyőben, puha vajat, alsót megkenjük, krém felével, másik szeletet, krém másik, pirított mandulával, gluténmentes svéd, kettéválasztjuk, mandulalisztet, elkészítéséhez, tortaformából, használhatunk, előmelegített, beleforgatjuk, felszeletelni, hozzákeverjük, tojássárgákat, félretesszük, tortalapokat, mandulatorta, gluténmentes, folyamatosan, sütőpapírral, tojássárgája, tojásfehérje, kevergetjük, robotgéppel, megpirítjuk, elkészítjük, tortaformát, ráhelyezzük, serpenyőben, díszítéshez, kibélelünk, beleöntjük, tojáshabos, elsimítjuk, különleges, részletben, hozzáadjuk, tojáshabba, kipróbálni, adagonként, pihentetni, mandulával, megszórjuk, letakarjuk, folpackkal, folyamatos, kevergetés, elfelezzük, habtejszín, fehérjéhez, elkészítés, csodafinom, tojásokat, rendkívül, szeletelt, elkészült, laponként, megkenjük, kivesszük, üvegtálba, levesszük, süthetjük, porcukrot, porcukor, szeletet, oldalára, vaníliás, keverjük, mandulát, helyezve, sütemény, lépésben, sárgáját, sűrítjük, mandulás, szeletre, piskótát, követően, pirított, , ,
2021.04 2021. Május 2021.06
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 10 db bejegyzés
e hónap: 133 db bejegyzés
e év: 1456 db bejegyzés
Összes: 61780 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1840
  • e Hét: 5907
  • e Hónap: 20310
  • e Év: 403358
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2021 TVN.HU Kft.