Belépés
koszegimarika.blog.xfree.hu
"Az ember értékét nem az esze,a műveltsége,nem a hatalma vagy a tehetsége, hanem a lényéből áradó melegség minősíti."--- "Nem az a fontos,a kül... Kőszegi Marika
1955.09.22
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Svéd mandula torta
  2021-04-07 16:52:01, szerda
 
   
 



4db tojásfehérje
1csip só
8dkg porcukor
14dkg darált mandula
A krémhez:
4db tojássárgája
7dkg cukor
1csom bourbon vaníliás cukor
1dl habtejszín
13dkg vaj
A díszítéshez:
5dkg szelelt mandula

ELKÉSZÍTÉS
A svédek csodafinom mandulatortájának elkészítéséhez első lépésben kettéválasztjuk a tojásokat. A sárgáját félretesszük a krémhez, a fehérjéhez hozzáadjuk a csipet sót, és kemény habot verünk belőle egy kézi robotgéppel. Közben adagonként hozzáadjuk a porcukrot is.
A tojáshabba több adagban és óvatosan beleforgatjuk az egészen finomra darált mandulát, de használhatunk mandulalisztet is.
Egy kapcsos tortaformát sütőpapírral kibélelünk, majd beleöntjük a tojáshabos-mandulás masszát és elsimítjuk benne. Ezután 180 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt készre sütjük. Ha elkészült a tészta, kivesszük a tortaformából, és rácsra helyezve hagyjuk kihűlni. (Két részletben is süthetjük a tortalapokat, ha elfelezzük a tésztát. Ez esetben laponként 20-25 perc a sütési idő.)
Amíg sül a mandulatorta, elkészítjük a krémet. Ehhez tűzálló tálba tesszük a tojássárgákat, hozzáadjuk a cukrot és vaníliás cukrot, majd habosra keverjük. Hozzákeverjük a tejszínt, és lassú tűzön, folyamatos kevergetés mellett 5-7 perc alatt sűrítjük. Levesszük a tűzről, üvegtálba öntjük, folpackkal letakarjuk, és hideg helyre tesszük kihűlni.
A szeletelt mandulát egy száraz serpenyőben néhány perc alatt kissé megpirítjuk. Közben folyamatosan kevergetjük, nehogy leégjen. Ezuán félretesszük, és hagyjuk kihűlni.
A puha vajat robotgéppel habosra keverjük. Adagonként hozzáadjuk a már kihűlt főzött krémet, és simára keverjük.
A piskótát két azonos szeletre vágjuk. Az alsót megkenjük a krém felével, ráhelyezzük a másik szeletet, majd a krém másik felét szépen elsimítjuk rajta úgy, hogy az oldalára is jusson. Végül megszórjuk a pirított mandulával. Érdemes 1-2 órát hűtőben pihentetni, és csak azt követően felszeletelni.
Nagyon különleges és rendkívül finom sütemény a gluténmentes svéd mandulatorta. Érdemes kipróbálni!


 
 
0 komment , kategória:  Ételek-italok  
Címkék: kettéválasztjuk, mandulalisztet, elkészítéséhez, tortaformából, használhatunk, előmelegített, beleforgatjuk, felszeletelni, hozzákeverjük, tojássárgákat, félretesszük, tortalapokat, mandulatorta, gluténmentes, folyamatosan, sütőpapírral, tojássárgája, tojásfehérje, kevergetjük, robotgéppel, megpirítjuk, elkészítjük, tortaformát, ráhelyezzük, serpenyőben, díszítéshez, kibélelünk, beleöntjük, tojáshabos, elsimítjuk, különleges, részletben, hozzáadjuk, tojáshabba, kipróbálni, adagonként, svédek csodafinom, sárgáját félretesszük, fehérjéhez hozzáadjuk, kézi robotgéppel, tojáshabba több, egészen finomra, kapcsos tortaformát, szeletelt mandulát, száraz serpenyőben, puha vajat, alsót megkenjük, krém felével, másik szeletet, krém másik, pirított mandulával, gluténmentes svéd,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
még több kérdés
Blog Címkék
Facebookon kaptam  Vasárnap - Köszöntő Isten hozo...  Kála  Weöres Sándor: Az oroszlán-csi...  bay bay július!  Kellemes teázást  Mindenkor örüljünk!  Szilánkok  Augusztus 01  Boldogok a békességre igyekező...  Facebookon kaptam  Robert Burns - Az árpaföldön A...  Csillogás.......  A gyümölcsöt nem akkor  Facebookon kaptam  Mire jó a K-vitamin és milyen ...  Reklámok tengere  Reklámok tengere  Kellemes délutánt kívánok ! .....  Kancsal történelem  Sejtnövekedés, immunerősítés &...  Elment  Vízcseppes rózsa  Augustusi ég alatt  Hortenzia  Csorognak a könnyek.  A biozöldségekről  Facebookon kaptam  Weöres Sándor: Az oroszlán-csi...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Nyári kép  Boldog születésnapot a ma ünne...  Mai hangulatom  Üdvözöllek augusztus  Még az ebolánál is fertőzőbb a...  Vízcseppes rózsa  Facebookon kaptam  Korhatár nélkül  Szép estét  Vízcseppes rózsa  Napraforgó csokor  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Hello augusztus, üdvözöllek  Figyelsz?!  Facebookon kaptam  A türelmetlen horgász  Gyermekek öröme  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Png rózsa  Facebookon kaptam  Png nő  Vasárnap - Köszöntő Isten hozo...  Összetört szív  Facebookon kaptam  bay bay július!  Itt a nyár!  Nyugalom  Vihar  Antoine de Saint-Exupéry: A k...  Szivárvány  Szivárvány  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Krisztinátó...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Krisztinátó...  Szép nyári napokat, estéket!  Tangó......  Muskátlik az ablakban  Facebookon kaptam  Picasso és Bardot  Mindenkor örüljünk!  Facebookon kaptam  Png nő  A nefelejcs  Szilánkok  Aranyosi Ervin: Napraforgó  Facebookon kaptam Mírjam barát...  Facebookon kaptam  Szivárvány  Szivárványban  Aranyosi Ervin: Emelkedj magas...  Kellemes délutánt kívánok ! .....  Mosoly......  Vasárnap - Köszöntő Isten hozo...  Képes idézet !  Várnai Zseni: Őszibarack  Kála  Kellemes teázást  Facebookon kaptam  Szivárvány  Facebookon kaptam  Kellemes napot kívánok  bay bay július! 
Bejegyzés Címkék
svédek csodafinom, sárgáját félretesszük, fehérjéhez hozzáadjuk, kézi robotgéppel, tojáshabba több, egészen finomra, kapcsos tortaformát, szeletelt mandulát, száraz serpenyőben, puha vajat, alsót megkenjük, krém felével, másik szeletet, krém másik, pirított mandulával, gluténmentes svéd, kettéválasztjuk, mandulalisztet, elkészítéséhez, tortaformából, használhatunk, előmelegített, beleforgatjuk, felszeletelni, hozzákeverjük, tojássárgákat, félretesszük, tortalapokat, mandulatorta, gluténmentes, folyamatosan, sütőpapírral, tojássárgája, tojásfehérje, kevergetjük, robotgéppel, megpirítjuk, elkészítjük, tortaformát, ráhelyezzük, serpenyőben, díszítéshez, kibélelünk, beleöntjük, tojáshabos, elsimítjuk, különleges, részletben, hozzáadjuk, tojáshabba, kipróbálni, adagonként, pihentetni, mandulával, megszórjuk, letakarjuk, folpackkal, folyamatos, kevergetés, elfelezzük, habtejszín, fehérjéhez, elkészítés, csodafinom, tojásokat, rendkívül, szeletelt, elkészült, laponként, megkenjük, kivesszük, üvegtálba, levesszük, süthetjük, porcukrot, porcukor, szeletet, oldalára, vaníliás, keverjük, mandulát, helyezve, sütemény, lépésben, sárgáját, sűrítjük, mandulás, szeletre, piskótát, követően, pirított, , ,
2021.07 2021. Augusztus 2021.09
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 22 db bejegyzés
e év: 2079 db bejegyzés
Összes: 62403 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 33
  • e Hét: 2413
  • e Hónap: 2413
  • e Év: 664005
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2021 TVN.HU Kft.